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補(bǔ)腦力增強(qiáng)記憶力的食物

時(shí)間: 東曉926 分享

  我們體內(nèi)的荷爾蒙的失調(diào),也會造成我們的記憶力的下降哦,并且對于某些食物的過敏也可能影響到我們的大腦,影響到我們的記憶力,下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的食物,希望對你有幫助!

  增強(qiáng)記憶力的食物

  1、多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。

  2、補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力,延續(xù)腦細(xì)胞老化,并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進(jìn)食。

  3、多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。

  4、補(bǔ)充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi),而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。

  5、有條件的話,可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。

  6、玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。

  7、菠菜有健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒。

  8、菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因?yàn)椴ぬ}汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。

  9、辣椒是蔬菜當(dāng)中維生素C含量最高的一個(gè),辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進(jìn)人的食欲。

  10、花生有著很豐富的卵磷脂,它可以延緩大腦的衰老哦,防止腦部當(dāng)中血栓的形成與發(fā)生,所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。

  11、雞蛋被營養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5-6個(gè),可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力。

  12、魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護(hù)腦血管,對大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  13、貝類的碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

  14、銀杏(白果)葉一直被中醫(yī)當(dāng)作補(bǔ)腦藥,它能促進(jìn)大腦微毛細(xì)血管循環(huán),增加大腦的供氧量,迅速增強(qiáng)大腦的警醒性,提高短期記憶,治療記憶喪失、意志消沉、頭暈?zāi)垦6Q,預(yù)防癡呆癥。

  15、人參在我國一直是健康長壽補(bǔ)品之王,對大腦的功效與銀杏相仿。人參能提高一種對情緒和記憶很重要的神經(jīng)遞質(zhì)水平,所以它能使人集中精力,頭腦警醒,思維敏捷高效,增強(qiáng)短期記憶、長期記憶力,提高學(xué)習(xí)能力。

  提高記憶力的方法

  多閱讀

  如果你經(jīng)常忘了某個(gè)字如何寫,或忘記成語及形容詞如何說,這可能因?yàn)槟悴怀J褂盟鼈?,因此,如果你??嘤谔峁P忘字或用詞不當(dāng)、詞不達(dá)意,可能需再加強(qiáng)詞匯訓(xùn)練。不妨多多閱讀小說、報(bào)紙,尤其是古典文學(xué)著作,閑來無事時(shí)也可以翻翻詞典以加強(qiáng)記憶。

  經(jīng)常測驗(yàn)自己

  人們對于自己的記憶力通常是沒有什么概念的,不知道自己究竟記憶力如何,往往覺得自己已經(jīng)記住的東西,可是過了一些時(shí)間久可能已經(jīng)忘記了,又或者考試時(shí)對于那些熟記的東西,也對突然的失去記憶。

  為了防止這種遺憾,不妨在考試前,先給自己一個(gè)小考,以測驗(yàn)自己的記憶狀況。

  平心靜氣

  緊張及焦慮會阻礙記憶力,記憶時(shí),需要頭腦清醒,焦慮會使頭腦不清。當(dāng)焦慮襲來時(shí),可以反復(fù)地告訴自己,“沒有問題。”,“我可以對付。”,“我比別人行”。這樣可使你漸漸消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反應(yīng),使你的智能反應(yīng)逐漸表現(xiàn)出來。結(jié)果,你果真平靜下來了。這樣會慢慢記起很多事情。

  充足睡眠

  保證充足的睡眠對記憶力影響頗大,長期熬夜會損傷大腦的功能,造成頭暈、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱。多休息及睡眠充足是減輕焦慮,增強(qiáng)記憶力的一劑良方。這可能不易辦到,因?yàn)榫o張常使人難以入眠。但睡眠愈少,情緒將愈緊繃,更有可能發(fā)病,因?yàn)榇藭r(shí)免疫系統(tǒng)已變?nèi)酢?/p>

