紫薯巧克力免烤蛋糕的做法

　　紫薯有其豐富營養(yǎng)，還富含硒元素和花青素。加上一些巧克力做成的蛋糕，會有意想不到的美味效果吧。以下是學習啦小編為您整理的紫薯巧克力免烤蛋糕的做法，希望您喜歡。

　　紫薯巧克力免烤蛋糕的成品圖

　　紫薯巧克力免烤蛋糕的食材

　　紫薯巧克力免烤蛋糕的做法步驟

　　1.把紫薯洗凈蒸熟、去皮，壓成泥狀

　　2.將消化餅裝入保鮮袋，用搟面杖壓碎

　　3.消化餅碎和融化的黃油拌勻 ，將拌好的餅碎鋪進蛋糕模，壓平

　　4.將淡奶油打發(fā) 7-8分

　　5.薯泥和打發(fā)的奶油混合拌勻，至看不到白白的奶油為止

　　6.拌好的薯泥加到剛才鋪了消化餅的模子里面，填緊壓平

　　7.倒扣脫模，再翻過來

　　8.然后做裝飾，灑上糖粉，一款漂亮紫薯蒙布朗做好了

　　小貼士

　　裝飾蛋糕時隨個人的喜好就行

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