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冬瓜羊肉湯的具體做法步驟

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  病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。你了解冬瓜羊肉湯的做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享冬瓜羊肉湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  制作冬瓜羊肉湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 冬瓜

    100g
  • 羊肉

    80g
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 10g
  • 胡椒粉

    適量
  • 香菜

    10g

  冬瓜羊肉湯烹飪過程中的步驟圖

  1.材料準(zhǔn)備

  2.將冬瓜去皮去籽

  3.切成長5厘米、寬3厘米的片薄片備用

  4.羊肉片用蔥、姜調(diào)味

  5.冷水凈鍋置火上,放清湯入冬瓜大火煮沸

  6.放入鮮羊肉片氽熟,撇去浮沫

  7.調(diào)入鹽、胡椒粉

  8.再燒沸后淋上香油,撒上香菜段,出鍋倒在湯碗內(nèi)即成

  產(chǎn)婦吃冬瓜的好處

  1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

  2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補(bǔ)充營養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。


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