餐飲主管個人簡歷范文模板
制作個人簡歷是餐飲主管個人求職者求職的第一步,也是餐飲主管個人求職者求職過程中最為關(guān)鍵的一步。下面是由學習啦小編分享的餐飲主管個人簡歷范文,希望對你有用。
餐飲主管個人簡歷范文(一)
求職簡歷
姓 名: xuexila
性 別: 男
民 族: 漢族
出生年月: 1983年11月16日
證件號碼:
婚姻狀況: 未婚
身 高: 175cm
體 重: 68kg
戶 籍: 廣東湛江
現(xiàn)所在地: 廣東湛江
畢業(yè)學校: 廣州大學
學 歷: 本科
專業(yè)名稱: 市場營銷
畢業(yè)年份: 2006年
工作年限: 五年以上
職 稱:
求職意向
職位性質(zhì): 全 職
職位類別: 餐飲/娛樂
公關(guān)/媒介
職位名稱: 餐飲管理 ; 銷售管理 ;
工作地區(qū): 湛江市霞山區(qū) ; 湛江市開發(fā)區(qū) ; 湛江市赤坎區(qū) ;
待遇要求: 可面議 ; 不需要提供住房
到職時間: 三天內(nèi)
技能專長
語言能力: 英語 一般 ; 普通話 標準
計算機能力: 良好 ;
綜合技能:
教育培訓
教育經(jīng)歷:
時間 所在學校 學歷
2000年8月 - 2003年6月 湛江財貿(mào)學校 中專
2003年8月 - 2006年7月 廣州大學 本科
培訓經(jīng)歷:
時間 培訓機構(gòu) 證書
工作經(jīng)歷
所在公司: 東莞賓館
時間范圍: 2006年10月 - 2007年12月
公司性質(zhì): 股份制企業(yè)
所屬行業(yè): 餐飲、娛樂、酒店
擔任職位: 銷售主管
工作描述: 主要負責酒店客房營銷,餐飲銷售等一系列工作。
離職原因:
所在公司: 東莞錦泰食品有限公司
時間范圍: 2008年1月 - 2010年2月
公司性質(zhì): 民營企業(yè)
所屬行業(yè): 快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)
擔任職位: 銷售部主管
工作描述: 主要負責產(chǎn)品市場的開發(fā),策劃。
離職原因:
所在公司: 湛江遠揚酒店
時間范圍: 2010年2月 - 2011年12月
公司性質(zhì): 民營企業(yè)
所屬行業(yè): 餐飲、娛樂、酒店
擔任職位: 前廳部主管
工作描述: 協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作.
離職原因:
其他信息
自我評價: 本人性格開朗,善于交際.工作踏實認真負責,富有洞察力,具備良好的專業(yè)基本功和扎實穩(wěn)健、認真負責的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團隊合作能力、溝通能力、領(lǐng)導能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式
餐飲主管個人簡歷范文(二)
個人基本簡歷
姓名: 葉小姐
性別: 女
民族: 漢
目前所在地: 江西南昌
年齡: 21
戶口所在地: 江西南昌
婚姻狀況: 未婚
求職意向及工作經(jīng)歷
應(yīng)聘職位: 酒店|餐飲|旅游|娛樂、 人力資源類、
人才類型: 全職
職稱:
工作年限: 0
可到職日期: 隨時
求職類型: 全職
希望工作地區(qū): 廣東 上海 香港特別行政區(qū)
個人工作經(jīng)歷:
高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當過大班及中班老師
高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務(wù)生
大學期間任學校禮儀隊成員及國際教育學院禮儀隊成員,任校雜心草文學社外聯(lián)部干事,學院發(fā)展部干事
在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會頒獎禮儀,2008年殘奧會禮儀(江蘇省)
實習:
大一暑假于南昌航空大學臥龍苑見習
大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四星級)前廳部見習
大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習
大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會館當迎賓
離職原因是未畢業(yè)需返校
教育背景
畢業(yè)院校: 南昌航空大學
最高學歷: 大專
畢業(yè)日期: 2009-7
所學專業(yè)一: 管理類
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
2006年9月——2009年7月:南昌航空大學國際教育學院酒店管理專業(yè)
2002年9月——2006年7月:江西省彭澤縣第二中學
1999年9月——2002年7月:江西省和團中學
1994年9月——1999年7月:江西省和團中心完小
大學主修專業(yè)課程:
計算機文化基礎(chǔ),體 育,思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ),形勢與政策教育,軍訓,英語聽力,英語閱讀,英語寫作,英語會話,酒店管理概論,商務(wù)英語(英),客房管理,庫房管理,食品衛(wèi)生檢查,涉外禮儀,客房庫房見習,社會實習,財務(wù)會計,網(wǎng)頁設(shè)計,辦公自動化,應(yīng)用文寫作,酒店旅游法規(guī),酒店公共關(guān)系,前臺見習,對客服務(wù)與產(chǎn)品促銷(英),財務(wù)管理,人力資源管理(英),食品營養(yǎng)學,酒店前廳管理,餐飲服務(wù)及管理(英),IS09000國際質(zhì)量標準內(nèi)審員培,工作場所監(jiān)測,工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障,差異性工作場所管理,員工值勤安排,吧臺酒水服務(wù),大學生就業(yè)指導
