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孕婦可以吃釋迦嗎

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孕婦可以吃釋迦嗎

  迦果實風(fēng)味佳,甜度高,約達(dá)20~25度,適合東方人喜好甜食之口味,深受消費者喜愛, 是許多人愛吃的水果。那么孕婦可以吃釋迦嗎?下面一起來看看。

  孕婦可以吃釋迦嗎

  可以吃。釋迦果的營養(yǎng)成分很多,如水分、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素C等營養(yǎng)都富含其中,此外蛋白質(zhì)含量也很多,營養(yǎng)既然這么豐富,不少孕婦擔(dān)心吃釋迦果會影響胎兒發(fā)育,其實完全沒有必要的,釋迦果非常適合孕婦食用。但是吃多了會上火,只要注意不要上火即可。孕早期有過先兆流產(chǎn)經(jīng)歷的準(zhǔn)媽媽也要少吃。

  釋迦的營養(yǎng)價值

  釋迦為熱帶名果,其風(fēng)味為人喜愛。果實營養(yǎng)極其豐富,每100g番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質(zhì)0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機(jī)酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。果實含蛋白質(zhì)2.34%,脂肪0.30%,糖類20.42%及維生素C。

  種子含油25.5%,蛋白質(zhì)14.2%,番荔枝堿(anonaine),番荔枝寧(annonin)也稱多鱗番荔枝辛(squamocin),新番荔枝寧(neoannonin),番荔枝寧Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI,巴婆(雙呋)內(nèi)酯(asimicin),番荔枝辛(annonacin),番荔枝辛A,番荔枝斯擔(dān)定(annonastatin)及皂甙:豆甾-5,24(28)-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5,24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside)。又從種子油中行到一種抗癌有效成分:多鱗番荔枝斯坦定(squamostatin)A,所以釋迦被喻為“抗瘤之星”。

  釋迦的保健作用

  番荔枝營養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價值極高。

  果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。

  糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。 番荔枝纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便。

  國外在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中,番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及時地補(bǔ)充人體對維生素C的需要量,能有效地避免維生素C缺乏,起到輔助食療作用。

  番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,能美白肌膚。

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