怎樣挑選處紅柚
處紅柚是早熟柚品種,中秋節(jié)前成熟,果肉深紅色,汁胞軟脆多汁、味甜酸適口。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享怎樣挑選處紅柚的方法。
挑選處紅柚的方法:紅心柚的大小
太大的紅心柚,會(huì)缺少處紅柚的獨(dú)特香味,還容易剩下吃不了。
小的正好,既有處紅柚的香甜,而且還容易一頓吃完。
挑選處紅柚的方法:紅心柚的果皮
在挑選的時(shí)候,可以感覺到紅心柚的皮很軟。
果皮要挑選很薄的那種,這樣的處紅柚會(huì)比較有味道。
挑選處紅柚的方法:紅心柚的重量
太輕的話,一定沒有多少的水分在里面。
所以大家挑選的時(shí)候以沉的為目標(biāo)。
挑選處紅柚的方法:紅心柚的兩端
紅心柚的形狀很圓,但稍稍留意些,還是可以看出有一頭稍尖尖的。
大家在挑選的時(shí)候可以看看頂端的尖尖部分,有沒有爛爛的感覺。
如果頂端很干凈,那么是可以挑選的。
挑選處紅柚的方法:紅心柚果皮的顏色
同處紅柚的顏色差不多,也是有黃色的,有青黃色的。
如果大家現(xiàn)吃的話,建議挑選黃色的。
如果要放一段時(shí)間的話,可以挑選青綠色的。
處紅柚的營養(yǎng)價(jià)值
⑴處紅柚含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值,它里面含有大量的營養(yǎng)元素,其中包括身體所需的蛋白質(zhì)和有機(jī)酸,它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
⑵處紅柚中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
?、乾F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
⑷處紅柚里面含有大量的維生素P,它能夠起到強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔的作用,同時(shí)還可以快速回復(fù)皮膚組織,而且它含有的熱量是非常低的,因此對(duì)于減肥美膚的朋友來說是非常適合的,而且也是一種自然美,在秋季非常適合食用處紅柚,不但可以補(bǔ)充營養(yǎng),而且還可以抗秋燥呢。
⑸處紅柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
?、侍幖t柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
?、诵迈r的處紅柚肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
⑻處紅柚里面含有一定的柚皮苷,它是一種活性物質(zhì),不但可以對(duì)血液的粘稠度起到降低的作用,而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用處紅柚不但可以讓傷口快速愈合,同時(shí)還可以預(yù)防敗血癥和腦血栓呢,特別適合中老年人食用哦。
?、吐佃秩~含“類黃酮”之類,有助血?dú)膺\(yùn)行,抗衰老、抗發(fā)炎等。若加上沙田柚皮的維他命C,可以作為沐浴工具。
?、翁幖t柚還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
?、咸幖t柚本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
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