枸杞子有什么食用方法以及功效好吃法
枸杞子有什么食用方法以及功效好吃法
枸杞是我們比較熟悉的一種中草藥。你們知道枸杞子的食用方法是什么嗎?枸杞子有哪些功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解枸杞子的內(nèi)容吧。
枸杞子的食用方法
1、枸杞子蛋
枸杞子30克,雞蛋放清水中煮,蛋熟后取出去殼再煮,飲湯食蛋??蛇B服3~5天。
2、枸杞泡水
用新鮮的枸杞,然后加上溫水,泡成一杯枸杞水。平常都可以喝,既簡單又方便。
3、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進行調(diào)味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。
4、枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補肝腎,可改善失眠多夢、遺精等癥。
5、枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
枸杞的功效
1、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞可以美容。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
2、具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達(dá)到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
3、治療男性不育癥
枸杞對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。
4、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
5、對過敏性炎癥有緩解作用
枸杞對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。
6、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進肝細(xì)胞的新生。
7、具有降血糖的作用,治療糖尿病
由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作為糖尿病人的保健品。
8、可以治療肥胖癥
每日用枸杞?jīng)_茶,可以減輕體重,治療肥胖癥。
9、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的療效。
枸杞的作用
1、提高機體免疫功能,增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞對癌細(xì)胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
3、具有顯著的明目作用
枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
看過“枸杞子有什么食用方法”的人還看了:
1.枸杞有哪些功效
3.枸杞子的功效