能讓大腦變聰明的食物和方法有哪些
反應(yīng)變得遲鈍，記憶力，注意力下降，這些都是大腦退化的明顯反應(yīng)。你想知道怎么讓你的大腦變得更加聰明嗎?吃什么能讓大腦變聰明呢?下面小編為你整理讓大腦變聰明的食物和方法，希望能幫到你。
6種讓大腦變聰明的食物
1、吃柑橘類水果預(yù)防癡呆
橘子，橙子，葡萄柚等柑橘類水果中富含黃烷酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)有助于提高感知能力和識(shí)別能力，可以起到保護(hù)大腦的功效;而且在所有水果中，柑橘類水果的抗氧化性最強(qiáng)，其中的抗氧化劑能夠幫助減少或限制細(xì)胞的氧化損傷，起到預(yù)防老年癡呆的作用。每天吃一個(gè)橙子和半個(gè)葡萄柚，或者吃兩個(gè)小甘菊，對(duì)于預(yù)防癡呆，中風(fēng)有很好的效果，但需要注意的是不要用果汁代替水果，因?yàn)楹芏喙欠诌^多，容易增加罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、吃堅(jiān)果增強(qiáng)注意力
很多堅(jiān)果類食物中都含有但不飽和脂肪酸和維生素E，這些都是有益于大腦健康的營(yíng)養(yǎng)元素;而且堅(jiān)果能刺激人體分泌保護(hù)大腦的蛋白質(zhì)，堅(jiān)持每天吃堅(jiān)果能夠有效降低中風(fēng)幾率，限制飽和脂肪的攝入;每天吃15克核桃和7.5克榛子或杏仁，有助于改善認(rèn)知和促進(jìn)大腦健康，提高記憶力和專注度。
3、吃巧克力提高思維能力
巧克力中含有對(duì)大腦有很好的保健效果的復(fù)合物兒茶素，而且兒茶素還有助于降低血壓，并能使神經(jīng)細(xì)胞免受損害，每天喝兩杯熱巧克對(duì)于提高思維能力有一定幫助，但需要注意的是，巧克力含有咖啡因，容易刺激神經(jīng)興奮性，因此需要適量食用。
4、吃漿果提高記憶力
我們常吃的漿果主要包括藍(lán)莓，櫻桃，草莓，黑加侖，葡萄等品種，這些水果中均含帶花青素的類黃酮，能對(duì)血管產(chǎn)生影響，每天吃兩把藍(lán)莓，或者一把葡萄，或者7個(gè)草莓，14個(gè)櫻桃，有助于幫助血液留下處理記憶的大腦區(qū)域，幫助提高記憶力，但需要注意的是，漿果富含的糖分都不低，食用不要過量。
5、吃魚降低癡呆風(fēng)險(xiǎn)
人的大腦顳葉區(qū)域有一個(gè)記憶中心，常吃魚的人群這個(gè)記憶中心比很少吃魚的人大了14%;很多深海魚中含有歐米伽3—脂肪酸和維生素D，人體攝入足夠的歐米伽3—脂肪酸和維生素D，有助于提高智力，減少老年人癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，因此一周至少吃一次魚，對(duì)于大腦發(fā)育是有很好的幫助的。
6、吃橄欖油防止大腦衰老
橄欖油中含有大約10%-15%的飽和脂肪和多不飽和脂肪酸和其他抗氧化因素，其中單不飽和脂肪酸超過了三分之二;橄欖油中的抗氧化成分可以幫助延緩大腦衰老，年輕人食用可以緩解腦部疲勞，減少腦部損傷;老年人食用可以減慢腦部神經(jīng)細(xì)胞功能退化，還能預(yù)防大腦萎縮。
6個(gè)讓大腦變聰明的方法
1.曬太陽
專家建議，多外出走走曬太陽。因?yàn)殛柟饽艽龠M(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)因子，使神經(jīng)纖維增長(zhǎng)?，F(xiàn)在已有專家研究曬太陽的量是否與認(rèn)知障礙癥的發(fā)展有關(guān)，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成良好睡眠模式，不容易憂郁。
2.健走
有氧運(yùn)動(dòng)可使心跳加速，而且有些動(dòng)作需要協(xié)調(diào)四肢，能活化小腦，促進(jìn)思考，提高認(rèn)知和信息處理的速度。有氧運(yùn)動(dòng)很簡(jiǎn)單，健走即可。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。
3.冥想
減少焦慮，改善腦部血流量。美國(guó)清晰大腦網(wǎng)站提供一個(gè)冥想法：閉上眼睛、大拇指按小拇指，想象運(yùn)動(dòng)后美好的感覺，深呼吸30秒。然后大拇指按無名指，想象任何喜歡的事物30秒，然后再按中指回想一個(gè)受關(guān)愛的時(shí)刻30秒，最后按食指回想一個(gè)美麗的地方30秒。
4.挑戰(zhàn)自己
美國(guó)神經(jīng)學(xué)家佛杜希認(rèn)為，人們需要停止抱怨，意識(shí)到自己可以記住很多事情。他開出的藥方是：嘗試記住新聞臺(tái)早中晚不同的新聞播報(bào)員的名字，或者記住你喜歡的球隊(duì)中除了核心球員以外其他人的名字。
5.主動(dòng)和別人打招呼
主動(dòng)打招呼不但有助于人際互動(dòng)，降低憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且為了主動(dòng)打招呼，需要記住對(duì)方的名字與外貌特征，因此有助于提高腦力。美國(guó)精神病學(xué)家加里博士認(rèn)為，散步時(shí)和朋友聊天也有同樣的功效。
6.多吃綠色食物
綠色食物，主要是葉菜類蔬菜，能幫助你抵御認(rèn)知障礙癥，降低記憶力喪失的風(fēng)險(xiǎn)。此外，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，魚肉、堅(jiān)果和橄欖油也有同樣的功效。
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