高血壓怎么吃最好如何食療
高血壓怎么吃最好如何食療
高血壓是如今社會(huì)比較高發(fā)的一種病,高血壓患者在日常飲食中如何吃最好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了高血壓的飲食習(xí)慣,一起來(lái)看看吧。
高血壓日常飲食
1、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、魚(yú)類(lèi)不能亂吃
魚(yú)類(lèi)基本都是性偏溫平的食物,高蛋白低脂肪,很適合高血壓患者,特別是深海魚(yú)類(lèi),還有降壓作用。因此,高血壓患者可以多食用魚(yú)類(lèi),用以替代雞肉羊肉等其他肉類(lèi)。但是,像生魚(yú)、鱔魚(yú)等大補(bǔ)的魚(yú)類(lèi),也不適宜頻繁大量食用,否則,很容易導(dǎo)致頑固性高血壓患者中風(fēng)的。
4、水產(chǎn)偶爾吃
海鮮、田螺、蚌、蟹等水產(chǎn),本身一般不會(huì)導(dǎo)致人體血壓升高,營(yíng)養(yǎng)很豐富,也美味,一般高血壓患者都可以吃的。但由于這些水產(chǎn)的烹飪方式和調(diào)料等不利于高血壓患者,因而頑固性高血壓患者盡量不要頻繁大量食用,偶爾食用進(jìn)補(bǔ)即可。
5、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
6、豆類(lèi)要多吃
無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類(lèi)含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
大家現(xiàn)在知道高血壓患者的日常飲食要點(diǎn)了吧,確實(shí)他們是有很多東西不能吃,但是忌口是治療高血壓最基礎(chǔ)的條件,為了你的身體你就應(yīng)該管好自己的嘴巴。
高血壓如何進(jìn)行食療方法
1:綠茶+菊花茶
綠茶可以是龍井等,菊花應(yīng)為甘菊、杭白菊最佳,各用3克左右,泡茶飲用。每日3次。也可加金銀花、甘草同煎,代茶飲用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有食療作用。
方法2:山楂茶
山楂可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。經(jīng)常飲用山楂茶,對(duì)高血壓有食療作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
方法3:荷葉菜
荷葉的浸劑和煎劑有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓的功效。荷葉還是減脂去肥的良藥。治療高血壓:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量水煮沸,放涼后即可代茶飲用。
方法4:槐花茶
將槐樹(shù)花蕾摘下晾干,用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶飲用,每天數(shù)次,對(duì)高血壓患者有獨(dú)特的治療效果。
方法5:葛根茶
葛根有改善腦部血液循環(huán)的作用,對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰腿痛有食療功效。將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
高血壓患者有哪些飲食原則
高鉀
富鉀食物在食譜中經(jīng)常“露面”不僅直接有益于血壓的控制,還能避免某些降壓藥的副作用。豆類(lèi)、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi),根莖類(lèi)蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等都富含鉀。
補(bǔ)鎂
缺鎂與高血壓有明確的相關(guān)性,鎂缺乏還會(huì)出現(xiàn)在長(zhǎng)期應(yīng)用利尿劑的高血壓病人,重視鎂的補(bǔ)充有助血壓的控制。大豆、魚(yú)、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、花生醬及酸奶等富含鎂元素。
補(bǔ)鈣
鈣不僅能維持骨頭強(qiáng)健有力,軟組織同樣需要它,適當(dāng)?shù)拟}營(yíng)養(yǎng)能保持血壓穩(wěn)定,其作用機(jī)制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因子有關(guān)。富含鈣的食品首推奶制品,如黃豆、葵花子、核桃、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
低鹽
每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,減少醬油的食用量,醬油3-5毫升相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類(lèi)、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
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