如何搭配抗癌菜譜
如何搭配抗癌菜譜
充分的膳食纖維攝入以及維生素?cái)z入非常重要,就是每天要保證一定的新鮮水果蔬菜攝入。如果以吃飽為限,能吃蔬菜的就少吃點(diǎn)肉吧。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下如何搭配抗癌菜譜,歡迎大家閱讀。
搭配抗癌菜譜:
抗癌原則一:減少能量攝入,大有裨益
在這里需要指出的是,所有營(yíng)養(yǎng)攝入的量是和人本身體重、身高以及基礎(chǔ)代謝率有關(guān)的,如果有了腫瘤的風(fēng)險(xiǎn),那么減少能量的攝入一般都是有益的。也就是說(shuō),吃得比得病前少一點(diǎn)會(huì)有好處,但是我們只和過(guò)去的自己比,不和別人比,因?yàn)槟菦](méi)意思。當(dāng)然如果你很瘦很瘦則另當(dāng)別論。
這里還有一個(gè)問(wèn)題就是基礎(chǔ)代謝率,簡(jiǎn)單點(diǎn)講就是你的肌肉含量,肌肉占體重比例越高,一般基礎(chǔ)代謝率也越高。在基礎(chǔ)代謝率高的情況下,可以適當(dāng)放寬熱量的攝入。如果你今天吃了塊肥肉,可以考慮晚上去慢跑20分鐘。
抗癌原則二:避免高能飲食
大量數(shù)據(jù)表明:高能飲食結(jié)構(gòu)的人群(也可以理解為體重超標(biāo)的人群)是腫瘤的高危人群。高能飲食包括精制的主食、高膽固醇飲食、高糖飲食、高脂飲食等等。
當(dāng)然,這些名詞都挺復(fù)雜,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是不建議大家吃肥肉,少吃牛羊肉(紅肉),少吃油炸食品,少喝甜飲料,少喝酒。同時(shí)多吃粗糧,多通過(guò)水產(chǎn)品(魚(yú)蝦貝類)或禽蛋類食品來(lái)攝入脂肪和蛋白質(zhì)。
抗癌原則三:蔬果,蔬果,蔬果!
充分的膳食纖維攝入以及維生素?cái)z入非常重要,就是每天要保證一定的新鮮水果蔬菜攝入。如果以吃飽為限,能吃蔬菜的就少吃點(diǎn)肉吧。
抗癌原則四:自己動(dòng)手燒菜
然后,要盡量減少合成食品的攝入、腌制食品的攝入、食品添加劑的攝入,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是吃東西自己動(dòng)手燒最好,實(shí)在不行的請(qǐng)到餐廳點(diǎn)幾個(gè)現(xiàn)炒的小菜。
還要少吃薯片、冰淇淋、牛肉干這些零食,還有方便面、速凍食物、半成品食物、罐頭食物……這些通通都不怎么健康。
吃什么都不能預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)
好,言歸正傳。首先明確一件事情,那就是不論吃什么都不能預(yù)防膀胱腫瘤的復(fù)發(fā)。
如果哪位發(fā)現(xiàn)了吃某一樣?xùn)|西就可以預(yù)防膀胱腫瘤復(fù)發(fā),那絕對(duì)是21世紀(jì)泌尿外科最偉大的發(fā)現(xiàn)之一!在中國(guó)評(píng)個(gè)院士是肯定的,說(shuō)不定歐洲哪個(gè)國(guó)家都會(huì)發(fā)個(gè)騎士勛章給他。
所以,如果各位看了我的科普文章,還要來(lái)說(shuō)什么“有人說(shuō)吃什么什么可以預(yù)防腫瘤復(fù)發(fā)”,那絕對(duì)有可能被我趕出門(mén)診去。
芹菜or菠菜?消化后都是營(yíng)養(yǎng)素
然后第二點(diǎn),告訴大家一件事,那就是人類的消化器官是十分強(qiáng)大的,所有的食物最終都會(huì)被分解成為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)元素。
通俗一點(diǎn)講就是芹菜、菠菜、卷心菜……你吃下去后最終得到的沒(méi)什么太大的差別,都是蔬菜而已。所以拜托大家不要再來(lái)說(shuō)“聽(tīng)說(shuō)吃芹菜容易使腫瘤復(fù)發(fā),是不是應(yīng)該多吃點(diǎn)菠菜”這種問(wèn)題了。