10個(gè)月嬰兒輔食食譜及做法
許多媽媽會(huì)為如何給10個(gè)月嬰兒準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富有美味的菜式大傷腦筋。10個(gè)月嬰兒輔食食譜及做法的介紹,一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下10個(gè)月嬰兒輔食食譜及做法都有哪些吧!
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:什錦水果羹
【原料】新鮮水果若干種(如香蕉半根、蘋果半個(gè)、草莓3個(gè)、桃子半個(gè)),白糖30克,糖桂花(市售)
少許,水淀粉少量。
【做法】
①用刀將各種水果切成小片。
②鍋內(nèi)放入適量清水,用旺火燒沸后,加入白糖及切好的水果片,再將其燒沸,之后用水淀粉勾芡,
再撒入糖桂花,即可出鍋。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:奶油豆腐
【原料】豆腐50克,雞肉25克,胡蘿卜、香菇、蔥頭各15克,扁豆適量,牛奶150毫升,雞湯
100毫升
【做法】把豆腐放入開水中焯一下?lián)瞥鲅兴椋瑢⑾磧舯舛沟谷腴_水鍋里煮熟撈出切碎;將蔥頭、胡蘿卜、香菇、雞肉加工成末后放入鍋里加雞湯上火煮熟;再把扁豆末、豆腐、牛奶一起倒入鍋里攪拌均勻煮開即可出鍋。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:牛奶蜂蜜餅干
【原料】普通面粉200克,黃油20克,牛奶30克,蜂蜜和發(fā)酵粉適量
【做法】將面粉放入盆內(nèi),加入發(fā)酵粉混合;把黃油放入蜂蜜中攪開,加入牛奶和加了發(fā)酵粉的面揉成面團(tuán),將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片,切成方形,,用叉子扎些孔,刷上牛奶放入烤箱內(nèi),在250攝氏度爐溫下烘烤至焦黃即成。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:軟煎魚
【原料】鮮魚塊50~100克,面粉和黃油適量,食鹽、料酒、蔥、姜、蒜末少許。
【做法】把鮮魚收拾干凈,去皮去骨刺,控干水分,然后將魚肉表面抹少許食鹽腌15分鐘左右,在魚肉兩面涂上面粉;將平鍋置火上燒熱,抹上黃油溶化,把腌好的魚放入平鍋煎炸,煎至兩面焦黃即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:棗栗子粥
【原料】粥1小碗,栗子5個(gè),棗5個(gè)。
【做法】把小棗用開水燙一下?lián)瞥?,去皮去?將去掉外皮的栗子肉切成小塊,放入鍋里加適量水煮
熟,然后放入米粥、棗肉一起上火煮開即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:蝦仁菜花
【原料】菜花2小瓣,蝦仁3個(gè),醬油和白糖少許。
【做法】用開水洗凈菜花,放入開水煮軟切碎備用;將洗凈的蝦仁去皮去蝦線切碎,加入醬油和白糖
少許,然后加適量水上火煮熟后倒在菜花上。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:蘋果色拉
【原料】蘋果25克,橘子數(shù)瓣,葡萄干適量。
【做法】把洗凈的蘋果去皮后切碎;橘子瓣去皮和核后切碎;用溫開水把葡萄干泡軟后切碎;將蘋果
末、橘子末和葡萄干末一同放入小碗內(nèi),加入酸奶酪和蜂蜜,攪拌均勻后即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:冰糖蓮子梨
【原料】梨半個(gè),冰糖少許,蓮子4粒。
【做法】把洗凈的梨去皮去核切成小方塊,放到小碗里,加少許冰糖和蓮子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。
10個(gè)月嬰兒輔食食譜:土豆牛肉核
【原料】土豆50~100克,牛肉末25克,雞蛋1個(gè),胡蘿卜末和油菜末適量,番茄醬少許食鹽、料酒、味精。
【做法】把洗凈土豆去皮后切成兩半,在土豆中間挖成小圓槽:將牛肉末、胡蘿卜末加少許雞蛋液攪拌均勻,放到土豆的圓槽里再把兩半土豆合在一起放入鍋內(nèi)加水和番茄醬用文火煮熟,出鍋前加入少許加
工好的油菜末,繼續(xù)煮片刻即可出鍋食用。