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春季四種養(yǎng)顏養(yǎng)生食譜推薦

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  春季的時候養(yǎng)生是最靠譜的事情了。那么春季養(yǎng)生吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了春季四種養(yǎng)顏養(yǎng)生食譜,一起來看看吧。

  春季四種養(yǎng)顏養(yǎng)生食譜

  核桃松仁粟米羹

  做法:非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B 族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

  溫馨提示:

  最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導(dǎo)致吸收熱量過多而引起肥胖。

  花生芝麻糊

  做法:制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?,放入密封的玻璃罐中保存?011年高考答案想吃時,用干凈的勺子盛到碗里,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點(diǎn)蜂蜜。

  功效:抗衰老?;ㄉc黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要?dú)w功于它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補(bǔ)食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。

  自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。

  山藥青筍炒雞肝

  做法:準(zhǔn)備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝用清水洗凈,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后,在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。

  功效:改善皮膚色澤。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。

  溫馨提示:

  食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

  雙豆雞翅湯

  主料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。

  做法:首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后,便可食用了。

  功效:增加皮膚彈性。黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。

  此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

  溫馨提示:

  黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。挖掘機(jī)雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

  春季養(yǎng)生要做的7件事

  1、到戶外和大地“共振”

  春天,室外不僅空氣清新,花香能使人放松,減輕壓力。最重要的是,此時地球的振動大約為每秒8赫茲,與人體大腦α波節(jié)律一致,最讓人感覺舒適,對大腦長期焦慮有一定的治愈作用。

  2、春天應(yīng)該多吃豆芽

  豆芽處于一種不斷的生長過程中,其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。在萬物復(fù)蘇的春季,人的身體也在生長,尤其需要這種高質(zhì)量的營養(yǎng)。此外,萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜,以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。

  3、保護(hù)肝膽最重要

  春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴(yán)重。要保護(hù)肝膽,就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì),少吃動物油和油炸食品,少到飯店吃飯,遠(yuǎn)離做菜使用的劣質(zhì)油,每天最好吃1—2把堅果。應(yīng)食用好的油,比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油,它們就像潤滑劑一樣,讓你的身體零件更靈活、健康,不易生銹。肝氣舒暢,人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會僵硬。

  4、進(jìn)行“身體大掃除”

  春天是掃除季節(jié),身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內(nèi)不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。此外,春天最好禁酒,飲食不要過量,七分飽就可以了,這樣會讓你的身體更有活力。

  5、適合做伸展運(yùn)動

  整個寒冷的冬天,人的身體仿佛都是蜷縮著的,因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動,以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽,老人可以練練氣功。

  6、最應(yīng)補(bǔ)B族維生素

  春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài),而B族維生素對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用,有助增強(qiáng)細(xì)胞能量,還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外,補(bǔ)點(diǎn)鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉,緩解焦慮或失眠。

  7、草藥幫助春季排毒

  春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品,有助受損肝臟愈合;甘草有助于能量平衡和消化,減少壓力。此外,用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,還有助于清潔皮膚和鼻竇。

  春季養(yǎng)生保健知識

  1、春捂防寒應(yīng)有度

  春捂是防春寒的有效措施,春季養(yǎng)生適度春捂是保養(yǎng)人體陽氣的科學(xué)方法。尤其是清晨與夜晚,穿衣蓋被應(yīng)該偏多偏厚一些,重點(diǎn)是捂身體下部。保養(yǎng)陽氣能增強(qiáng)抵抗力,避免寒邪入侵,有效防止多種傳染性疾病?;加懈哐獕?、心臟病的老年人更需防寒、保暖、壯陽氣,以預(yù)防中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。

  但是,春捂也應(yīng)該有度,15℃是春捂的臨界溫度,超過15℃就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發(fā)春火的產(chǎn)生。另外,春季養(yǎng)生飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣、去春火,多吃甘淡食物,如黑米、豆類及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜等;果品有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等。將這些食品科學(xué)搭配食用,能從中攝取豐富的營養(yǎng),特別是蔬菜中的多種維生素,可充分滿足肝臟的需要。除了春捂有度與藥食調(diào)理外,還需要調(diào)養(yǎng)精神,制怒養(yǎng)肝,以防春火萌動。

  2、多種方法解“春困”