一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)
日語初級水平,計算機一級
語言能力
外語: 英語
外語水平: 四級
國語水平: 精通
粵語水平: 一般
工作能力及其他專長
英語基本技能:具備一定的聽說讀寫能力,閱讀能力、翻譯較強
標準測試:一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)
日語初級水平,通過計算機一級,Office辦公軟件操作教熟練,計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識, 能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint,對Photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良,為人誠實正直、積極向上。工作認真負責,積極主動上進,能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,并融合其中。做事踏實,獨立性強,自覺遵守紀律,善于與人相處,學習新事物能力強,理論結(jié)合實際能力強
餐飲主管個人簡歷范文(三)
姓名:xuexila
目前所在: 荔灣區(qū)
年 齡: 36
戶口所在: 廣州
國 籍: 中國
婚姻狀況: 已婚
民 族: 漢族
培訓認證: 未參加
身 高: 175 cm
誠信徽章: 未申請
體 重: 65 kg
人才測評: 未測評
我的特長:
求職意向
人才類型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂管理:,酒店/賓館經(jīng)理:
工作年限: 16
職 稱: 無職稱
求職類型: 全職
可到職日期: 兩個星期
月薪要求: 面議
希望工作地區(qū): 廣東省,,
工作經(jīng)歷
嘉逸酒店管理集團
起止年月:2009-12 ~ 至今
公司性質(zhì): 民營企業(yè)
所屬行業(yè):酒店/旅游
擔任職位: 餐廳經(jīng)理
工作描述: 1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,全面負責餐廳的日常服務(wù)管理工作; 完成上級交辦的其它任務(wù)。
2. 協(xié)助總經(jīng)理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
3. 組織制定餐廳的工作計劃;
4. 組織召開部門例會;
5. 根據(jù)酒店工作需要,對任命、授權(quán)和調(diào)派人員、向總經(jīng)理推薦合適人選;
6. 定期與部門內(nèi)副經(jīng)理、主管和領(lǐng)班溝通;
7. 定期組織部門內(nèi)人員進行業(yè)務(wù)培訓和企業(yè)文化學習;
8. 直接督導部門管理人員的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量; 部門物資的管理;
9. 定期分析和總結(jié)部門工作的成績和問題;
10. 組織部門創(chuàng)新;
11. 整理、上報和落實酒店、部門發(fā)現(xiàn)的問題并及時予以整改;
12. 處理突發(fā)事件;
13. 與各部門協(xié)作,滿足客人用餐需求;
14. 與財務(wù)部協(xié)作,做好掛帳和收帳的管理工作;
15. 與廚房協(xié)作,做好上下溝通工作、及時協(xié)助推銷特色菜及積壓菜品,降低菜品損耗;
16. 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;
17. 落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;
18. 負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務(wù),保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù)。
19. 曾多次組織和接待廣州市領(lǐng)導的宴會用餐工作。
離職原因:
沈陽綠茵閣西餐廳
起止年月:2008-08 ~ 2009-08
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 店面經(jīng)理
工作描述: 1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4. 負責餐廳設(shè)備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質(zhì)量,堅持質(zhì)量標準;
6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見。
離職原因:
廣州雅詩閣服務(wù)公寓
起止年月:2008-01 ~ 2008-08
公司性質(zhì): 外商獨資
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 會所副經(jīng)理
工作描述: 主要負責會所內(nèi)餐廳、康體區(qū)和會議室的日常營運工作。
離職原因:
??诳Х葧r間西餐廳
起止年月:2005-02 ~ 2007-11
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 餐廳經(jīng)理
工作描述: 在咖啡時間西餐廳期間,本人分別籌備并成功營運了三間分店,分別是:海口市國貿(mào)店、三亞咖啡日記總店、北京中關(guān)村加盟店。
1. 負責管理整個餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3. 協(xié)助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
4. 負責餐廳設(shè)備,器具的維修和保護情況;
5. 負責餐廳質(zhì)量,堅持質(zhì)量標準;
