元宵節(jié)為什么要舞龍燈
元宵節(jié)又稱上元節(jié)、元夕，也叫做小正月、燈節(jié)，是我國(guó)農(nóng)歷中在春節(jié)之后人們迎來(lái)的第一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)到來(lái)時(shí)，各地民間賞月觀燈，還有舞龍獅、踩高蹺等民俗表演。下面是小編整理的元宵節(jié)為什么要舞龍燈，希望能夠幫助到大家。
元宵節(jié)為什么要舞龍燈
在民間說(shuō)法中龍是吉祥的象征，每到新年、元宵或者廟會(huì)都會(huì)進(jìn)行舞龍表示慶祝。
龍是古人根據(jù)想象，將多種動(dòng)物形象進(jìn)行融合創(chuàng)造出來(lái)的一種形象，與鳳、龜、麒麟并成為四靈。龍的造型流暢優(yōu)美，充滿力量，在傳說(shuō)中掌管著人間雨露，所以和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系。在全國(guó)各地都有龍王廟，農(nóng)民會(huì)在春耕之前就祭拜龍神，祈禱這一年風(fēng)調(diào)雨順。皇帝也會(huì)在干旱之年祭拜龍神，進(jìn)行祈雨。
早在商朝，青銅器上具有了龍的形象，元宵節(jié)雖然在漢代就確立，但祭祀龍的儀式在這之前就已經(jīng)存在。
人們把龍作為吉祥物放在祭祀慶典中，在祭祀的時(shí)候進(jìn)行舞龍這種舞蹈，祈禱自己與龍同在，可以得到龍的庇佑。
后來(lái)人們開(kāi)始用彩色的布料做成龍的身體，用長(zhǎng)竹竿挑高，幾個(gè)人一組開(kāi)始進(jìn)行舞蹈的時(shí)候。祭祀的肅穆感就開(kāi)始逐漸褪去，舞龍開(kāi)始有了娛樂(lè)性質(zhì)。
后來(lái)在新春、元宵、廟會(huì)、或者慶祝豐收的時(shí)候，都會(huì)進(jìn)行舞龍，地點(diǎn)一般是在龍王廟，現(xiàn)在大多在廣場(chǎng)上，伴隨著鑼鼓聲龍身游走，氣勢(shì)十分壯觀。
元宵節(jié)的來(lái)歷
元宵節(jié)傳說(shuō)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)立的。傳說(shuō)中元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝?；莸凵耘橙酰瑑?yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落在呂后手中。漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。
元宵節(jié)傳統(tǒng)美食有哪些
1、湯圓和元宵
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個(gè)全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開(kāi)胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主。
2、生菜
廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開(kāi)業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
3、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營(yíng)養(yǎng)更為全面。
4、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰步忻娌琛?/p>
5、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來(lái)祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說(shuō)》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
6、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。
7、棗糕
豫西一帶的人過(guò)元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
8、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無(wú)毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
9、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯(cuò)。
10、糟羹
臺(tái)州一帶每年正月十四看過(guò)花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
11、饅頭和麥餅
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)原因是饅頭為發(fā)面，麥餅為圓形，取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為“時(shí)湯”。
12、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽(tīng)起來(lái)與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意?！秲x徽歲時(shí)記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶。”落燈時(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
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