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餐飲主管個人簡歷范文模板

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  制作個人簡歷是餐飲主管個人求職者求職的第一步,也是餐飲主管個人求職者求職過程中最為關(guān)鍵的一步。下面是由學習啦小編分享的餐飲主管個人簡歷范文,希望對你有用。

  餐飲主管個人簡歷范文(一)

  求職簡歷

  姓  名: xuexila

  性  別: 男

  民  族: 漢族

  出生年月: 1983年11月16日

  證件號碼:

  婚姻狀況: 未婚

  身  高: 175cm

  體  重: 68kg

  戶  籍: 廣東湛江

  現(xiàn)所在地: 廣東湛江

  畢業(yè)學校: 廣州大學

  學  歷: 本科

  專業(yè)名稱: 市場營銷

  畢業(yè)年份: 2006年

  工作年限: 五年以上

  職  稱:

  求職意向

  職位性質(zhì): 全 職

  職位類別: 餐飲/娛樂

  公關(guān)/媒介

  職位名稱: 餐飲管理 ; 銷售管理 ;

  工作地區(qū): 湛江市霞山區(qū) ; 湛江市開發(fā)區(qū) ; 湛江市赤坎區(qū) ;

  待遇要求: 可面議 ; 不需要提供住房

  到職時間: 三天內(nèi)

  技能專長

  語言能力: 英語 一般 ; 普通話 標準

  計算機能力: 良好 ;

  綜合技能:

  教育培訓

  教育經(jīng)歷:

  時間 所在學校 學歷

  2000年8月 - 2003年6月 湛江財貿(mào)學校 中專

  2003年8月 - 2006年7月 廣州大學 本科

  培訓經(jīng)歷:

  時間 培訓機構(gòu) 證書

  工作經(jīng)歷

  所在公司: 東莞賓館

  時間范圍: 2006年10月 - 2007年12月

  公司性質(zhì): 股份制企業(yè)

  所屬行業(yè): 餐飲、娛樂、酒店

  擔任職位: 銷售主管

  工作描述: 主要負責酒店客房營銷,餐飲銷售等一系列工作。

  離職原因:

  所在公司: 東莞錦泰食品有限公司

  時間范圍: 2008年1月 - 2010年2月

  公司性質(zhì): 民營企業(yè)

  所屬行業(yè): 快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)

  擔任職位: 銷售部主管

  工作描述: 主要負責產(chǎn)品市場的開發(fā),策劃。

  離職原因:

  所在公司: 湛江遠揚酒店

  時間范圍: 2010年2月 - 2011年12月

  公司性質(zhì): 民營企業(yè)

  所屬行業(yè): 餐飲、娛樂、酒店

  擔任職位: 前廳部主管

  工作描述: 協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作.

  離職原因:

  其他信息

  自我評價: 本人性格開朗,善于交際.工作踏實認真負責,富有洞察力,具備良好的專業(yè)基本功和扎實穩(wěn)健、認真負責的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團隊合作能力、溝通能力、領(lǐng)導能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!

  發(fā)展方向:

  其他要求:

  聯(lián)系方式

  餐飲主管個人簡歷范文(二)

  個人基本簡歷

  姓名:  葉小姐

  性別:  女

  民族:  漢

  目前所在地:  江西南昌

  年齡:  21

  戶口所在地:  江西南昌

  婚姻狀況:  未婚

  求職意向及工作經(jīng)歷

  應(yīng)聘職位:  酒店|餐飲|旅游|娛樂、 人力資源類、

  人才類型:  全職

  職稱:

  工作年限:  0

  可到職日期:  隨時

  求職類型:  全職

  希望工作地區(qū):  廣東 上海 香港特別行政區(qū)

  個人工作經(jīng)歷:

  高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當過大班及中班老師

  高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務(wù)生

  大學期間任學校禮儀隊成員及國際教育學院禮儀隊成員,任校雜心草文學社外聯(lián)部干事,學院發(fā)展部干事

  在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會頒獎禮儀,2008年殘奧會禮儀(江蘇省)

  實習:

  大一暑假于南昌航空大學臥龍苑見習

  大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四星級)前廳部見習

  大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習

  大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會館當迎賓

  離職原因是未畢業(yè)需返校

  教育背景

  畢業(yè)院校:  南昌航空大學

  最高學歷:  大專

  畢業(yè)日期:  2009-7

  所學專業(yè)一:  管理類

  所學專業(yè)二:

  受教育培訓經(jīng)歷:

  2006年9月——2009年7月:南昌航空大學國際教育學院酒店管理專業(yè)

  2002年9月——2006年7月:江西省彭澤縣第二中學

  1999年9月——2002年7月:江西省和團中學

  1994年9月——1999年7月:江西省和團中心完小

  大學主修專業(yè)課程:

