在家怎樣煮米線好吃
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在家里怎么做米線好吃?在這里學(xué)習(xí)啦小編推薦過橋米線的做法,過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的,是一種對身體十分有益的料理。一起來學(xué)習(xí)吧~
過橋米線的做法步驟
1.準(zhǔn)備好材料。
2.起一油鍋,煎出荷包蛋備用。
3.鍋里油不除,燒熱后,加入火鍋料翻炒出香味。
4.加入開水后,淋入老抽和鹽,雞精調(diào)味。
5.再淋入生抽,生抽可多加。
6.湯煮開后,下入米線。
7.加入上海青,上海青為了更好入味,撕成碎片了。
8.大火煮3分鐘,出鍋。