  春季養(yǎng)生犯了“春困”,不要只是多睡覺、補(bǔ)睡眠,而應(yīng)找到“春困”的諸多原因,對癥調(diào)養(yǎng),以緩解“春困”的困擾。堅持體育鍛煉 要做到清晨早起,松解衣扣,放松形體,信步漫行。春季養(yǎng)生可選擇輕柔舒緩的活動項(xiàng)目,或練字功、或做體操、或慢跑、或打太極拳,活動關(guān)節(jié)、舒展肢體,使郁滯宣行,氣血疏通,陽氣生發(fā)。只要按照人體四季變化的自然規(guī)律,順應(yīng)春季陽氣生發(fā)的特點(diǎn),補(bǔ)充氧氣,刺激感官,調(diào)節(jié)精氣神,食養(yǎng)神血,便可奏效。

  春季養(yǎng)生喝清淡花草茶 ,多喝些清淡的香茶也能醒腦助神,減輕“春困”。有條件者可種養(yǎng)些有芳香味又可提神的時令花草,有助于調(diào)節(jié)情緒、煥發(fā)精神。春季養(yǎng)生注意飲食調(diào)養(yǎng) 春天陽氣生發(fā),溫食有助于護(hù)陽,姜、蔥、韭菜宜適度進(jìn)食,黃綠色蔬菜如胡蘿卜、白菜宜經(jīng)常食用,至于寒涼、油膩、黏滯之品易傷脾胃陽氣,則應(yīng)盡量少食,否則會加重“春困”現(xiàn)象。

  3、養(yǎng)肝要慎吃“肝”

  春天正是養(yǎng)肝的好季節(jié),于是有些人便按照“以肝補(bǔ)肝”的方法進(jìn)行食補(bǔ)。健康專家提醒春季養(yǎng)生:患有肝、腎、痛風(fēng)等疾病的人不要“以肝補(bǔ)肝”,即使是健康人也不宜多食動物肝臟。肝臟是人和動物最大的解毒器官,從市場買回的動物肝臟均暗藏著多種毒素。肝臟病患者由于肝功能不全,難以及時分解這些毒素,會加重肝臟的負(fù)擔(dān),影響肝病的康復(fù)。春季養(yǎng)生補(bǔ)肝應(yīng)本著“以甘養(yǎng)肝、舒肝養(yǎng)血”的原則,適當(dāng)吃些大棗、蜂蜜、薺菜、竹筍、香椿、菠菜以及鯽魚、鴨肉等食品,可以達(dá)到養(yǎng)肝、護(hù)肝的目的。

  4、預(yù)防頭痛是關(guān)鍵

  在一年四季中,春季患頭痛者最多,主要有以下幾種原因:睡眠節(jié)律改變、病毒感染、衣原體感染、高血壓等。春季養(yǎng)生預(yù)防頭痛自我按摩是很好的辦法,平日里可用指尖像洗頭那樣抓撓,或用天然鬃毛硬刷、木齒梳子梳頭來進(jìn)行頭部按摩。具體方法是:從鬢角朝額頭向后腦勺緩慢圓周運(yùn)動,不論你采取以上哪種方式,按摩時都會感覺很舒服、很輕松。

  減輕視力負(fù)擔(dān),每隔一小時左右用手掌掩眼,讓眼睛休息不少于30秒鐘,然后將手移開,緩慢睜開眼睛。此外,眼睛在經(jīng)受不易察覺的閃爍時,也會使大腦疲勞而引起頭痛。注意科學(xué)飲食。忌食巧克力、咖啡和可可等食品,因?yàn)檫@些食品含有能夠使血管收縮的物質(zhì),隨著血管的擴(kuò)張會引起頭部疼痛感。省略或延遲用餐也可能引起頭痛,要多食大豆、海產(chǎn)品、核桃等含鎂元素豐富的食物。

  5、陽氣初生不宜吃酸收之味

  春季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)要注意春季陽氣初生,應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫?,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投臟腑所好。食品應(yīng)選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物??傊?,立春后在生活上要逐漸晚睡早起,調(diào)養(yǎng)心情,防肝火上升,飲食要選辛溫發(fā)散之品。

  飲食清淡防上火 春季人易上火,肝火上升,會使肺陰更虛,肺結(jié)核等病菌容易乘虛而入。因此,春季飲食應(yīng)以清淡為好。辛甘之品助春陽 初春陽氣初發(fā),可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等以消火,要少吃油膩、生冷食品,多選擇含維生素B、E的主食與副食,以養(yǎng)脾胃。


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