男人40歲左右時(shí)，衰退現(xiàn)象逐漸明顯，身體各方面有趕不上的感覺(jué)。那么40歲男人如何飲食保健呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　40歲男性的飲食保健

　　1、鮮筍冬菇

　　材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

　　調(diào)味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

　　做法：

　　(1)鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟(約需1分鐘)。

　　(2)鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水中浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。

　　2、鮮蔬抗疲勞

　　疲勞的時(shí)候不宜將雞、魚(yú)、肉、蛋等大吃一通。因?yàn)槠跁r(shí)人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚，而肉類食物屬于酸性，會(huì)加重疲勞感。

　　推薦菜品：葡汁四蔬

　　材料：西蘭花、菜花、珍珠筍(玉米筍)、茄子各80克。

　　做法：

　　(1)西蘭花、菜花均切成小朵，與珍珠筍用油、鹽滾水焯熟，過(guò)冷水，瀝干。

　　(2)茄子切片蒸熟。

　　(3)煮葡汁：熱油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上湯慢火攪勻，再加入鹽、糖、椰汁、淡奶，煮滾即離火，淋在鮮蔬面上，放入烤箱以170攝氏度烤至表面金黃色即成。

　　40歲男性保健的技巧

　　過(guò)了40歲，你已經(jīng)注意到自己的一些變化，也許這些變化比較小：你在周末打了一場(chǎng)比賽，結(jié)果到周二你仍然感到肌肉酸痛。也許這些變化比較明顯：牙齒變稀，肚子變大，眼睛(眼睛食品)瞇得更小，也聽(tīng)不太清楚了，運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)一會(huì)兒就氣喘吁吁，性生活也力不從心了。

　　人在坐著時(shí)后背的壓力(壓力食品)要大于站立時(shí)，因此，如果你必須長(zhǎng)時(shí)間坐在桌前或者乘坐飛機(jī)、火車，那就要經(jīng)常改變一下姿勢(shì)，每小時(shí)起立一次，四處走走，讓背部得以喘息。

　　寧跪勿彎。不要彎腰來(lái)?yè)鞏|西，這會(huì)使背部緊張，加大受傷的風(fēng)險(xiǎn)。如果要做一些需要彎腰的工作，不如使用長(zhǎng)柄的工具，或把工作放在高一點(diǎn)的臺(tái)子上來(lái)操作。

　　多用腿部。在提舉物體時(shí)，不管它多重，都應(yīng)該采用這樣的安全姿勢(shì)：彎曲膝部，保持后背直立，運(yùn)用腿部的力量來(lái)拿起東西。因?yàn)椋炔苛α窟h(yuǎn)大于背部力量，多用用腿部能避免背部受傷。另外，如果不知道物體有多重，那就先試著推一下。如果太沉，不要逞強(qiáng)，叫人幫忙吧。

　　寬松著衣。下身穿得過(guò)緊會(huì)妨礙你平時(shí)，尤其是抬東西時(shí)彎膝或其他一些動(dòng)作，所以有彎腰動(dòng)作或要搬運(yùn)東西時(shí)，一定要寬松著衣。

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