  小心藥物及酒精

  許多東西都是促成健忘的可能性。經(jīng)常飲酒狂歡或服用藥物(例如,減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺),都是導(dǎo)致健忘的根源。攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。

  多聽音樂幫助記憶

  保加利亞的拉扎諾夫博士,以醫(yī)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù),對一些樂曲進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂,并且放松全身的肌肉,合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后,再播放2分鐘歡快的音樂,讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過來。很多試驗(yàn)過這種方法的學(xué)生都覺得記憶效果很好。

  背誦經(jīng)典提高記憶

  我們知道,人常常在看書和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會經(jīng)常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦,也能增進(jìn)記憶力。

  身心運(yùn)用記憶效率高

  科學(xué)證明,正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法,特別在人在學(xué)習(xí)中通過自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識記憶時(shí),記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí),應(yīng)該用腦想,也要口念,手寫,在學(xué)習(xí)中不知不覺地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當(dāng)然更好。

  奇思怪想強(qiáng)記憶

  我們在學(xué)習(xí)與看書時(shí)往往對一些數(shù)字、年代不易記住。如果你善于聯(lián)想記憶,便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法,是聯(lián)想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當(dāng)成圖像的存放處樁子,原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫“樁子”,把新的要記憶的事物與樁子連接,此法用于大量數(shù)據(jù)和外語的記憶。

  多咀嚼能增記憶力

  科學(xué)證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認(rèn)為,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當(dāng)高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發(fā)現(xiàn),經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學(xué)習(xí)能力和記憶能力也隨之增強(qiáng)。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。

  女人嘮叨助長記性

  嘮叨,在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運(yùn)用中也是重復(fù)說某一個(gè)事情某一個(gè)人,經(jīng)常地重復(fù)當(dāng)然必須加深嘮叨人對某一事或某一個(gè)的關(guān)注和記憶。專家認(rèn)為,女性比男性更樂于與人言語交流;男性進(jìn)入老年期后,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式,可防止記憶衰退。

  巧妙飲食助記憶

  攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生,例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環(huán)的好選擇,含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人,不是記憶不得法,而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經(jīng)常吃點(diǎn)上述食物,便可極大地改善你的記憶力。

  多愛玩耍的人記憶力強(qiáng)

  人的軀體活動(dòng)能改善健康情況,精神活動(dòng)則能減輕記憶力衰退。特別是那些愛玩愛活動(dòng)的人們興趣廣泛,涉獵眾多,知識面廣,記憶也強(qiáng)??茖W(xué)證明:愛跳舞、讀書、玩紙牌、學(xué)外語等活動(dòng)項(xiàng)目都能在不同程度上增加神經(jīng)突觸的數(shù)目,增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信號傳導(dǎo),鞏固記憶。

  運(yùn)動(dòng)健身可防止記憶衰退

  一般情況而言,身體健康,愛好體育運(yùn)動(dòng)和熱愛生活的人,精力充沛,學(xué)習(xí)力強(qiáng)記憶力當(dāng)然也強(qiáng),人們在鍛煉身體時(shí)可以促進(jìn)大腦自我更新。專家認(rèn)為,長期的心血管運(yùn)動(dòng)可以減少因年齡增長出現(xiàn)的腦組織損失,可以減輕記憶力衰退。多項(xiàng)研究表明,要保持大腦活躍,只需經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。一周鍛煉三到四次的在校兒童,在10歲或11歲時(shí)考試成績一般都較高。經(jīng)常走路的老年人在記憶測試中的表現(xiàn)要比那些慣于久坐的同齡人好。通過向消耗能量的大腦輸入額外的氧氣,鍛煉能增強(qiáng)智力。

  家庭幸福情愉悅身心防腦衰

  大量社會調(diào)查早已證明,家庭幸福對學(xué)習(xí)者而言是提高學(xué)習(xí)記憶力必要條件,特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體內(nèi)分泌激素和乙酰膽堿等物質(zhì),有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,延緩大腦衰老。


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