蜂膠的食用方法及功效作用
蜂膠的食用方法及功效作用
蜂膠是一款名貴的食療佳品，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要擦亮雙眼，以防被騙。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于蜂膠的食用方法和功效作用，希望對(duì)你有幫助。
蜂膠的食用方法
蜂膠中黃酮類(lèi)物質(zhì)味道微苦，帶有辛辣味，口感較差。絕大多數(shù)人喜歡直接以膠囊或片劑吞服，以避免蜂膠的味道。
其實(shí)蜂膠還有另一種服用方法，那就是直接將蜂膠液加入蜂蜜或其他調(diào)味劑中混合稀釋后含服。這樣既可以直接保護(hù)口腔和咽喉食道的健康，又可以通過(guò)口腔和食道黏膜直接吸收其中的很多活性物質(zhì)，起到多種保護(hù)的功效，西方一些國(guó)家老年人都非常喜歡采用這種方法。
蜂膠的服用時(shí)間沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，正常情況下以早晚空腹服用效果較好;糖尿病患者以在飯前半小時(shí)服用為佳。醫(yī)生建議將蜂膠與西藥分開(kāi)服用為好，時(shí)間間隔最少為30分鐘。
蜂膠可以與茶水一起服用，只是茶水的顏色、味道會(huì)有所改變，但并不影響蜂膠的使用效果。所以有飲茶嗜好的人在飲茶時(shí)也可以將不含酒精的水溶性蜂膠兌入其中一并服用。
蜂膠中珍貴的萜類(lèi)物質(zhì)、酶類(lèi)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，會(huì)隨著溫度的升高或水蒸氣的蒸發(fā)而揮發(fā)，破壞其營(yíng)養(yǎng)成份，影響蜂膠的服用質(zhì)量和效果。因此，蜂膠不宜加在開(kāi)水中沖服。服用時(shí)以溫開(kāi)水(40~60℃)或涼白開(kāi)沖服為宜。
食用劑量：保健量——每次10~15滴，每日3次。治療量——每次25~30滴，每日3次。
由于蜂膠在水中溶解度極小，食用時(shí)最好將蜂膠加在牛奶、咖啡或蜂蜜中，或涂抹在面包、饅頭、餅干上，餐前半小時(shí)服用為宜，或以空腹時(shí)服用為佳。對(duì)于糖尿病患者，在飯前半小時(shí)服用為好。蜂膠具有很強(qiáng)的防腐、抗氧化性能，在密封、陰暗處可以長(zhǎng)年保存。
蜂膠的功效作用
1、“血管清道夫”。蜂膠能增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張血管、降低血液甘油三酯含量，對(duì)預(yù)防改善心腦血管疾病、微循環(huán)病變效果明顯。
2、鎮(zhèn)靜、麻醉及其他神經(jīng)系統(tǒng)作用。包括皮膚瘙癢、蟻?zhàn)吒?、燒灼感等末梢神?jīng)病變和失眠、便秘、腹瀉等植物神經(jīng)功能紊亂以及踩棉感、手套感、短襪感等中樞神經(jīng)病變，通過(guò)對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)，恢復(fù)神經(jīng)敏感度，對(duì)各種神經(jīng)病變予以糾正。
3、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。蜂膠中所含的黃酮類(lèi)、萜烯類(lèi)、多糖、有機(jī)酸等天然物質(zhì)對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，眾多研究證明，蜂膠是一種天然的免疫強(qiáng)化劑，蜂膠能夠刺激免疫機(jī)能和丙種球蛋白活性，增加抗體生成量，能夠增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，從而提高肌體抵抗力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
4、防治胃腸疾病。由于蜂膠具有良好的天然廣譜抗菌消炎作用，又有保護(hù)和促進(jìn)受損組織更新的作用，同時(shí)蜂膠能對(duì)潰瘍部位及周?chē)兄寡饔茫乖馐芷茐募?xì)胞部位恢復(fù)原有的細(xì)胞活力，很快恢復(fù)細(xì)胞組織，使?jié)儾课挥稀?/p>
5、美容護(hù)膚功效。蜂膠是一種即可口服又可外用的美容佳品。服用蜂膠不僅可以排除毒素、凈化血液、改善微循環(huán)，還能阻止脂質(zhì)過(guò)氧化，減少色素沉積，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不覺(jué)中消失。
6、促進(jìn)組織修復(fù)。蜂膠對(duì)受損組織的愈合力極強(qiáng)大，能促進(jìn)新生組織的迅速生長(zhǎng)，獨(dú)具的去腐生肌、促進(jìn)組織再生本領(lǐng)，成為下肢壞疽患者的更好選擇。
7、抗病原微生物。對(duì)因糖尿病引起的牙周炎、鼻竇炎、氣管炎、胃炎、肺結(jié)核、腸炎、結(jié)腸炎等各種慢性炎癥，可在1-3個(gè)月內(nèi)起到顯著效果。
8、保肝。可以降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶、清除肝炎病毒、保護(hù)肝細(xì)胞，減緩藥物給肝臟帶來(lái)的副作用。
9、平衡代謝、提高免疫。服用蜂膠，短時(shí)間內(nèi)三多一少、乏力癥狀就會(huì)減輕、消除;服用蜂膠一兩個(gè)月左右，就能使免疫力大幅提升。
10、雙向調(diào)節(jié)血糖。服用降糖藥的同時(shí)服用蜂膠，對(duì)平穩(wěn)血糖有較大推進(jìn)作用。蜂膠具有一定的修復(fù)胰島作用，避免降糖藥越吃越多;蜂膠具有雙效調(diào)節(jié)血糖的功效，可以對(duì)降糖起到輔助作用，使降糖藥的效果提升;蜂膠對(duì)人體的綜合調(diào)理，對(duì)各種慢性炎癥的修復(fù)，使血糖穩(wěn)定有一個(gè)好的身體基礎(chǔ)。
蜂膠的挑選方法
現(xiàn)在市面上的蜂膠產(chǎn)品純正的不多，摻入樹(shù)膠的情況比較普遍。消費(fèi)者分辨摻假蜂膠產(chǎn)品的方法：
首先，可以先聞一聞蜂膠。因?yàn)檎嬲姆淠z具有濃稠的芳香味，而樹(shù)膠的氣味就沒(méi)有那么好聞;
其次，嘗一嘗味道。純蜂膠的味道嘗起來(lái)是酸澀的，并伴有辛辣刺鼻感，純樹(shù)膠的味道相對(duì)比較清淡;
再次，看顏色。在自然光線或燈光下進(jìn)行觀察，純蜂膠的質(zhì)地晶瑩剔透，呈現(xiàn)透亮的棕紅色，而樹(shù)膠的顏色比較淺。
另外，如果購(gòu)買(mǎi)的是蜂膠膠囊，可以先把膠囊打開(kāi)，將內(nèi)容物擠出來(lái)并放到60℃至70℃的溫開(kāi)水里面，如果形成一種淡黃色的乳狀物、有點(diǎn)渾濁但不出現(xiàn)結(jié)塊，那么是比較純正的蜂膠，而出現(xiàn)較明顯結(jié)塊的是樹(shù)膠。
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