韓國(guó)招待客人的禮儀
韓國(guó)是單一的朝鮮民族,通用朝鮮語(yǔ),那韓國(guó)人是怎么招待客人的?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的韓國(guó)招待客人的禮儀,希望對(duì)你有幫助。
韓國(guó)招待客人的基本禮儀
約會(huì)見(jiàn)面須提前預(yù)約,即使主人遲到,你也不能遲到。談判過(guò)程中,為了推遲做出決定,通??梢哉f(shuō)“我們會(huì)好好考慮”之類(lèi)的話(huà)。在韓國(guó)商界,你可以通過(guò)你的聯(lián)系人,再由他向公司匯報(bào)以作出最終決定,這種一對(duì)一的方式來(lái)完成業(yè)務(wù)。你回國(guó)后出于禮貌,還要與聯(lián)系人保持聯(lián)系。
韓國(guó)人見(jiàn)面時(shí)通常行握手禮并鞠躬。晚輩與長(zhǎng)輩握手時(shí),常以左手置于右手之上,表示尊敬。對(duì)長(zhǎng)輩、上級(jí)和初次見(jiàn)面的客人要用敬語(yǔ)問(wèn)候。韓國(guó)有一半以上人姓金、李、樸,為便于區(qū)別,稱(chēng)呼時(shí)最好以頭銜相稱(chēng)。問(wèn)候時(shí)應(yīng)該微微低頭,握手時(shí)兩眼直視對(duì)方。社交中,女士一般不握手。
商務(wù)代表團(tuán)進(jìn)入房間時(shí),一定要按級(jí)別順序,行禮一定要等到接待方停止行禮后方可停止。會(huì)議開(kāi)始時(shí)需要鞠躬,會(huì)議結(jié)束時(shí)的鞠躬時(shí)間要略長(zhǎng)。千萬(wàn)不要忘記交換名片,把名片放在桌子上以備查閱。
韓國(guó)招待客人的禮儀常識(shí)
韓國(guó)人待客(손님을 대접하다)十分重視禮節(jié)(예절),男性見(jiàn)面要相互鞠躬,熱情握手(악수),并道“您好”。異性(이성)之間一般不握手,通過(guò)鞠躬、點(diǎn)頭(끄덕이다)、微笑、道安表示問(wèn)候。分別時(shí),握手說(shuō)“再見(jiàn)”,若客人同自己一道離開(kāi)便對(duì)客人說(shuō)“您走好”(안녕히 가세요),若客人不離開(kāi)則對(duì)客人說(shuō)“您留步”(안녕히 계세요)。進(jìn)門(mén)或出席某種場(chǎng)所,要請(qǐng)客人、長(zhǎng)輩先行;用餐,請(qǐng)客人、長(zhǎng)輩先入席;與客人或長(zhǎng)輩遞接?xùn)|西,要先鞠躬,然后再伸雙手。
同韓國(guó)朋友約會(huì)(약속),要事先聯(lián)系(연락하다),盡管韓國(guó)人對(duì)客人不苛求準(zhǔn)時(shí),但他們自己是嚴(yán)格遵守時(shí)間的,因而客人也應(yīng)守時(shí),以表示對(duì)主人的尊敬。到韓國(guó)人家里作客,最好送一束鮮花或者一些小禮物(선물),見(jiàn)面時(shí)雙手遞給主人,感謝主人的盛情接待。進(jìn)入韓國(guó)朋友家里,須事先脫掉(벗다)鞋子,交談時(shí),說(shuō)話(huà)要細(xì)語(yǔ)輕言,不可大聲說(shuō)笑,不要當(dāng)著眾人的面擤鼻涕(코를 풀다),吸煙(담배를 피다),而且要向主人打招呼,否則會(huì)被視為不禮貌,不懂禮節(jié)。
韓國(guó)招待客人的禮儀:商務(wù)接待
韓國(guó)人接待經(jīng)貿(mào)(경제 무역)業(yè)務(wù)方面的客人,多在飯店或酒吧舉行宴請(qǐng),而且多以西餐招待。非業(yè)務(wù)交往,多在家中請(qǐng)客吃飯,用傳統(tǒng)膳食招待。韓國(guó)人愛(ài)吃辣味,主食副食(부식)里常常少不了辣椒(고추)和大蒜(마늘)。主食以大米和面食為主,最喜愛(ài)的傳統(tǒng)面食是冷面(냉면)。韓國(guó)人制作冷面的面條是用蕎麥面(메밀)做的,湯里放入大量辣椒、牛肉片和蘋(píng)果片等,而且要冰鎮(zhèn),吃起來(lái)清涼爽口,但過(guò)一會(huì)就會(huì)周身發(fā)熱。副食中的名菜有生魚(yú)片(회)、烤牛肉、脆皮炸雞、軟炸子雞、冷拼盤(pán)等。韓國(guó)人每頓飯要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最為爽口。
在正式宴會(huì)上,第一道菜是用九折板(구절판)盛有九種不同食物送上來(lái),其中必須有火鍋(신서로),隨后再上其他的菜;在家中請(qǐng)客,所有的菜一次性上齊。 吃飯時(shí),主人總要請(qǐng)客人品嘗傳統(tǒng)飲料——低度的濁酒(막걸리)和清酒(청주),濁酒亦稱(chēng)農(nóng)酒,昔日是農(nóng)家自釀酒,制作簡(jiǎn)單,歷史悠久,將糧食搗碎下酒曲發(fā)酵(발효)而成,酒色混濁,但酒精度低,清涼宜人,健胃提神,各商店有售。對(duì)于不飲酒的客人,主人多用柿餅(곶감)汁招待。柿餅汁是一種傳統(tǒng)清涼飲料,把柿餅,當(dāng)然也可用梨(배)、桃(복숭아)、桔(귤)、石榴(석류)等水果、桂皮粉(계피말)、松仁(잣)、蜂蜜(벌꿀)、生姜(생강)放在冰中煮沸,待涼后濾去渣皮即可,味道甜辣清涼,家人逢年過(guò)節(jié)飲用,平時(shí)用來(lái)招待客人。有的人家還用油煎餅、松餅(송편)、油蜜果等傳統(tǒng)食品招待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。
此外,韓國(guó)擁有許多西餐館和日本餐館,漢堡包(햄버거)、炸雞(치킨)、熱狗(핫도그)等快餐食品受到人們歡迎,使韓國(guó)人以魚(yú)、蔬菜和米飯為主的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)趨向方便化、快捷化和多樣化。在韓國(guó)沒(méi)有收取小費(fèi)的習(xí)慣,客人進(jìn)餐、購(gòu)物、住賓館等不必送小費(fèi)。