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大姨媽來了吃什么好_調經食譜推薦

時間: 王燕764 分享

  對于女性朋友們而言調經補血也是日常養(yǎng)生保健的一大重點之一,下面學習啦小編整理了調經食譜推薦,一起來看看吧。

  四款調經食譜推薦

  一、肉豆蔻陳皮燒鯽魚

  材料:鯽魚400克,肉豆蔻6克,陳皮6克,延胡索6克,姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油(煉制)15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克

  做法:

  1、鯽魚去鱗、鰓、內臟后洗凈,再入沸水鍋中略焯,以去腥味,撈出。

  2、將蔥白、生姜洗凈,蔥切段,姜切片。

  3、將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。

  4、鍋燒熱,倒入雞清湯,加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸,用小火煮出香味時,加入味精,用濕淀粉勾薄芡即成。

  功效:此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥。

  二、紅棗當歸粥

  材料:紅棗20粒,當歸6g,粳米80g,糯米20g,冰糖20g。

  做法:

  1、將粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鐘。

  2、紅棗洗凈用清水浸泡,當歸放入煮茶包中密封。

  3、所有食材放入電壓鍋內膽,加入熱水和當歸包,再放入冰糖。

  4、內膽放入電壓鍋中,加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。

  5、滴聲提示后開蓋取出當歸包,將粥攪拌均勻即可食用。

  功效:當歸味甘而重,故專能補血它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。紅棗當歸粥可補血益氣,調經止痛,讓女性臉色紅潤,也很適合缺鐵性貧血患者食療食用。

  三、枸杞紅棗烏骨雞

  材料:枸杞40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。

  做法:瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。

  功效:烏骨雞含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,尤其對體虛的人效果更佳。

  四、益母草蛋

  材料:益母草5錢~1兩,雞蛋1顆,紅糖少許。

  做法:將益母草和洗凈的蛋與適量水同煮,等蛋剛熟時剝殼再入紅糖,滾沸關火浸泡4~8小時。

  功效:益母草具有活血調經、行血散瘀的作用,對于因血塊淤滯所引起的痛經有舒緩的效果。

  女人調經補血的六款營養(yǎng)食譜

  1、當歸生姜羊肉湯

  當歸、生姜、羊肉等都具有溫經散寒,補血調經的功效。而將三種食材一起做成湯經常喝的話就可使其養(yǎng)生保健功效更好,特別是對于那些由于血虛體寒引起的月經不調更具有很好的食療價值。

  做法:準備當歸、生姜各30克、羊肉500克,然后將這些材料清洗干凈之后加入適量的水一同放入砂鍋之中,先用大火燒沸,然后改用文火將肉煮至爛時就可食用了。每天吃一次,就可起到很好的保健功效了。

  2、豬皮凍膠

  豬皮含有豐富的膠原蛋白,同黃酒,白糖一起搭配可起到養(yǎng)血益陰,滋陰補腎之功效。特別是對于那些由于月經不調引起的腰酸背痛的女性的食療價值會更高一些。

  做法:準備豬皮1000克,要注意將豬皮洗干凈切碎,加適量的水先用文火燉煮使其產生液沾稠,再加入白糖,黃酒等攪拌均勻就可了。要吃的時候用開水沖開后在趁熱食用效果會更好。

  3、益母草炒薺菜

  益母草本身就具有活血、止血、調經的作用。而薺菜具有縮短出血,凝血的作用。特別是對于由于血淤而引起月經過多的女性而言其就具有很好的食療價值。

  做法:取來新鮮的益母草、薺菜等洗干凈切斷,然后用鐵鍋放在旺火中燒熱,然后再加新鮮的薺菜炒熟,趁熱食用,直至看到效果就可停止食用了。

  4、豬瘦肉燉玉米須

  大家千萬不要以為說玉米須就沒有任何的保健功能了,適當上對于月經不調的女性朋友們而言,玉米須可具有調血之經之功效。用玉米須同豬瘦肉一起燉煮的話,不僅吃起來口味相當不錯,而且還可幫助女性調理月經。

  做法:豬瘦肉、玉米須一起放到陶罐中,加點水,然后將其放到蒸籠中清蒸,等其出味之后加入食用鹽,味精等調味品,然后趁熱食用主可發(fā)揮出很大的養(yǎng)生保健功效。

  5、羊肉粥

  羊肉本身就具有補氣,養(yǎng)血止痛等功效。而對于因為氣血兩虧上起的痛經的女性而言日常適當的吃些羊肉可起到溫中補腎的作用,對于促進身體的健康也是有一定的幫助的。

  做法:將羊肉洗干凈之后切成片,然后同大米一起熬粥,等粥稠之后加入生姜、食用鹽等進行調味就可以了。

  6、烏賊骨燉雞

  雞肉是公認的脂肪含量最少,同時又具有補血補氣提高身體免疫力,特別是對預防感冒等有一定的幫助。而烏賊也素有收斂止血的作用。所以對于血虛型月經不調的女性而言平時可用烏賊骨燉雞來進行滋補,其效果也是相當不錯的。

  做法:需要準備烏賊、當歸各30克、雞肉100克

  然后將雞肉切成丁,把當歸切成片,把烏賊打碎就可以了,然后將所有的材料一起放到陶罐中加適量的清水進行燉煮的話就可起到很好的保健功效了。

  女性調經的8個食療妙方

  豬皮凍膠

  原料:豬皮1000克、白糖250克、黃酒250毫升。

  做法:先將豬皮切碎之后,加適量的水用文火將其燉至粘稠狀。然后加入白糖、黃酒攪拌即可。

  此方中豬皮富含膠原蛋白,而且具有滋陰養(yǎng)肝之功效,特別適合月經不調、偶感腰腿酸痛的女性經常食用。

  羊肉粥

  原料:羊肉250克、粳米100克、蔥花、食用鹽、生姜適量。

  做法:先將粳米放到水中浸泡、然后將羊肉切成片飛水并洗干凈,生姜切成片,同粳米、羊肉一起熬粥,粥稠之后加入蔥花、食用鹽調味即可。

  此方具有調經養(yǎng)血、止痛之功效,尤其適合由于氣血兩虧引起的痛經。

  益母草炒薺菜

  原料:益母草(要新鮮的)、鮮薺菜30克。

  做法:先將益母草、鮮薺菜洗干凈,然后將油鍋燒熱,放入益母草、薺菜炒熟就可。

  益母草本身就具有活血、調經之功效,特別是對產后月經不調、惡露不止者具有良好的功效。而薺菜中含有豐富的薺菜酸,其具有減少凝血時間,縮短出血時間等作用。因此兩者結合可起到活血、破血調經之功效,特別適用于對血淤型月經過多者。

  珠玉粥

  原料:生薏苡仁100克、山藥100克、粳米100克、龍眼肉15克。

  做法:先將所有材料都洗干凈,然后將所有的材料一起放進去熬粥即可。

  此方具有健脾益氣之功效,女性可在月經期間食用,有助于恢復血氣。

  烏賊骨燉雞湯

  原料:光雞半只、當歸30克、烏賊30克、食用鹽、味精適量。

  做法:將將當歸切成片、雞內切成丁狀,把烏賊打碎,然后將三種材料一種放到燉鍋中加適量水隔水燉兩個小時,加入調味品即可。

  此方具有調經止血之功效,特別是烏賊具有收斂止血之功效,因此對那些經血過多者可以償試下食用。


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