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當歸湯的4種不同可口做法

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  當歸可以補血養(yǎng)血,當歸不僅可補血養(yǎng)血,還能通經(jīng)活絡(luò),可以治療多種婦科疾病。當歸可煎湯服用,水煮煎服能補血養(yǎng)氣。你知道當歸湯要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦當歸湯的4種不同可口做法。

  當歸湯的可口做法1

  材料

  羊肉750克,當歸12克,黨參,黃芪,大蔥,醬,,油,鹽,白酒

  做法

  1、鍋里放水,放白酒、大蔥、姜片燒開,放洗干凈的羊肉進去焯水。

  2、焯水之后的羊肉洗干凈。

  3、鍋里水倒掉,重新燒熱,放油、蔥姜炒香,放羊肉加白酒翻炒。

  4、加入開水,大火燒開,片刻后移到砂鍋。

  5、當歸、黨參、黃芪用茶包袋裝好(沃爾馬有賣),一起放到鍋里燉3個小時左右。

  6、喝前把大蔥和表面的油脂撇掉,放鹽調(diào)味。湯略帶中藥味,清香,味道很好。

  當歸湯的可口做法2

  菜譜簡介 雞爛湯濃,可喝湯吃肉。此湯菜有養(yǎng)血涼血祛瘋之功效。適用于黃褐斑、蝴蝶斑及各種斑點沉著。

  材料

  主料:烏骨雞1只,當歸,生地,丹皮,紅花,穿山甲(制)各10克,姜,鹽各少許。

  做法

  1、烏雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,切成塊;當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好。

  2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中,加入姜、鹽及清水適量,燉至雞肉爛熟即成。

  當歸湯的可口做法3

  材料

  羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量

  做法

  1、把所有材料準備好。

  2、羊排洗干凈,切成塊。

  3、放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫,取出備用。

  4、姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。

  5、把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時即可。

  當歸湯的可口做法4

  材料

  干刺海參100克,當歸30克,黃花100克,荷蘭豆100克,百合20克,姜絲10克

  做法

  1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。

  2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。

  3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。

  4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當歸湯就做好了。


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當歸湯的4種不同可口做法

當歸可以補血養(yǎng)血,當歸不僅可補血養(yǎng)血,還能通經(jīng)活絡(luò),可以治療多種婦科疾
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