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記憶力下降了吃些什么

時(shí)間: 東曉926 分享

記憶力下降了吃些什么

  焦慮、注意力渙散、內(nèi)心矛盾的時(shí)候,都會(huì)引起記憶減退。年輕人健忘大多數(shù)是由于壓力過大引起的,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的記憶力下降吃的改善食物,希望對你有幫助!

  改善記憶力的食物

  核桃

  核桃是一種很好的健腦食物,其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。

  波士頓塔夫斯大學(xué)的科學(xué)研究者發(fā)現(xiàn),富含核桃的飲食可以健腦益智。

  核桃果中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好的保健作用,其中的不飽和脂肪酸還有防治動(dòng)脈硬化的功效。

  可見,經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃,還勝過吃補(bǔ)藥哦!

  牛肉

  美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志的研究發(fā)現(xiàn),達(dá)到鐵元素含量標(biāo)準(zhǔn)的女性在做智力測試的時(shí)候會(huì)比處于缺鐵狀態(tài)下的女性表現(xiàn)得更好,完成任務(wù)更快,因?yàn)槿梭w內(nèi)的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部。

  而牛肉中富含鐵元素,對智力的發(fā)展非常有益。

  沙丁魚

  想要在董事會(huì)議中大獲全勝么?那就為你的午餐準(zhǔn)備一份沙丁魚三明治吧!這種小魚富含EPA和DHA,ω-3脂肪酸,這些物質(zhì)是支撐腦細(xì)胞間物質(zhì)交流的基礎(chǔ),并且這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì),提高你的注意力。

  雞蛋

  雞蛋,特別是蛋黃,是膽堿的重要來源。膽堿是乙酰膽堿神經(jīng)遞質(zhì),它可幫助你記住容易忘記的事情,例會(huì)忘記把汽車的鑰匙放在哪里。

  瑞士學(xué)者研究表明,在早餐上吃像雞蛋那樣富含蛋白質(zhì)的食物,可以提高你的記憶力。

  燕麥

  大腦最主要的能量來源是葡萄糖,它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物。

  燕麥可以讓你的大腦保持好幾個(gè)小時(shí)的清醒及敏銳,因此,早餐一份燕麥片會(huì)使你整天的工作都充滿精力。

  甜菜

  吃這種菜的根莖可以促進(jìn)人體大腦的發(fā)育。維克森林大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)甜菜中的天然硝酸鹽可加速人體血液流向大腦,從而提高人的智力水平。

  扁豆

  在沙拉和湯水里加入扁豆會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這種豆類富含葉酸鹽、維生素B,可以提高大腦的能量。氨基酸會(huì)過高會(huì)讓大腦變得遲鈍,而扁豆中的葉酸可以抵制氨基酸含量的的升高。

  亞麻籽

  亞麻籽是亞麻酸的重要來源,亞麻酸是一種可以促進(jìn)大腦皮層運(yùn)行的健康脂肪。

  亞麻籽還可以增加腦部傳遞介質(zhì),加強(qiáng)腦部活動(dòng)功能,令腦部運(yùn)作更加有效,可以提高學(xué)習(xí)思考能力。

  菠菜及其他蔬菜

  哈佛醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明,多吃綠葉蔬菜像菠菜及菜花的女性記憶力會(huì)比少吃蔬菜的女性減退得要慢。

  此外,菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對女性貧血有較好的輔助治療作用。

  脂肪

  大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會(huì)消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

  水

  哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。

  維生素和礦物質(zhì)

  維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養(yǎng)素,將會(huì)造成大腦學(xué)習(xí)能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物,可以服用復(fù)合維生素。

  提高記憶力的方法

  1、積極用腦。

  腦子不是肌肉,但是多動(dòng)腦筋肯定對腦子有好處。所以經(jīng)常下棋,打橋牌,填字猜謎要比終日閑聊有益。

  2、積極參加社會(huì)活動(dòng)。

  研究表明,如果一個(gè)人在退休以后,再去做一點(diǎn)半職工作,或者經(jīng)常參加社會(huì)公益活動(dòng),可以幫助維持大腦良好的功能。如果經(jīng)常忙于張羅一些俱樂部和社區(qū)的活動(dòng)也很好。

  3、經(jīng)常訓(xùn)練不活動(dòng)的大腦皮層。

  一個(gè)人每做一個(gè)動(dòng)作,總有大腦在相應(yīng)的皮層區(qū)域發(fā)出一個(gè)指令。所以你即便改變一下家具的擺法,或者本來習(xí)慣用右手做的動(dòng)作現(xiàn)在改用左手來做,這樣都可以刺激一下本來并不活躍的大腦皮層。

  4、不停地學(xué)習(xí),保持旺盛的求知欲。

  經(jīng)常去聽講座,或者自修一門課程,去參觀博覽會(huì)和藝術(shù)展覽,用心收聽時(shí)事新聞等等都是充分體現(xiàn)求知欲的表現(xiàn)。讀書也是一種很好的學(xué)習(xí)和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。

  5、鍛煉身體。

  體育鍛煉不但有益于老人的心肺,同樣也改善老人大腦的功能。老人并不需要去參加激烈的體育活動(dòng),但是一項(xiàng)對年齡在58~78歲老年人為期6個(gè)月的觀察表明,每天步行30~40分鐘的老人,注意力比不走動(dòng)的老人更容易集中。

  6、保持健康的飲食。

  藍(lán)莓、花椰菜和綠葉蔬菜等許多食品都對大腦的健康有益。藍(lán)莓和其他的漿果一樣,含有豐富的抗氧化劑,可以中和自由基對腦細(xì)胞的損害。綠葉蔬菜中除了含有抗氧化劑之外,還有葉酸。葉酸是一種維生素,它能幫助分解體內(nèi)的順式半胱氨酸。

  7、多聽音樂提高記憶力。

  國外專家研究發(fā)現(xiàn),巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力,正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發(fā)育一樣,可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細(xì)胞,提高老年人的記憶力。

  8、保證有效的睡眠質(zhì)量。

  老年人普遍有失眠的情況出現(xiàn),這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此,為了有效緩解老人記憶力減退的癥狀,老年人要提高自己的睡眠質(zhì)量。睡眠可讓大腦有時(shí)間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。睡眠這個(gè)過程可以讓大腦得到休息,而休息時(shí)為了走更長遠(yuǎn)的路,老年人保證充足的睡眠,讓大腦得到充分的休息,才有精力去記住自己想記住的事。

  9、處理好自己的情緒。

  老年人要盡量避免過度緊張、焦慮或激動(dòng),防止不良情緒對腦細(xì)胞造成強(qiáng)烈刺激。同時(shí)要不斷調(diào)整心理狀態(tài),最大程度的適應(yīng)老年人的生理改變、心理改變、社會(huì)地位改變、經(jīng)濟(jì)狀況改變,提高心理素質(zhì),以坦蕩的心態(tài)迎接老年期各種挑戰(zhàn),進(jìn)而克服各種困難。妥善處理各種關(guān)系,以和睦、寬松、愉快的心情對待周邊的人和事,這樣才有利于預(yù)防智力和記憶力的衰退。


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