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怎么做正宗的牛肉面

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  牛肉含鋅,鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。好吃的牛肉面應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦牛肉面的最正宗做法。

  牛肉面的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 面條

    100g
  • 蔬菜

    200g
  • 牛肉

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 香油

    適量

  牛肉面的制作過程

  1.水燒開下面條。

  2.煮面條。

  3.面條煮熟,下生菜煮熟,加鹽調(diào)味即可。

  4.醬牛肉切片。

  5.取碗1只,加適量生抽、香油,盛面和菜,碼上牛肉,即可食用。

  牛肉的營養(yǎng)價值

  1.牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

  2.牛肉含維生素B6

  蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

  3.牛肉含肉毒堿

  雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

  4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

  鉀是大多數(shù)運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì):4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。


怎么做正宗的牛肉面

牛肉含鋅,鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。好吃的牛肉面應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦牛肉面的最正宗做法。 牛肉面的材料準(zhǔn)備 主料 面條 100g 蔬菜 200g 牛肉 50g 輔料 水 適量 鹽 適量 生抽 適量 香油
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