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春天養(yǎng)生適宜吃哪些水果

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春天養(yǎng)生適宜吃哪些水果

  對于注重養(yǎng)生的人群來說,千萬不要錯過春季最佳的養(yǎng)生時機,那么春天養(yǎng)生適宜吃什么水果呢?不如跟著學習啦小編一起來學習春天養(yǎng)生的水果吧!

  春天養(yǎng)生適宜吃的水果

  1、春天容易上火, 所以吃的水果也不能是溫熱性的, 可以吃一些解熱的水果, 比如櫻桃,櫻桃被稱為是“春果第一枝”!春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食

  2、如果吃不了櫻桃, 也可以選擇草莓,食用草莓可以達到潤肺、健脾、補血、益氣的作用,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓!!

  3、春天天氣干燥,身體容易丟失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。而且中國醫(yī)學記載:梨味甘、微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳諸功效。

  4、春天天氣都會變幻無常, 而且是很容易引發(fā)感冒的一個季節(jié),可以選擇食用可以防治感冒的蘋果。 蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能,同時所含的特殊物質(zhì)抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。

  5、很多水果都可以食用, 而且吃水果對身體都會有很大的好處, 不過水果都不能多吃, 我們需要掌握分量, 否則多吃對身體可能會達到相反的效果。

  春季養(yǎng)生吃的食物

  1.南瓜

  南瓜之所以可以改善人心情,主要是因為它含有豐富的維生素B6和鐵,這兩種物質(zhì)都有促進血糖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的功能,而葡萄糖正是腦部惟一的養(yǎng)分。南瓜派也有“最聰明”甜點的稱號。

  因為在南瓜派中你可以同時獲得3種類胡蘿卜素,對于預(yù)防心臟病、抗衰老等意義非凡。對于我們這個飲食大國來說,南瓜既可以做中式調(diào)理,又可以做成西式的南瓜湯、南瓜派來食用。

  2.大蒜

  吃大蒜雖然會有一點口氣,但同時更會帶來良好的心情。德國有研究表明,生病的人多吃些大蒜,可以抵抗疲憊、焦慮,不容易發(fā)脾氣哦!

  3.雞肉

  英國科學家曾做過一個實驗,實驗中給每個受試者吃了100微克的硒,結(jié)果受試者普遍覺得更有精神。雞肉、海鮮、全谷類等食物中含有豐富的硒。

  4.低脂牛奶

  美國的一項研究表明,有經(jīng)前癥候群的女性在補充了1000毫克的鈣之后三個月,超過3/4的人都變得不易焦慮、緊張或暴躁。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)。

  春天養(yǎng)生的食譜

  一、芹菜百合---纖體潤肺冠軍

  芹菜中含豐富的多種維生素和礦物質(zhì),其中鐵和胡蘿卜素、鉀較為豐富,鐵含量為蕃茄的20倍左右。芹菜對人體最大的貢獻莫過于幫助降低血壓和利尿消腫,另外芹菜也是一種高纖維食物,可以有效的幫助我們派出體內(nèi)的油脂和垃圾,有清腸瘦身、預(yù)防結(jié)腸疾病的功效。

  百合,除了多種維生素和礦物質(zhì)外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用,經(jīng)常食用可以去火,加快皮膚細胞的新陳代謝,起到潤肺止咳,養(yǎng)心安神,美容養(yǎng)顏的作用,對女性的肌膚可謂是有內(nèi)而外的滋養(yǎng)。

  這兩者的結(jié)合,非常適合春天干燥、滋補、瘦身的需求。

  主料:西芹250g,鮮百合1頭。

  調(diào)料:蘑菇精、鹽適量,橄欖油1湯匙(15ml),香油1茶匙(5ml)。

  做法:

  1、芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段,百合剝開一瓣瓣的,除去百合老衣。

  2、炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。

  3、待百合邊緣變透明,加鹽和蘑菇精,迅速翻炒至勻,淋少許香油,就可以出鍋了。

  二、海帶豆腐牡蠣湯----滋補瘦身冠軍

  先說海帶,它含有的膠質(zhì)和巖藻多糖,可以增進腸道蠕動,促進排便,還可帶走體內(nèi)的油脂和毒素,豐富的鈣、鐵,對于女性有其特殊的作用,它可以促進血紅蛋白的生成,促進氧的輸送,使皮膚光潔、紅潤美麗,而海帶的熱量幾乎為零

  豆腐一直是女性延緩衰老,補鈣補充蛋白質(zhì)的首選,且營養(yǎng)素均衡易于人體吸收,不含膽固醇。

  牡蠣,是男女都非常適用的滋補佳品,是常用在臨床上治療的主要飲食,礦物質(zhì)尤其豐富,熱量很低,對于虛損勞疾,陰虛血虧都有非常好的效果

  主料:新鮮海帶1根、牡蠣肉100克、南豆腐100克。

  配料:葵花籽油10克、姜片3片、鹽2克、白胡椒粉2克。

  做法:

  1、新鮮的海帶一根,有效去除海帶苦澀味的辦法就是:放在鍋里蒸5~10分鐘:看到顏色變翠綠,用筷子一扎,輕松扎透就可以了,然后用冷水沖洗干凈。

  2、熱鍋放一勺油,爆香姜片,加入切好的海帶段,繼續(xù)炒1分鐘,加入適量的水煮滾,加入切小塊的南豆腐,牡蠣,轉(zhuǎn)小火5分鐘就可以了。

  3、最后按口味加少量的鹽或胡椒調(diào)味就可以了。

  除此之外,上湯菠菜、鮑汁娃娃菜、蝦仁西蘭花、鱈魚煲豆腐、西紅柿牛腩湯等,都是這個季節(jié)不錯的選擇,熱量不高,滋補、瘦身、美容防困倦,尤其適合辦公室一族。


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