無花果又名圣果。在《圣經(jīng)》和《》中被稱為“生命果”、“太陽果”。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無花果冰糖水對(duì)孕婦的功效與作用，供大家參考。

　　無花果冰糖水對(duì)孕婦的功效與作用

　　無花果冰糖水具有抗炎消腫之功，可治療口腔、咽喉、胃腸道等炎癥。既止瀉又可潤腸通便，治療痔瘡有神奇功效。對(duì)于中老年人降低三高，預(yù)防心腦血管疾病更是有著不可代替的作用。

　　無花果冰糖水

　　一、無花果冰糖水的材料：無花果200克，冰糖適量。

　　二、無花果冰糖水的做法：

　　1.挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開，如上圖，會(huì)滲出許多白色汁液;

　　2.掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi)。

　　3.加適量冰糖;

　　4.加適量水;

　　5.上鍋隔水蒸1小時(shí)左右。

　　6.蒸熟后，無花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面，即可食用。

　　無花果的功效

　　1、無花果可以預(yù)防咽喉病

　　食方：無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。

　　2、無花果可以降低癌癥發(fā)病率

　　果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。

　　食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

　　無花果的選購方法

　　1.挑選無花果，首先是要挑選大個(gè)的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

　　2.盡量挑選顏色較深的，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜。

　　3.可以輕捏果實(shí)表面，挑選較為柔軟的。

　　4.要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。

　　無花果的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.無花果是一純天然功能性食品，營養(yǎng)豐富，含多種微量元素，其中鈣：38.95毫克/100克;鋅：33.3毫克/100克;鎂：20.23毫克/100克，并富有18種氨基酸(總量為0.994毫克/100克)。

　　2.無花果中還含有“補(bǔ)骨脂素”等多種抗癌抗衰老活性物質(zhì)，還含豐富果膠纖維。

　　3.無花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。

　　4.無花果富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富。維生素C是葡萄的20倍。胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　　5.無花果同時(shí)也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用。

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