除夕高速開車回家有什么禁忌
“歲”的最后一天，稱為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一歲的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。那么除夕高速開車回家有什么禁忌呢？下面一起來看看吧。
1.從匝道進(jìn)入切入快速車道時
同時一邊注意左側(cè)來車，一邊慢慢加速，估計好足夠距離再切入，加速前行。而開車很累，需要緩解疲勞以保持良好的精神狀態(tài)，可以找個地方下車打打42式太極拳來緩解疲勞。
2. 盡量不要占用最內(nèi)側(cè)車道
讓給別車超車時用。你占那個車道，他必須從你右側(cè)超車，對你及他都危險。
3. 超車應(yīng)從左側(cè)超，右側(cè)超車較危險
而且一般情況下不超車是很有必要的駕車習(xí)慣，現(xiàn)如今很多車禍都是因為超車所造成的。
4. 換車道時，看后視鏡
側(cè)視鏡及偏頭看那個車道來車情況，有足夠距離再切入。只看后視鏡及側(cè)視鏡，就換車道非常危險，旁邊車道的車子若在你車尾箱位置，是在后視鏡及側(cè)視鏡盲點上，你看不到。平時車不動時，多練習(xí)看兩邊側(cè)視鏡，那兩個鏡子容易讓你誤判距離。
5. 夜間盡量不要開遠(yuǎn)光頭燈
特別是對面有來車時，會對來車駕駛造成瞬間光盲。盡量用近光頭燈。
6. 提早準(zhǔn)備
注意出口，早切入出口車道。不要臨時慌忙到了出口處，猛然切入出口道。
7. 錯過出口
不是什么大不了的事，多花些時間而已。即使錯過出口，不要倒車回去，非常危險。即使很遠(yuǎn)，開到下一個出口出去，再調(diào)頭回來。生命比你省這幾分鐘還值得。
8. 汽車是一個重越千斤的可殺人工具
尊重別人駕駛的權(quán)利，行人的優(yōu)先權(quán)。大家平安。
9. 以上所說，現(xiàn)在腦筋里模擬
準(zhǔn)備好再上路，每次上路，事先想好路程，要那兒上那一號高速，朝什么方向，換那一號高速，那兒下高速。
除夕年夜飯菜譜
1、紅燒鯉魚
年夜飯的菜單上，可少不了這道“年年有余”。這道菜不僅烹飪簡單，寓意更是深遠(yuǎn)。中國自古就有習(xí)俗在年夜飯中留上這道菜，不僅好看還代表喜慶的氛圍。不過值得注意的是，這道菜通常都不是吃的，而是用來過夜的。所以在烹飪過程中，要更加注意它的外形要飽滿豐腴，這對來年才有著好兆頭。
2、糖醋排骨
這是一道大眾喜聞樂見的傳統(tǒng)菜，不僅在年夜飯中可作為硬菜鎮(zhèn)場，還十分受小朋友的歡迎。老少皆宜的糖醋口味讓它遠(yuǎn)近馳名，在江南一代幾乎家家年夜飯桌上都會擺上一道。這道菜色澤艷麗，也寓意紅紅火火。相信一家人都會喜歡這道菜。
3、四喜丸子
別名又叫紅燒獅子頭，逢年過節(jié)常吃的一道菜。不僅吃起來鮮美可口，肉汁滿溢，更取吉祥之意。這道菜算是漢族的特色菜，肥瘦相間的肉汁被捏成圓潤的外觀，鮮艷的顏色加上撲鼻的鮮味，光是看著就叫人食指大動。
4、油燜大蝦
自淡水區(qū)域的新鮮大蝦，用最簡單的方法去除蝦線和蝦須，背上劃一刀鋒利口子。熱鍋冷油下蔥蒜爆香后，將選好的對蝦扔進(jìn)鍋中爆炒。這道菜不僅做法簡單，出來的成品也非常耐看。雖然調(diào)味品中會添加辛香料味道比較重，但蝦肉中含有豐富營養(yǎng)，比較好消化。所以對于身體虛弱者也是極好的食物。
5、紅燒肉
色澤紅潤、口味濃郁、醬香四溢是紅燒肉給大眾的經(jīng)典印象，這道家常菜因為顏色火紅，寓意紅紅火火因此成為了不少家庭年夜餐桌上必不可少的菜肴。
6、扣肉
扣肉算的上是過年家家都會有的一道美食了，記得小時候吃喜宴的時候總會有這道菜，而且都是到最后壓軸上的，做好的扣肉肥而不膩，光是看看就讓人口水直流的啊，太好吃了。
7、白切雞
兩廣人愛吃雞是眾所周知的，白切雞、姜蔥雞、豉油雞……然而，貴港人是十足的吃貨，一道白切雞，摒棄了所有的醬料，僅憑一口原汁原味，實打?qū)嵉臐M足著貴港人挑剔的味蕾。無論是招待客人，還是自家設(shè)宴，桌子上總少不了一碟非常美味的白切雞。選用上乘的本地雞，白斬后，蘸點姜蔥油，非常美味，風(fēng)味絕佳。
8、黃金帝王蟹
日子越來越好，年夜飯上海鮮的選擇也更多。今年咱不吃常規(guī)的來一份霸道點的海鮮，帝王蟹。
9、紅燒豬蹄
色澤紅亮，軟爛咸香，超級好吃，年夜飯就吃它。
除夕守歲是為了迎接新一年的到來，在這天晚上，一家人團(tuán)聚交談，有祈求平安度過這一夜的意思。除夕守歲也叫做“熬年”，是為了消磨時光。除夕過后，12點整時，家家戶戶開始放鞭炮，慶祝新一年的開始。
除夕晚上通宵守夜，有好的寓意，其中有兩點。一是期待著新的一年，全家能夠平安順利、吉祥如意。二是寓意著把疾病驅(qū)走，一家人能夠健康平安的意思。當(dāng)然，除夕守歲還有其他的寓意，都是一種好的象征。
不同的地區(qū)其守歲意義不一樣，比如年齡稍微大一點的人守歲，是珍惜時間的意思，而對于年輕人來說，日子相對不多，要珍惜每一天，過好每一天。每年的除夕夜，家家戶戶都會準(zhǔn)備許多好吃的，一家人坐在桌子面前，其樂融融。
此外，除夕這天，大家都會坐在電視機(jī)面前看春節(jié)聯(lián)歡晚會，等到0點新年鐘聲敲響的那一刻，家家戶戶都開始放鞭炮，慶祝新的一年到來。除夕這天長輩們需要準(zhǔn)備好紅包，因為第二天就有晚輩們要來拜年，對于年紀(jì)小一點的孩子，需要給他們壓歲錢。
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