6. 負責餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營方針決策;
7. 負責檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;
8. 負責召開班列會,監(jiān)督營業(yè)期間所有員工的工作情況;
9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見。
離職原因:
新光飲食娛樂有限公司--麗會夜總會
起止年月:2004-03 ~ 2005-02
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 行政經(jīng)理
工作描述: 麗會是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場所之一.本人負責夜總會的對客服務(wù)禮貌禮儀,衛(wèi)生和出品的監(jiān)督管理。
離職原因:
廣州綠茵閣咖啡廳
起止年月:2000-01 ~ 2004-01
公司性質(zhì): 私營企業(yè)
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 樓面經(jīng)理
工作描述: 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作,如:環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等,學習多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協(xié)助加盟店的開業(yè)籌備。
離職原因:
廣州硬石餐廳
起止年月:1995-04 ~ 1997-09
公司性質(zhì): 中外合資
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 主管
工作描述:
離職原因:
廣東國際大酒店
起止年月:1993-03 ~ 1995-03
公司性質(zhì): 國有企業(yè)
所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)
擔任職位: 咖啡廳部長
工作描述:
離職原因:
志愿者經(jīng)歷
教育背景
畢業(yè)院校: 海南廣播電視大學
最高學歷: 大專
獲得學位:
畢業(yè)日期: 2008-10
專 業(yè) 一: 酒店旅游管理
專 業(yè) 二:
起始年月 終止年月 學校(機構(gòu)) 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號
1998-10 1999-05 廣州駕駛技術(shù)培訓公司 汽車駕駛 汽車駕駛證 -
2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓學校 人力資源管理 - -
語言能力
外語: 英語 一般
粵語水平: 精通
其它外語能力:
國語水平: 良好
工作能力及其他專長
本人從事餐飲服務(wù)工作十多年,曾在多間合資和外資企業(yè)任職。對餐廳管理工作有豐富的經(jīng)驗,本人在酒店接受過專業(yè)和系統(tǒng)性的培訓,并在多家企業(yè)的餐廳開業(yè)上取得成功,有豐富的團體建設(shè)經(jīng)驗,并且有良好的培訓計劃,成本控制等知識。
個人自我評價
本人對新技術(shù)有極高的熱情,樂于接受新的挑戰(zhàn);獨立完成工作能力強;善于與人交往,團隊工作能力強;精力充沛,有極高的工作熱情和強烈的責任心。
餐飲主管個人求職信范文
尊敬的各位領(lǐng)導:
您好!當您翻開這一頁的時候,您已經(jīng)為我打開了通往機遇與成功的第一扇大門。非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的自薦信,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應(yīng)聘。
首先,允許我做一自我介紹,我叫XX,今年18歲,來自被譽為塞上江南的寧夏。我的興趣與特長有:喜愛文體活動、熱愛自然科學;喜歡閱讀一些關(guān)于科學和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識,來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應(yīng)有的價值,我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實地的從每個細節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
在校工作經(jīng)歷:在校軍訓時,曾擔任四連副連長職務(wù),并取得優(yōu)秀學員稱號,而且多次擔任班長等班干部職務(wù)。曾參加2008年西安市中等職業(yè)學校技能大賽,并取得優(yōu)異成績。在課余時間在各種私營小餐館打工,學會了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!
自我評價(我的人生格言:微笑面對每一天)
我樂觀熱情,愛好旅游,精力充沛,認真自信是我最大的性格特點,我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!
在您即將讀完這份自薦信之際,有幾句話想對您說:我是一個來自大西北的小伙,黃土地給了我強健的體魂,鑄就出我的吃苦耐勞與堅毅不拔的精神。多年來所受的教育與鍛煉也使我能夠適應(yīng)這個飛速發(fā)展的社會,衰心希望畢業(yè)后能為貴酒店效力,為貴酒店的事業(yè)發(fā)展貢獻我的才智。不必在乎我曾取得什么,請關(guān)注我的未來!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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