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薏苡仁的功效與作用

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  古時人們把薏苡仁叫做“薏苡明珠”,薏苡仁的營養(yǎng)價值也非常高。以下是學習啦小編為你整理的吃薏苡仁的好處,希望能幫到你。

  薏苡仁的功效與作用

  1、清熱排膿

  生薏苡仁煎水或入藥,有清利濕熱、消腫排膿的功效??捎糜谥委煼伟b(肺膿腫)膿痰惡臭、腸內(nèi)癰膿、小便刺痛等證。

  2、健脾利濕

  薏苡仁煮粥食用,有補脾和胃,利濕止瀉的作用,凡脾虛不運,水濕腫滿,心煩消渴,大便溏泄,都可以用薏苡仁作為滋補食療之佳品。

  3、祛風除濕

  生薏苡仁入藥水煎或碾粉同曲米釀酒,能祛風濕,利關節(jié),治療風濕痹痛,關節(jié)屈伸不利等病癥。

  現(xiàn)代研究認為,由于薏苡仁的特殊營養(yǎng)成分,它可抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴張,故對心血管患者有良好的治療作用。最重要的,薏苡仁的降血糖功效很強,多食用薏苡仁可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其對高血壓、高血糖患者有特殊功效。

  如何鑒別薏苡仁

  (1)本品粉末淡類白色。主為淀粉粒,單粒類圓形或多面形,直徑2~20μm,臍點星狀;復粒少見,一般由2~3分粒組成。

  (2)取本品粉末1g,加石油醚(60~90℃)10ml,超聲處理30分鐘,濾過,濾液蒸干,殘渣加石油醚(60~90℃)1ml使溶解,作為供試品溶液。另取薏苡仁對照藥材1g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄VIB)試驗,吸取上述兩種溶液各10ul,分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-醋酸(10:3:0.1)為展開劑,展開,取出,晾干,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。

  (3)取薏苡仁油對照提取物、甘油三亞油酸酯對照品,加(含量測定)項下的流動相分別制成每1ml含1mg、0.14mg的溶液,作為對照提取物、對照品溶液。照(含量測定)項下的色譜條件試驗,分別吸取(含量測定)項下的供試品溶液、對照品溶液和上述對照提取物、對照品溶液各10ul,注入液相色譜儀。供試品色譜圖中,應呈現(xiàn)與對照品色譜峰保留時間一致的色譜峰,并呈現(xiàn)與對照提取物色譜峰保留時間一致的7個主要色譜峰。


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