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22種水果的營(yíng)養(yǎng)及功效和作用

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  愛(ài)吃水果的你一定要清楚的了解這么一些水果到底有著怎樣的功效哦。每種水果到底有著怎樣的作用呢,下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下22種的功效和作用,希望對(duì)大家有幫助。

  22種水果的功效和作用

  1、香蕉的營(yíng)養(yǎng)及功效

  吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。香蕉性涼,可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谀c胃中消化的很慢,對(duì)膽囊不好。

  2、草莓的營(yíng)養(yǎng)及功效

  吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉 葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1~2分鐘。之后,才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。

  3、葡萄的營(yíng)養(yǎng)及功效

  葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專(zhuān)研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽中含有豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。葡萄皮的內(nèi)膜富有豐富的營(yíng)養(yǎng) ,但皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,容易脹氣。

  4、梨的營(yíng)養(yǎng)及功效

  梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。梨富有維生素和水分。但性寒,食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣,身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。

  5、柚子的營(yíng)養(yǎng)及功效

  6、蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)及功效

  每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病,常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻胸S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。蘋(píng)果富含纖維物質(zhì),可降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。另外,還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多,對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用,吃后最好及時(shí)漱口刷牙。

  7、番茄的營(yíng)養(yǎng)及功效

  番茄是特具茄紅素的超級(jí)食物,可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,防止細(xì)胞病變,并且富含檸檬酸與蘋(píng)果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對(duì)改善宿醉十分有效。

  8、檸檬的營(yíng)養(yǎng)及功效

  檸檬含有“黃酮類(lèi)”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì),清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。

  9、西瓜的營(yíng)養(yǎng)及功效

  西瓜包含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及氨基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。

  10、楊桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

  中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥,尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人,多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的功效,但腎功能異常者千萬(wàn)不可吃。

  11、獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

  營(yíng)養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成,另外有降低膽固醇及甘油三酯的作用。獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等,還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價(jià)值,適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒,易傷脾陽(yáng)而引起腹瀉,故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。

  12、荔枝的營(yíng)養(yǎng)及功效

  有生津、益智、養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),身體健康。

  13、桑葚的營(yíng)養(yǎng)及功效

  分為黑、白兩種,均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。

  14、龍眼的營(yíng)養(yǎng)及功效

  龍眼味甜,主要功效可開(kāi)胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長(zhǎng)智,厭食、除蟲(chóng)毒等。

  15、菠蘿的營(yíng)養(yǎng)及功效

  菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類(lèi)菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收幫助很好。

  16、榴蓮的營(yíng)養(yǎng)及功效

  含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

  17、火龍果的營(yíng)養(yǎng)及功效

  營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。

  18、桃子的營(yíng)養(yǎng)及功效

  性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,有“肺之果”之稱(chēng),適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸燥。

  19、山楂的營(yíng)養(yǎng)及功效

  含有豐富的維生素c、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸,鐵、鈣含量為各類(lèi)水果之冠,還含有黃酮類(lèi)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。有重要的藥用價(jià)值,自古以來(lái),就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

  20、橘子的營(yíng)養(yǎng)及功效

  味甘酸,性涼。有力氣潤(rùn)肺、醒酒止痢的功效。橘子可化濕祛痰、解毒止咳、治療腰痛等癥。但“陰常不足,陽(yáng)常有余”的人應(yīng)少吃,以免“上焦火盛”。

  21、荸薺的營(yíng)養(yǎng)及功效

  有“冬春佳果”之稱(chēng),富有維生素和水分,營(yíng)養(yǎng)豐富、甘美爽口,有清熱生津、化痰利咽功效。

  22、甘蔗的營(yíng)養(yǎng)及功效

  含糖量十分豐富,且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多。富有纖維,反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

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