白露節(jié)氣吃龍眼的來歷及好處
白露節(jié)氣吃龍眼的來歷及好處有哪些
白露節(jié)氣吃龍眼的來歷及好處你知道嗎?到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。一起來看看白露節(jié)氣吃龍眼的來歷及好處,歡迎查閱!
★來歷
白露時節(jié),秋燥傷人,福州人這個時節(jié)喜歡吃龍眼。傳說白露這一天,吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補,當然這種療效屬于“民間信仰”的范疇,不可全信。
福州人在白露這天吃龍眼的習俗由來已久,龍眼有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,福州人認為龍眼“很補”。白露時,龍眼完全成熟,甜度最高,口感最好,福州人在這一天特別喜歡買龍眼。據(jù)介紹,老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯里,龍眼晶瑩剔透,孩子們可以為此多吃一碗飯。
★好處
專家表示,龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。
對于久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效,可以達到治療和預防貧血的功效。因此,如果你是氣血不足者,不妨在白露時吃些龍眼,可以有效治療貧血問題。
但是,并非所有人都適合白露吃龍眼。因為龍眼是屬性偏溫的水果,過量食用會引發(fā)目赤、便秘等癥狀,因此容易上火的人要少吃龍眼,另外,糖尿病患者還有膽識病患者也不宜白露吃龍眼來養(yǎng)生。
而且,吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi),早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。在吃完龍眼之后,最好喝一些鹽水或蜂蜜水,多吃些青菜,這樣可以適當中和一些,不容易上火。
一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養(yǎng),并使其嫩滑細膩,可以常敷用,有意想不到的效果。
應季柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使膚色紅潤,胃腸暢通,對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫,從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
天然水果罐頭柚子
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對腦血管疾病,有較好的預防作用;鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
1、紅薯
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等,紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法眾多。
中醫(yī)學認為,紅薯味甘性平,補脾益氣。紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”,使人“長壽少疾”。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘“。
2、小米
小米又名粟,古代叫禾。我國北方通稱谷子,去殼后叫小米。中醫(yī)學認為,小米味甘咸性涼,有補虛損、健脾胃之功?!侗静菥V目》中說小米”治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃?!靶∶籽?谷芽)和麥芽一樣,是一味中藥,有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。