蘋(píng)果有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘋(píng)果有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘋(píng)果是我們?nèi)粘１容^經(jīng)常吃的健康食品。蘋(píng)果有哪些重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你蘋(píng)果的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，歡迎閱讀。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。青蘋(píng)果其性味甘酸而平、微咸，無(wú)毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
2、較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
3、果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不僅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它還能有效地降低膽固醇。
4、果還能防癌，防鉛中毒。
5、醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
6、市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋(píng)果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同時(shí)還有提神醒腦之功。
7、蘋(píng)果既能減肥，又能幫助消化。且蘋(píng)果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。
8、果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋(píng)果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記 憶力。但蘋(píng)果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋(píng)果后最好漱漱口。
9、科學(xué)研究表明，蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。
10、吃1個(gè)蘋(píng)果(最好連皮 吃)還能防止中風(fēng)，一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
蘋(píng)果的吃法
1、直接洗凈拿起來(lái)就吃
這是種比較常見(jiàn)的吃法，這樣吃蘋(píng)果對(duì)身體是有很大好處的，尤其是蘋(píng)果皮，很多人都不喜歡吃蘋(píng)果皮，殊不知營(yíng)養(yǎng)全在這里面了。雖然這幾年過(guò)多化肥農(nóng)藥的使用讓人感到非?？謶?，但只要我們做好消毒，洗凈是完全沒(méi)問(wèn)題的。
2、做成沙拉
水果沙拉是很多人都愛(ài)吃的，蘋(píng)果做成沙拉也是人們的最?lèi)?ài)，把蘋(píng)果削皮切成小塊，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
3、榨成果汁
蘋(píng)果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋(píng)果中的精華都榨出來(lái)，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
4、涼拌著吃
可能大家對(duì)這種說(shuō)法有所不了解，把蘋(píng)果放在冰箱里冰涼了，然后削了皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。
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