特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識(shí) > 健康食譜 > 水煎包的家常做法

水煎包的家常做法

時(shí)間: 佩珊807 分享

水煎包的家常做法

  水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的水煎包的家常做法,希望你喜歡。

  水煎包的家常做法一

  食材準(zhǔn)備

  發(fā)酵面團(tuán)200克,豬肉餡、韭菜各100克。精鹽、味精、醬油、姜末、香油、食用油各適量。

  方法步驟

  1.韭菜洗凈,切碎,加豬肉餡、精鹽、味精、姜末、醬油、香油拌勻成餡料。

  2.取發(fā)酵面團(tuán)搓條,下劑搟皮,包入餡料,捏成圓包子。

  3.平底鍋燒熱,刷勻油,放入包子煎1分鐘,倒入面水(面粉加水調(diào)成的稀糊),加蓋,小火煎至水干,淋少許油,煎至包子底部焦黃酥脆,餡心熟透即可。

  4.煎制包子時(shí)須加蓋,否則餡不易熟透。

  水煎包的家常做法二

  食材準(zhǔn)備

  面粉500克,豬肉250克,芹菜250克,面肥150克,精鹽4克,味精2克,醬油10克,香油30克,高湯100克,蔥花15克,姜末5克,精煉油20克,堿末5克。

  方法步驟

  1.豬肉洗凈,剁蓉;芹菜去根、葉,洗凈,剁碎,擠去水分。

  2.豬肉茸加入醬油、姜末、高湯攪打成糊狀,加入芹菜末,攪散,加入蔥花、香油、精鹽、味精攪拌成餡料。

  3.面粉用面肥水和成面團(tuán),放置發(fā)酵,發(fā)酵后揉入堿末,揉勻揉透,搓成長(zhǎng)條,揪成30個(gè)面劑,逐個(gè)按扁,搟成中厚邊薄的面皮,包入餡料,捏成提褶包子,即是生包子坯。

  4.中火置平底鍋,刷精煉油,擺放生包子坯,澆砦清水,蓋上鍋蓋,待水干,再澆些水,蓋鍋蓋,待包子底部出現(xiàn)鍋巴時(shí),淋少許精煉油,略煉片刻即可出鍋。

  水煎包的家常做法三

  食材準(zhǔn)備

  A:發(fā)面面團(tuán)2020克,圓白菜餡,白芝麻適量。

  B:低筋面粉20克,水1000毫升,白醋1大匙。

  方法步驟

  1.將發(fā)面面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,平均分切成每個(gè)40克的小面團(tuán),分別滾圓后發(fā)酵5分鐘。

  2.將小面團(tuán)搟成外緣薄、中間厚的圓面皮,放入1大匙的水煎包餡,再捏成包子形狀,靜置發(fā)酵20-30分鐘。

  3.將材料B一起拌勻成面粉水,備用。

  4.熱鍋后,間隔排入做法2的生包子,再將面粉水倒入鍋內(nèi)并蓋上鍋蓋,以中火煎煮至水分收干且包子底部呈金黃色略焦脆狀態(tài)時(shí),撒上白芝麻,鏟起放在餐盤中即可直接食用,也可依個(gè)人口味調(diào)味汁食用。


  看過水煎包的家常做法的人還看了:

1.水煎包的做法大全圖解

2.水煎包怎么制作才好吃

3.水煎包應(yīng)該怎么做

4.水煎包做法大全

5.水煎包的制作方法

6.水煎包的好吃做法

3120066