白露養(yǎng)生可以喝哪些湯
白露養(yǎng)生可以喝哪些湯
處在季節(jié)交替的時(shí)候人體對(duì)溫度感受尤為明顯，一旦身體的機(jī)能跟不上氣候的變化就容易生病，此時(shí)可以適當(dāng)食用養(yǎng)生食品。那么白露養(yǎng)生可以喝什么湯類(lèi)呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解白露養(yǎng)生可以喝的相關(guān)湯吧。
白露養(yǎng)生可以喝的湯
1、豬肺蟲(chóng)草湯
原料:豬肺250克,冬蟲(chóng)夏草15克,精鹽、味精各適量。
做法:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲(chóng)夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。
功效:補(bǔ)肺腎、止咳喘。
應(yīng)用:肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動(dòng)則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
2、鯽魚(yú)紅糖甜杏湯
原料:鯽魚(yú)1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。
做法:先將鯽魚(yú)去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚(yú)與杏仁、紅糖一并熬湯,魚(yú)熟后即可飲湯食魚(yú)(可稍拌醬油)。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。
應(yīng)用:慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見(jiàn)形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。
3、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
做法:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。
應(yīng)用:陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
白露養(yǎng)生粥
1、沙參枸杞粥
原料:沙參15～20克,枸杞15～20克,玫瑰花3～5克,粳米100克,冰糖適量。
做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血明目。
2、人參百合粥
原料:人參3克,百合1～25克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:益氣滋陰、潤(rùn)肺安神。
3、菊花粥
原料:菊花60克、梗米100克。
做法:先將菊花煎湯,再同梗米同煮成粥。
功效:散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。
白露養(yǎng)生小常識(shí)
1、飲食調(diào)理
白露過(guò)后,燥氣漸盛,燥易傷肺,專(zhuān)家提醒,要特別避免容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。特別對(duì)于那些過(guò)敏體質(zhì)的人,在飲食養(yǎng)生上更要慎重。白露養(yǎng)生宜食清淡、易消化且富含維生素的食物?？蛇x用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對(duì)緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外,要多吃梨、山竹等涼性水果,同時(shí)增加對(duì)芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤(rùn)食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外,還應(yīng)多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。此季可以用來(lái)煮粥或者煲湯的材料:草紅花,山楂,丹參、紅棗、桃仁、大棗,少量即可。
2、防寒保暖
防治脾胃受寒,最為重要的就是腹部的保暖了。白露季節(jié)有一個(gè)重要的原則,就是不要穿過(guò)于暴露的衣服,露背裝、露臍裝都已不合時(shí)宜了。特別是老年人,應(yīng)隨外界氣溫冷暖及時(shí)增減衣服,衣服宜選用輕柔、松軟、保暖性強(qiáng)的材料。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過(guò)薄,也會(huì)引起腹瀉。 白露以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,天氣時(shí)冷時(shí)熱,“秋八月,亂穿衣”的現(xiàn)象非常突出。春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。講究秋凍的原因是,秋冬之后,天氣變涼,人的毛孔要閉合起來(lái)防著涼,如果過(guò)早就把厚衣服穿上了,毛孔就會(huì)因?yàn)槭軣岫_(kāi)放,突然降溫帶來(lái)的寒氣就容易透過(guò)毛孔傷人。俗話說(shuō)“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,當(dāng)天氣驟然變冷時(shí),適當(dāng)添加衣物還是必要的;否則,不但不能預(yù)防疾病,反而會(huì)招災(zāi)惹病。在秋天風(fēng)大、氣溫下降之際,一定要注意保護(hù)頭部,最好戴上帽子,避免受風(fēng)而引發(fā)頭痛、發(fā)熱等身體不適。晚上睡覺(jué)暴露腹部或愛(ài)美穿露臍裝,寒氣極易通過(guò)肚臍侵入人體。同時(shí)秋季應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。
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