  計算機文化基礎(chǔ),體 育,思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ),形勢與政策教育,軍訓,英語聽力,英語閱讀,英語寫作,英語會話,酒店管理概論,商務(wù)英語(英),客房管理,庫房管理,食品衛(wèi)生檢查,涉外禮儀,客房庫房見習,社會實習,財務(wù)會計,網(wǎng)頁設(shè)計,辦公自動化,應(yīng)用文寫作,酒店旅游法規(guī),酒店公共關(guān)系,前臺見習,對客服務(wù)與產(chǎn)品促銷(英),財務(wù)管理,人力資源管理(英),食品營養(yǎng)學,酒店前廳管理,餐飲服務(wù)及管理(英),IS09000國際質(zhì)量標準內(nèi)審員培,工作場所監(jiān)測,工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障,差異性工作場所管理,員工值勤安排,吧臺酒水服務(wù),大學生就業(yè)指導

  一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)

  日語初級水平,計算機一級

  語言能力

  外語:  英語

  外語水平:  四級

  國語水平:  精通

  粵語水平:  一般

  工作能力及其他專長

  英語基本技能:具備一定的聽說讀寫能力,閱讀能力、翻譯較強

  標準測試:一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)

  日語初級水平,通過計算機一級,Office辦公軟件操作教熟練,計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識, 能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint,對Photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良,為人誠實正直、積極向上。工作認真負責,積極主動上進,能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,并融合其中。做事踏實,獨立性強,自覺遵守紀律,善于與人相處,學習新事物能力強,理論結(jié)合實際能力強

  餐飲主管個人簡歷范文(三)

  姓名:xuexila

  目前所在: 荔灣區(qū)

  年  齡: 36

  戶口所在: 廣州

  國  籍: 中國

  婚姻狀況: 已婚

  民  族: 漢族

  培訓認證: 未參加

  身  高: 175 cm

  誠信徽章: 未申請

  體  重: 65 kg

  人才測評: 未測評

  我的特長:

  求職意向

  人才類型: 普通求職

  應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂管理:,酒店/賓館經(jīng)理:

  工作年限: 16

  職  稱: 無職稱

  求職類型: 全職

  可到職日期: 兩個星期

  月薪要求: 面議

  希望工作地區(qū): 廣東省,,

  工作經(jīng)歷

  嘉逸酒店管理集團

  起止年月:2009-12 ~ 至今

  公司性質(zhì): 民營企業(yè)

  所屬行業(yè):酒店/旅游

  擔任職位: 餐廳經(jīng)理

  工作描述: 1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,全面負責餐廳的日常服務(wù)管理工作; 完成上級交辦的其它任務(wù)。

  2. 協(xié)助總經(jīng)理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;

  3. 組織制定餐廳的工作計劃;

  4. 組織召開部門例會;

  5. 根據(jù)酒店工作需要,對任命、授權(quán)和調(diào)派人員、向總經(jīng)理推薦合適人選;

  6. 定期與部門內(nèi)副經(jīng)理、主管和領(lǐng)班溝通;

  7. 定期組織部門內(nèi)人員進行業(yè)務(wù)培訓和企業(yè)文化學習;

  8. 直接督導部門管理人員的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量; 部門物資的管理;

  9. 定期分析和總結(jié)部門工作的成績和問題;

  10. 組織部門創(chuàng)新;

  11. 整理、上報和落實酒店、部門發(fā)現(xiàn)的問題并及時予以整改;

  12. 處理突發(fā)事件;

  13. 與各部門協(xié)作,滿足客人用餐需求;

  14. 與財務(wù)部協(xié)作,做好掛帳和收帳的管理工作;

  15. 與廚房協(xié)作,做好上下溝通工作、及時協(xié)助推銷特色菜及積壓菜品,降低菜品損耗;

  16. 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;

  17. 落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;

  18. 負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務(wù),保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù)。

  19. 曾多次組織和接待廣州市領(lǐng)導的宴會用餐工作。

  離職原因:

  沈陽綠茵閣西餐廳

  起止年月:2008-08 ~ 2009-08

  公司性質(zhì): 私營企業(yè)

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 店面經(jīng)理

  工作描述: 1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;

  2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;

  3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;

  4. 負責餐廳設(shè)備,器具的維修和保護情況;

  5. 負責餐廳質(zhì)量,堅持質(zhì)量標準;

  6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;

  7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;

  8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;

  9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;

  10.處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見。

  離職原因:

  廣州雅詩閣服務(wù)公寓

  起止年月:2008-01 ~ 2008-08

  公司性質(zhì): 外商獨資

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 會所副經(jīng)理

  工作描述: 主要負責會所內(nèi)餐廳、康體區(qū)和會議室的日常營運工作。

  離職原因:

  ??诳Х葧r間西餐廳

  起止年月:2005-02 ~ 2007-11

  公司性質(zhì): 私營企業(yè)

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 餐廳經(jīng)理

  工作描述: 在咖啡時間西餐廳期間,本人分別籌備并成功營運了三間分店,分別是:海口市國貿(mào)店、三亞咖啡日記總店、北京中關(guān)村加盟店。

  1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;

  2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;

  3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;

  4. 負責餐廳設(shè)備,器具的維修和保護情況;

  5. 負責餐廳質(zhì)量,堅持質(zhì)量標準;

  6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;

  7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;

  8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;

  9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;

  10.處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見。

  離職原因:

  新光飲食娛樂有限公司--麗會夜總會

  起止年月:2004-03 ~ 2005-02

  公司性質(zhì): 私營企業(yè)

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 行政經(jīng)理

  工作描述: 麗會是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場所之一.本人負責夜總會的對客服務(wù)禮貌禮儀,衛(wèi)生和出品的監(jiān)督管理。

  離職原因:

  廣州綠茵閣咖啡廳

  起止年月:2000-01 ~ 2004-01

  公司性質(zhì): 私營企業(yè)

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 樓面經(jīng)理

  工作描述: 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作,如:環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等,學習多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協(xié)助加盟店的開業(yè)籌備。

  離職原因:

  廣州硬石餐廳

  起止年月:1995-04 ~ 1997-09

  公司性質(zhì): 中外合資

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 主管

  工作描述:

  離職原因:

  廣東國際大酒店

  起止年月:1993-03 ~ 1995-03

  公司性質(zhì): 國有企業(yè)

  所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

  擔任職位: 咖啡廳部長

  工作描述:

  離職原因:

  志愿者經(jīng)歷

  教育背景

  畢業(yè)院校: 海南廣播電視大學

  最高學歷: 大專

  獲得學位:

  畢業(yè)日期: 2008-10

  專 業(yè) 一: 酒店旅游管理

  專 業(yè) 二:

  起始年月 終止年月 學校(機構(gòu)) 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號

  1998-10 1999-05 廣州駕駛技術(shù)培訓公司 汽車駕駛 汽車駕駛證 -

  2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓學校 人力資源管理 - -

  語言能力

  外語: 英語 一般

  粵語水平: 精通

  其它外語能力:

  國語水平: 良好

  工作能力及其他專長

  本人從事餐飲服務(wù)工作十多年,曾在多間合資和外資企業(yè)任職。對餐廳管理工作有豐富的經(jīng)驗,本人在酒店接受過專業(yè)和系統(tǒng)性的培訓,并在多家企業(yè)的餐廳開業(yè)上取得成功,有豐富的團體建設(shè)經(jīng)驗,并且有良好的培訓計劃,成本控制等知識。

  個人自我評價

  本人對新技術(shù)有極高的熱情,樂于接受新的挑戰(zhàn);獨立完成工作能力強;善于與人交往,團隊工作能力強;精力充沛,有極高的工作熱情和強烈的責任心。

  餐飲主管個人求職信范文

  尊敬的各位領(lǐng)導:

  您好!當您翻開這一頁的時候,您已經(jīng)為我打開了通往機遇與成功的第一扇大門。非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的自薦信,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應(yīng)聘。

  首先,允許我做一自我介紹,我叫XX,今年18歲,來自被譽為塞上江南的寧夏。我的興趣與特長有:喜愛文體活動、熱愛自然科學;喜歡閱讀一些關(guān)于科學和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實地的從每個細節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。

  在校工作經(jīng)歷:在校軍訓時,曾擔任四連副連長職務(wù),并取得優(yōu)秀學員稱號,而且多次擔任班長等班干部職務(wù)。曾參加2008年西安市中等職業(yè)學校技能大賽,并取得優(yōu)異成績。在課余時間在各種私營小餐館打工,學會了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!

  自我評價(我的人生格言:微笑面對每一天)

  我樂觀熱情,愛好旅游,精力充沛,認真自信是我最大的性格特點,我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!

  在您即將讀完這份自薦信之際,有幾句話想對您說:我是一個來自大西北的小伙,黃土地給了我強健的體魂,鑄就出我的吃苦耐勞與堅毅不拔的精神。多年來所受的教育與鍛煉也使我能夠適應(yīng)這個飛速發(fā)展的社會,衰心希望畢業(yè)后能為貴酒店效力,為貴酒店的事業(yè)發(fā)展貢獻我的才智。不必在乎我曾取得什么,請關(guān)注我的未來!

  此致

敬禮!

  XXX

  XXXX年XX月XX日

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