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營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法

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營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法

  幾塊餅,加上一碗熱粥,舒服又營養(yǎng)。簡單的早餐,不僅僅是填飽肚子哦!其實(shí)這個(gè)也不算太難,下面就讓小編告訴你營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法,一起學(xué)習(xí)吧。

  營養(yǎng)早餐之蔥香蛋夾餅的做法

  1.準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、鴿蛋、香蔥。

  2.面粉加入適量冷水,調(diào)成稀面漿;雞蛋、鴿蛋打入碗中,加入鹽調(diào)勻;香蔥洗凈切粒。

  3.鍋燒熱,鍋底刷少許油,倒入面漿,轉(zhuǎn)動鍋,攤成均勻餅皮。

  4.

  餅皮稍干,倒入雞蛋。

  5.翻一面,再倒入蛋液,轉(zhuǎn)動鍋,攤勻。

  6.餅皮翻一面;倒入面漿,稍稍煎一會,翻一面,再倒入蛋液。

  7.

  如此反復(fù)四個(gè)來回,一層面漿一層蛋液,均勻?qū)訉訑偤妹嫫A蛋。

  8.最后一次加蛋液,撒上蔥粒,少加點(diǎn)油,翻面煎透。

  9.餅皮煎至兩面金黃,再用鍋鏟將餅分成數(shù)小塊。

  
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