橄欖對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生，然而您知道橄欖果有些什么功效呢?橄欖果的作用又有哪些呢?下面小編整理的橄欖果的功效與作用及禁忌。一起來(lái)看看吧。

　　橄欖果的功效

　　性味：味甘、酸、微澀，性平;

　　歸經(jīng)：歸肺、胃經(jīng);

　　功效：利咽消腫，生津止渴。本品性平偏寒入肺經(jīng)，故有解毒利咽之功。利于兒童骨骼發(fā)育，可解煤氣、酒精、魚(yú)蟹中毒，化痰消積。冬食有潤(rùn)喉之功，對(duì)肺熱咳嗽、咯血頗為有益。

　　橄欖果的作用

　　一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　富含糖類(lèi)及胡蘿卜素，磷、鎂、鈣、鉀含量豐富，維生素C含量超過(guò)蘋(píng)果。還含有揮發(fā)油、香樹(shù)脂醇、鞣酸等物質(zhì)。

　　二、臨床應(yīng)用

　　1.清肺利咽，用于咽喉腫痛，肺熱咳嗽等癥。常與金銀花的功效與作用、胖大海、杏仁的功效與作用等配用。若時(shí)行風(fēng)火咽喉腫痛，可用鮮青果、鮮萊菔，水煎服，如青龍白虎湯。

　　2.解毒，用治河豚魚(yú)鱉及酒中毒?？蓡斡悯r青果榨汁頻服或煎湯飲。

　　3.治細(xì)菌性痢疾：青果干品100g，加水文火煎濾，連服3~4天;不效則兼施保留灌腸，或制成浸膏每次6~12g。治療65例，均愈。

　　橄欖果的傳統(tǒng)藥方

　　1)治時(shí)行風(fēng)火喉痛，喉間紅腫：鮮青果、鮮萊菔，水煎服。(《王氏醫(yī)案》青龍白虎湯)

　　2)治酒傷昏悶：橄欖肉十個(gè)，煎湯飲。(《本草匯言》)

　　3)治心痛、胃脘痛：鹽腌咸(橄)欖去核，以鮮明人中黃人滿(mǎn)，用紙及泥包好煅透，滾水調(diào)下。(《本草求原》)

　　4)治腸風(fēng)下血：橄欖燒灰(存性)研末，每服二錢(qián)，米飲調(diào)下。(《本草求真》)

　　5)治河豚魚(yú)鱉諸毒，諸魚(yú)骨哽：橄欖搗汁或煎濃湯飲。無(wú)橄欖以核研末或磨汁服。(《隨息居飲食譜》)

　　6)治唇裂生瘡：橄欖炒研，豬脂和涂之。(《綱目》)

　　7)治牙齒風(fēng)疳：用橄欖燒研，入麝香的功效與作用少許貼之。(《圣惠方》)

　　8)治下部疳瘡：橄欖，燒存性研末，油調(diào)敷之，或加兒茶的功效與作用等分。(《乾坤生意》)

　　橄欖果的食用禁忌

　　1、適宜對(duì)象

　　橄欖味道酸澀，不可一次大量食用;胃潰瘍患者慎食。

　　2、相克相宜

　　牛肉與橄欖同食會(huì)引起身體不適。宜與酸梅、生姜、白蘿卜同食。與豬肉同燉食用，有和胃止血、舒筋活絡(luò)功效。橄欖燉冰糖，治小兒百日咳、飲食積滯、酒毒濕熱。

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