1歲三個月寶寶食譜
1歲三個月寶寶食譜到底有哪些?它能對我們的生活帶來怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心,接下來準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!
1歲三個月寶寶食譜:雞肉涼菜
原 料:
雞肉50克,胡蘿卜1個,綠蘿卜1/2個,醬油少許。
制作制法:
將熟雞肉撕成細(xì)絲,胡蘿卜和綠蘿卜煮熟后切成小塊;把材料拌在一起,加入醬油調(diào)味。
說明:1湯匙=15毫升 |1茶匙=1/3湯匙(5毫升) |1杯/碗=240毫升。
1歲三個月寶寶食譜:麥片水果沙拉
原 料:
麥片4匙,蘋果切碎或切成丁,葡萄干(需先泡軟),酸奶
制作方法:
麥片煮熟,與蘋果丁、葡萄干,酸奶拌在一起。
1歲三個月寶寶食譜:太陽肉(肉沫蒸蛋)
原 料:
鮮肉沫,蔥花,淀粉,調(diào)味料
制作方法:
1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕淀粉、蔥花(可多放些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻
2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中,用筷子扒出幾個坑(視放入雞蛋數(shù)量而定),每個坑中磕入一個雞蛋
3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里,用旺火蒸15~20分鐘,直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。
小 貼 士:
淀粉和水多放一些,可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些奶酪粉,也很美味。
1歲三個月寶寶食譜:瑞士土豆餅
原 料:
土豆,奶油,洋蔥,鹽,胡椒粉等
制作方法:
1、土豆去皮,擦成絲, 加入鹽和胡椒粉,拌入少量淀粉;
2、 平底鍋加熱,放入奶油至融化后,將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀,上面放洋蔥(可不放),以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;
3、 出鍋前可依喜好撒上香菜末;
4、 可蘸番茄醬食用。
1歲三個月寶寶食譜:黃瓜沙拉
原 料:
黃瓜1/2根,橘子4瓣,火腿腸末2勺,葡萄干2勺,沙拉醬2勺,食鹽少許。
制作方法:
先把黃瓜洗干凈去皮切成小片,再把葡萄干用開水泡軟洗干凈;將洗干凈的橘子去皮去籽后切碎,把火腿腸上火蒸10分鐘取出切成小方塊,然后把加工好的黃瓜、泡軟的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿腸一起放入小碗里,加上沙拉醬和少許食鹽拌勻即可食用。
1歲三個月寶寶食譜:鮮肉餛鈍
原 料:
鮮肉末1勺,鹽少許,蔥末少許,小餛飩皮6片,肉湯1/2杯 ,紫菜少許。
制作方法:
將肉末,鹽,蔥末拌成肉餡,把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。用肉湯煮餛飩,出鍋前撒上紫菜。
1歲三個月寶寶食譜:小素包
原 料:
菠菜、雞蛋、粉絲、蝦仁、木耳、香菇,鹽、味精、醬油、香油少許。
制作方法:
菠菜剁碎(燙熟),粉絲切成一厘米段(煮熟后),蝦仁剁碎,木耳剁碎,香菇剁碎,炒雞蛋,加鹽,味精少量,醬油少量,香油少量,植物油少量,拌好做餡,包成包子,上鍋蒸15分鐘。
1歲三個月寶寶食譜:雞肝面條
原 料:
掛面半碗,熟雞肝末2勺,雞蛋液2勺,小白菜末2勺、香油、醬油少許。
制作方法:
把肉湯放鍋內(nèi)置火上煮開,放入掛面煮開鍋,加入少許醬油后再煮片刻,待掛面快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點(diǎn)香油即可