適合3個月孕婦吃的食譜
適合3個月孕婦吃的食譜
傳統(tǒng)意義上認(rèn)為懷孕前三個月的女性多會胃口不好，食欲不振，而到了三個月左右之后，就開始變得愛吃起來了，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕第3個月食譜，希望能幫到你。
懷孕第3個月食譜
牛肉炒酸菜
牛肉炒酸菜所需要的材料有牛肉250克，酸菜100克，醬油，白糖，淀粉等調(diào)味品。
做法：先將牛肉洗干凈之后剁碎，然后加入淀粉，醬油均勻的攪拌之后備用。
將買來的酸菜洗干凈，去掉多余的水份。
打開火，加入花生油，加入調(diào)好的牛肉，快速炒熟，變色之后快速裝盤。
再將酸菜放進(jìn)去煸炒，然后加入調(diào)味品，再將盤中的牛肉放一起攪拌均勻就可出鍋。這道牛肉炒酸菜不需要另外加鹽份了，因?yàn)樗岵吮旧砭秃牧恕?/p>
牛肉的營養(yǎng)豐富，富含鐵，鈣，磷，蛋白質(zhì)，B族維生素，而酸菜本身酸酸咸咸的非常開胃。用牛肉炒酸菜一方面具有開胃的作用，同時還能補(bǔ)充胎兒成長所需要的營養(yǎng)，有利于公路兒骨骼的發(fā)育，對促進(jìn)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的幫助。
涼拌五彩雞絲
取雞肉(以雞脯肉為宜)150克，胡蘿卜半條，金針菇適量，黃瓜一條，紅椒50克就好。
做法：先將雞肉蒸熟，撕成絲狀備用，然后將洗干凈的胡蘿卜，金針菇，黃瓜洗干凈之后入水焯下，撈起來也切成絲。
再將所有的材料均勻的稱熱攪拌在一起，根據(jù)自己的口味加入調(diào)味品淋上麻油之后就可以食用了。
雞肉是公認(rèn)的營養(yǎng)豐富，氨基酸，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，含量最多的一種肉類食物，同時其脂肪的含量是最少的，甚至可以說除了雞皮有脂肪外，其它的部位都是沒有脂肪的，因此最適合孕婦補(bǔ)血食用了，孕婦多吃雞肉能提高抵抗力，促進(jìn)胎兒健康。同時菜中還有胡蘿卜，金針茹，黃瓜等這些食物的維生素B2，維生素E，維生素C，鈣質(zhì)，鐵質(zhì)，胡蘿卜素的含量都是非常豐富的，而且用涼拌的吃起來不會那么油膩，容易消化。
青椒炒肉片
青椒，紅椒各100克，豬瘦肉150克，姜絲，大蒜，蔥段若干，食鹽，料油，生粉。
做法：先將瘦肉切成薄片加入食鹽，生粉腌制幾分鐘備用，把青椒，紅椒洗干凈之后切成絲狀。
加入花生油，油溫?zé)崃酥蠹尤虢?，蔥段煸炒爆香，然后加入肉片料油猛炒，肉變色之后，加入青椒，紅椒在爆炒，熟之后，加入鹽，調(diào)味品就可出鍋了。
青椒炒肉片做法簡單，但營養(yǎng)可不簡單，由其是吃起來口感非常好，由其是可增加孕婦的食欲，同時青椒本身的維生素豐富，多吃有利于優(yōu)生優(yōu)育。
怎么樣，這幾道菜是不是很健康，而且更重要的是不會太油膩了，營養(yǎng)豐富，口感也還不錯，最適合孕期3個月左右的時候吃了。當(dāng)然了對于這個時候的孕婦來說，吃什么，還是要將口感，營養(yǎng)，安全等因素都考慮到，這樣才更有利于優(yōu)生優(yōu)育的。
孕婦吃什么不容易吐
一、孕婦吃什么不容易吐之清淡食物
我們想要讓孕婦吃一些不會引起惡心嘔吐的食材。我們就要注重食物的口味。不同地區(qū)的人的口味是不同的。有的地區(qū)喜歡吃比較麻辣的食物，有的地區(qū)喜歡吃比較清淡的食物。對于孕婦的早孕反應(yīng)，還是要吃清淡一點(diǎn)的食物。一般人在食用過多的油膩食物之后，都會產(chǎn)生嘔吐現(xiàn)象。更何況是孕婦呢。食物的清淡要求就是要少油，少鹽。這是比較基本的。還要記住盡量不要吃炸的食物。這些都太油膩了。對孩子和孕婦的健康都是有害的。
二、孕婦吃什么不容易吐之食物要多樣性
中華食材是非常多的，我們?nèi)绻匾獾闹付且粋€食物是最適合孕婦食用，比較不會出現(xiàn)孕吐反應(yīng)。還不如為大家指明一個正確的方向。這樣對于不同孕婦的不同口味才能夠照顧到。食物的多樣性是指日常吃的菜肴等等要經(jīng)常換樣式，不要經(jīng)常食用一個種類，這樣對于孕婦來說是很容易產(chǎn)生反感，最后一些平常喜歡吃的食物會變得厭惡。食物的多樣性還能夠最大程度上照顧到孕婦的營養(yǎng)攝入問題。
三、孕婦吃什么不太容易吐之食物偏酸性較適合
孕婦在選擇自己的日常食物的時候，通常會有一定的偏向性。一般情況下，孕婦喜歡吃比較酸的東西。這些酸的食物為什么會受到孕婦們的歡迎呢?其實(shí)孕婦出現(xiàn)孕吐的原因也包括胃酸的分泌量過低，這樣導(dǎo)致自己的消化能力變差，就很可能導(dǎo)致自己出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。那么孕婦就想要多吃酸的食物，這樣能夠促進(jìn)我們的胃酸分泌，同時也能夠促進(jìn)消化。這是很正常的一種生理反應(yīng)。對于孕婦來說也是比較好的解決方法。酸性食物有草莓或者是山楂等等?？梢赃x擇一些應(yīng)季的水果，這樣安全系數(shù)是比較高的。
想要更加清楚的了解到孕婦吃什么不容易吐。孕婦們還可以咨詢有經(jīng)驗(yàn)的女性們。這些經(jīng)驗(yàn)都是屬于比較實(shí)用型的。相信孕婦們憑借著自己的堅(jiān)強(qiáng)以及食物的選擇，一定能夠克服孕吐的反應(yīng)。
孕婦不能吃什么
茄子
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。
馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因?yàn)榛钛蒲?，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品?！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。
花椒
性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服。
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