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黑咖啡的好處

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黑咖啡的好處

  黑咖啡是非常健康的飲料,很多人都喜歡喝,那么黑咖啡有好嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理黑咖啡的好處的資料,希望大家喜歡!

  黑咖啡的好處

  咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中,含咖啡因64~124毫克??Х仁且环N興奮劑,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

  比如近年來,關(guān)于午睡的好處已經(jīng)得到了越來越多科學(xué)研究的證實(shí)。哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),午睡有助于提高大腦效率;美國太空總署的科學(xué)家也發(fā)現(xiàn),午睡能夠最有效地增強(qiáng)注意力;而據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道,日本目前正掀起一場(chǎng)“午睡革命”,許多銀行家和政府官員在午休時(shí)間都會(huì)小睡片刻,希望借此振奮精神,好應(yīng)付下午的工作。據(jù)稱,日本福岡縣縣立明善學(xué)校,幾年前就開始組織學(xué)生午睡,其各科學(xué)習(xí)成果也有顯著提高。

  將“不眠不休努力工作”視為美德的全世界也只有日本和韓國了。世界上睡眠時(shí)間最短的國家,排在第一的就是韓國,日本緊隨其后。這種情況還在繼續(xù)。其實(shí)“不眠不休努力工作”并不是什么美德。在必要的睡眠時(shí)間難以得到保障的現(xiàn)代,用午睡緩解睡眠不足,明顯能使個(gè)人表現(xiàn)得更好,這也必定使整個(gè)團(tuán)體向前邁進(jìn)。

  喝咖啡的方法

  1、最簡(jiǎn)單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次后立即丟棄,比較衛(wèi)生、也容易整理。還有開水的量與注入方法也可以調(diào)整。一人份也可以沖泡,此乃人數(shù)少的最佳沖泡法。沖泡咖啡的重點(diǎn)與布袋沖泡法類似,選擇烘焙時(shí)間較長的咖啡豆磨成粉狀,以五分鐘的時(shí)間沖泡出咖啡里所含的成份。若喜歡喝味道稍淡的咖啡,則咖啡豆份量可稍為增加,但是顆粒需磨得較大,并且沖泡的時(shí)間需縮短。濾紙須和過濾器搭配使用,過濾器通常是塑料制,也有陶制品,不過若要保持注入沸水的溫度,應(yīng)使用塑料制為佳,較陶制不易導(dǎo)熱。過濾器和濾紙可依照所沖的咖啡份量,選用大小不同的尺寸。

  2、煮咖啡的方法。例如摩卡壺(Moka Pot)

  摩卡壺基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。最早的摩卡壺是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的,他的公司Bialetti一直以生產(chǎn)這種咖啡壺而聞名世界。摩卡咖啡壺在歐洲使用比較普遍。

  摩卡壺分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水上升,經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺;當(dāng)咖啡流至上半部時(shí),將火關(guān)小,如果溫度太高會(huì)使咖啡產(chǎn)生焦味。

  使用注意事項(xiàng):

  1、水位:使用溫水,水位在安全閥下0.5厘米位置。安全閥在遇到下壺壓力過高時(shí)會(huì)自動(dòng)泄壓,以防止出現(xiàn)安全事故,水位如果高過安全閥,安全閥的作用就不能正常發(fā)揮。

  2、咖啡粉:咖啡粉采用中細(xì)粒度,裝滿粉槽,裝粉的時(shí)候適當(dāng)振動(dòng)粉槽讓咖啡粉均勻分布,裝滿以后,用手指輕輕按壓表面,使粉更密實(shí)一些。

  喝咖啡的禁忌

  1.睡前不要喝咖啡,以免失眠。

  2.每天不要喝超過五杯〈一杯以150cc來算〉的咖啡。

  3.喝完后不要馬上抽煙或喝酒,否則會(huì)加快血液循環(huán),增加血管負(fù)擔(dān)。

  4.不可空腹喝咖啡,不然會(huì)傷害腸胃。十二指腸潰瘍的人,更應(yīng)避免空腹喝咖啡。

  5.孕婦最好不要喝咖啡因?yàn)榭Х纫驎?huì)經(jīng)胎盤被嬰兒吸收危害嬰兒的大腦、心臟!

  6.不要喝太濃的咖啡,否則會(huì)使人變的急躁且理解力變差。

  7.喝咖啡最好加奶精,以緩和對(duì)胃的刺激。但要控制糖的攝取量,以免肥胖。


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