當代社會處于一個十分忙碌的氛圍，學生們絞盡腦汁來鉆研學科知識，上班族們也是費神費腦的穿梭在各種職場之上， 在努力生存的今天，怎么吃才能不大腦呢?下面小編為你整理補腦營養(yǎng)食物，希望能幫到你。

　　補大腦營養(yǎng)的食物1.核桃

　　可能說到補腦的堅果，大家可能就在頭腦里立馬跳出核桃一詞來，核桃也的確是可以補腦的，核桃內(nèi)部的若干特殊性能的脂肪和蛋白質(zhì)容易促進人體的消化吸收。

　　專家介紹，它所含的脂肪和蛋白質(zhì)中也正好含有可以補充人類所需要的的賴氨酸的成分，以及非常重要的磷脂元素，大腦神經(jīng)細胞的活躍與新陳代謝是可以靠這些物質(zhì)來更新的，大腦就像車子一樣，經(jīng)常吃核桃來養(yǎng)腦就像保養(yǎng)自己的車子一樣，保養(yǎng)得好同樣運轉(zhuǎn)也快。

　　補大腦營養(yǎng)的食物2.雞蛋

　　實驗證明，當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1-2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　補大腦營養(yǎng)的食物3.牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。

　　牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

　　如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　補大腦營養(yǎng)的食物4.小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。

　　平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　補大腦營養(yǎng)的食物5.橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有同類功效。

　　補大腦營養(yǎng)的食物6.花生

　　提起花生有些人可能會覺得很膩，有些人可能會擔心吃多了會長胖，畢竟花生中不僅僅是含有脂肪這類物質(zhì)，當然同時富有高蛋白成分，匯聚人類所必需的膳食纖維元素，所以經(jīng)常吃花生的小伙伴們就會有種吃著吃著就飽了的感覺。

　　其實花生也可以補充大腦營養(yǎng)，促進大腦血液暢通從而使腦細胞活躍速度加快，有助于增強大腦的記憶功能，顯然，平時不到正餐時間又特別餓的人可以吃一些適量花生墊一墊胃，同時還可以小小的補一下休息的腦。

　　補大腦營養(yǎng)的食物7.開心果

　　相對于其他堅果來，很多小孩子跟女孩子應(yīng)該會對開心果更加的青睞，它的顏色比較小清新吃起來味道也比較清脆香甜，其中有很多針對腦血細胞的新陳代謝，促進腦血管的血液循環(huán)，具有高含量纖維素的開心果的脂肪成分偏低，所以女孩子不用擔心吃多了卡路里的量也會跳起來，保持健康保養(yǎng)大腦吃開心果是不錯的選擇。

　　補大腦營養(yǎng)的食物8.松子

　　我們知道市場上的松子價格比較其他的堅果來說還是比較昂貴的，正是如此其營養(yǎng)價值也是實實在在的靠譜。經(jīng)常用腦過度的人們應(yīng)該會補鈣補鐵補大腦，這時候選擇松子這種多功能的養(yǎng)腦益氣的堅果小零食是很保險的。

　　松子含有可以增強腦細胞活躍程度的脂肪酸，還有維護腦細胞更新運作的谷氨酸脂肪酸。對與維護大腦中毛細血管血液的正常流通速度，保證大腦輕松不頭暈脹痛，記憶力不衰退。

　　補大腦營養(yǎng)的食物9.魚類

　　魚類可向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，尤其是淡水魚。

　　淡水魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　補大腦營養(yǎng)的食物10.菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　補大腦營養(yǎng)的食物11.玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米，有健腦之效。

　　補大腦營養(yǎng)的食物12.花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，能延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。

　　實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

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