在我們的社會(huì)中，我們有“雞尾酒時(shí)間”，在這段時(shí)間里，我們通常會(huì)喝上兩杯飲料，一般需要一小時(shí)的時(shí)間。我們也會(huì)在自己的飲料里加許多冰塊。我們會(huì)喝可樂、果汁、清水、葡萄酒和啤酒，但只在很偶然的時(shí)候才會(huì)在飯后來點(diǎn)烈酒或令人興奮的飲料。

　　我們的這一習(xí)慣可能會(huì)在海外出現(xiàn)翻版，尤其是在歐洲，飲料往往會(huì)被簡化為一份?？赡苁且?yàn)槟抢锏钠咸丫剖呛惋埐艘黄鹕系?。在許多國家里，人們以他們自己的葡萄酒感到特別的自豪，因此，你與其要求喝你喜歡的加利福尼亞葡萄酒，還不如和當(dāng)?shù)厝艘黄痼w驗(yàn)這種自豪的滋味。晚餐過后，再來點(diǎn)白蘭地或令人興奮的飲料。這里冰塊用的很少，所以如果你喜歡加大量的冰塊，那你就不得不自己去點(diǎn)——而且還可能一次又一次地去點(diǎn)。

　　要是你不喝烈酒怎么辦?

　　自從伊斯蘭教禁飲酒精飲料之后，在虔誠的穆斯林國家，不喝酒就不成什么問題了。而在別的地方，如果你不喝酒則可以用以下的方法來委婉應(yīng)對(duì)。

　　* 把主人叫到一邊，輕輕向他解釋你不喝酒精飲料，但如果別人愿意的話，你也不介意。很可能主人會(huì)照顧到這一點(diǎn)而給你一些替代品，如：果汁或可樂。

　　* 點(diǎn)一些加有酸橙或檸檬的礦泉水、滋補(bǔ)飲料或塞爾查水(一種德國礦泉水)。這些看起來像一種混合飲料，這樣你周圍的人會(huì)因?yàn)槟愕?ldquo;加入”而感到舒服一點(diǎn)。

　　* 向主人解釋一下，由于健康原因你不能喝酒精飲料。這種理由在世界各地都會(huì)得到理解，但同時(shí)也會(huì)引起主人的同情而詢問你的病情。然后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在同一些良性疾病做斗爭。

　　敬酒

　　實(shí)際上，敬酒在美國和加拿大以外的地方更普遍。如果你去拜訪別人，就得事先準(zhǔn)備一些祝福的話，你能記住的適用于各種場合的引語，或者其他一些適合于不同場合的言辭。祝酒詞不要太長，也不要酒后開玩笑，而且還要讓主人先祝酒。如果主人沒有祝酒的意思，而你卻想帶個(gè)頭，那么你事先一定要禮貌地征得主人的允許。而如果你不喝酒精飲料，你可以在祝酒時(shí)小嘬一口意思一下。