吃什么食物最補(bǔ)血養(yǎng)氣好
一個(gè)人的健康與否從他的氣血是否充足就可以看出來(lái),一個(gè)氣血充足的人表現(xiàn)為身體健康、面色紅潤(rùn)、思維敏捷,如果表現(xiàn)相反則是氣血不足的表現(xiàn)。日常補(bǔ)氣血的食物有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了最補(bǔ)血養(yǎng)氣的食譜以供大家閱讀。
吃什么食譜最補(bǔ)血養(yǎng)氣
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補(bǔ),固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
蜜汁花生棗粥
材料:花生、紅棗、蜂蜜。
做法:把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加入蜂蜜食用。
功效:此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤(rùn),可是面色紅潤(rùn)有光澤?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅幔哂薪档湍懝檀己蜐?rùn)澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、紅潤(rùn)美膚。
黃芪紅糖粥
材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:此粥有益氣補(bǔ)血的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
黃芪桂圓粳米粥
材料:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。
做法:原料洗掙,黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加適量白糖即可。
功效:此粥具有補(bǔ)中益氣的功效,適合氣虛下陷、脾胃虛弱者。
黑糯米補(bǔ)血粥
材料:紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
做法: 元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效: 黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效。
吃什么飲食最補(bǔ)血養(yǎng)氣
銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法:
1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。
2)砂鍋水燒開(kāi),先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。
圓肉姜棗煲瘦肉
材料:圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。
做法:
1)圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切塊。
2)一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2)將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
看了吃什么最補(bǔ)血養(yǎng)氣的人還看: