寒露節(jié)氣的風(fēng)俗介紹
寒露節(jié)氣的風(fēng)俗介紹(2023)
寒露是秋天的倒數(shù)第二個節(jié)氣,也是氣候從涼爽到寒冷的過渡階段。下面是小編給大家整理的寒露節(jié)氣的風(fēng)俗介紹(2023),歡迎大家來閱讀。
寒露節(jié)氣的風(fēng)俗介紹
1、賞楓葉:寒露時節(jié),很多地方有賞楓葉的習(xí)俗,不過,適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū),北京地區(qū)觀賞紅葉的時期是10月中旬至11月上旬,其中最佳時期是10月15日至30日。寒露時節(jié)到香山賞紅葉,早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。
2、吃芝麻:寒露時節(jié)有吃芝麻的習(xí)俗,這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,芝麻可廣泛應(yīng)用于食療。還有諺語說:“芝麻綠豆糕,吃了不長包?!边@道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品,也廣泛用于食療解毒。
3、吃花糕:由于寒露與重陽節(jié)往往相近,人們在這個時節(jié)還要吃花糕,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“細(xì)花糕”“金錢花糕”。
4、喝菊花酒/茶:寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊花的月份。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,由于接近重陽節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”,菊花酒據(jù)說對人的身體大有益處。大家在這天也喜歡多飲枸杞菊花茶。
5、釣魚:在江南地區(qū),人們除了賞菊花,還有吃螃蟹、釣魚的習(xí)俗,甚至有“秋釣邊”的說法。就是說每到寒露時節(jié),氣溫快速下降,深水處太陽已經(jīng)無法曬透,魚兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去,便有了人們所說的“秋釣邊”。
6、吃螃蟹:寒露前后,蝦蟹繁多。老南京人有寒露節(jié)氣蒸螃蟹的習(xí)慣。俗話說:“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢。”此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
寒露節(jié)氣的起源
寒露節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個,它的起源可以追溯到古時候的中國,而且在中國文化中一直扮演著非常重要的角色。據(jù)史書記載,早在《周易》《山海經(jīng)》時期,人們就已經(jīng)開始使用節(jié)氣來觀察天文現(xiàn)象。寒露節(jié)氣,則是根據(jù)秋季陰陽五行相生相克和自然界的現(xiàn)象而來的,它象征著秋季的逐漸結(jié)束和冬季來臨的預(yù)兆。
寒露飲食要注意什么
1、盡量不吃生冷刺激的食物,最好開始多吃些溫?zé)岬?,尤其是早餐更要多加注意,可以多放一些營養(yǎng)多的食材熬成粥,補好氣血,調(diào)理身體。
2、多吃水果蔬菜,像是甘蔗、梨子、香蕉、葡萄、蘋果,還有番茄、蘿卜、冬瓜、蓮藕、海帶、菌類、豆類等蔬菜都可以多吃,能夠起到清熱和滋補的作用,補充人體所需的維生素。但要注意,梨屬于寒性,因此胃功能較差的人要少吃。
3、多吃一些具有滋陰潤燥、潤肺益胃功效的食物,比如芝麻、核桃、紅棗、蓮子、山藥、馬蹄、百合、銀耳、牛奶、沙參等補品,補充鈣含量,防止高血壓、冠心病、心血管病和糖尿病等多種疾病。
4、肉食能夠多吃一些鴨肉、魚肉、羊肉等,海鮮可以和一些鮑魚湯,都是對人體很有益的肉類。
總之,要多吃一些能夠潤肺養(yǎng)脾,生津潤腸的食物,防止出現(xiàn)皮膚干燥或者咽喉干燥的情況,好好補補自己的中氣,不要讓燥邪之氣侵犯人體。
寒露節(jié)氣代表著什么含義
寒露是二十四節(jié)氣中的一個,通常出現(xiàn)在公歷的10月8日或9日,它標(biāo)志著秋季進(jìn)一步深入,天氣逐漸變冷,露水漸成霜,所以稱為“寒露”。在中國民間,寒露代表著一個時節(jié)的開始,它是秋末冬初的分界點,與寒意的來臨相關(guān)。
在寒露節(jié)氣期間,天氣變冷,人們可采取一些措施進(jìn)行防寒保暖,如穿上棉衣、棉褲,多吃一些補品以增強體質(zhì)。同時,寒露時節(jié)也是許多農(nóng)作物收獲的季節(jié),包括水稻、蘋果、橙子等,人們會品嘗各種時令的美食,感受秋末的宜人氣息。
總的來說,寒露是一個十分重要的節(jié)氣,在中國文化中充滿了詩意和文化價值。在當(dāng)代社會,寒露也不僅僅是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,而是對人們健康和生活的一種提醒和警示。在寒露這個節(jié)氣里,我們應(yīng)該注意保暖健康,同時也要銘記歷史和文化的意義,讓這個豐富多彩的節(jié)氣成為我們生活中不可或缺的一部分。
寒露節(jié)氣的特點
寒露節(jié)氣一般被大家當(dāng)做天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征,到了這個節(jié)氣的時候,很多男方的地區(qū)氣溫會持續(xù)下降,華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了??梢哉f這個節(jié)氣已經(jīng)開始了千里霜鋪,萬里雪飄,與華南秋色迥然不同,不同的節(jié)氣帶來的感受也是截然不同的,注意好保暖才是最重要的。