0-3歲寶寶食譜

　　寶寶從添加輔食后就應(yīng)該每天吃雞蛋?？墒翘焯焱瑯拥淖龇ǎ瑢殞氁矔詿┠?健康生活是大家想要追求的，因此0-3歲寶寶食譜就顯得十分重要，下面小編就準備了0-3歲寶寶食譜，希望對你有幫助!

　　0-3歲寶寶食譜：酸奶蛋羹

　　適合年齡：7～9個月

　　原料： 雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶，糖適量

　　做法：

　　雞蛋打散后加入糖、牛奶。上鍋蒸成糕狀。最后在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。

　　0-3歲寶寶食譜：水果蛋羹

　　適合年齡：7～9個月

　　原料：雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化)

　　做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。

　　0-3歲寶寶食譜：三鮮蛋羹

　　適合年齡：7～9個月

　　原料：雞蛋、蝦泥、肉泥、蔥、生姜

　　做法：

　　將蝦剝殼，取出沙線，剁爛;蝦泥，肉泥，蔥末，姜末攪拌;鍋內(nèi)放油炒熟;等到雞蛋攪成糊，加水，蒸熟;放入蝦泥，切碎的蘑菇，攪拌均勻后，再蒸5-8分鐘。

　　注：有些麻麻會選擇加些鹽，因為寶寶較小，并沒有味覺判斷，建議最好不加鹽。

　　0-3歲寶寶食譜：排骨蛋花湯

　　適合年齡：7～9個月

　　原料：雞蛋1個、雞湯或者排骨湯1/2杯

　　做法：

　　雞湯煮開后，把雞蛋糊放入沸騰的湯中，即可。

　　0-3歲寶寶食譜：雞蛋餃

　　適合年齡：7～9個月

　　原料：肉末、蔥末、雞蛋

　　做法：

　　把肉末、蔥末鹽挑成肉餡炒熟或者蒸熟代用。

　　平底鍋內(nèi)加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉(zhuǎn)動鍋攤成蛋餅。雞蛋不要煎得太老了，上面一層快要熟時馬上關(guān)火。

　　把肉餡放入雞蛋餅中，包成餃子狀。

　　0-3歲寶寶食譜：蔬菜蛋卷

　　適合年齡：7～9個月

　　原料：菠菜、雞蛋

　　做法：

　　把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。

　　加入調(diào)味料，打勻后放入鍋里(鍋里放一點點油)，用小火煎至底面熟后，卷起來切片。

　　0-3歲寶寶食譜：黃金蛋糊

　　適合年齡：8個月以上

　　原料：嬰兒米粉3匙、雞蛋1個、溫開水適量。

　　做法：

　　將雞蛋煮熟后，留下蛋黃;

　　用溫開水將嬰兒米粉沖調(diào)好(調(diào)的稍微稀一些)，加入蛋黃，用勺子背研碎后調(diào)勻即可。

　　0-3歲寶寶食譜：日式蒸蛋

　　適合年齡：12個月以上

　　原料：香菇1朵、蝦2個、雞肉丁40克、上湯100毫升、雞蛋1個、鹽0.5克

　　做法：

　　雞蛋磕入碗中，加入上湯、鹽攪勻。

　　香菇泡軟后，切成碎丁，蝦洗凈后，去掉殼、頭部和腸線，切成小丁。

　　將雞丁、香菇丁、蝦丁混合后放入碗底，將攪勻的蛋液倒入碗中。

　　用鋁箔紙封住碗，在中心刺一個孔，上鍋蒸10～15分鐘即可

　　0-3歲寶寶食譜：蛋皮菠菜包

　　適合年齡：12個月以上

　　原料：菠菜200克、香菜8根、雞蛋4個、鹽和香油各適量

　　做法：

　　將菠菜洗凈后，放入加了鹽的沸水里過一下，然后過冷水，控干。

　　利用鍋中的熱水，將香菜焯一下。

　　將菠菜用鹽、香油調(diào)好。

　　將雞蛋加少許鹽打散后，在平底鍋上煎成4個蛋皮。

　　將拌好的菠菜分別放入蛋皮中，包好，外面用焯好的香菜一橫一豎地系好。

　　0-3歲寶寶食譜：銀魚蒸蛋

　　適合年齡：12個月以上

　　原料：銀魚50克、雞蛋3個

　　做法：

　　將銀魚用料酒腌制15分鐘后再用清水洗凈剁碎備用，將雞蛋打入碗中打散，調(diào)入溫開水240毫升;

　　把剁好的銀魚放入雞蛋中調(diào)勻，水開后大火再蒸10分鐘即可。