特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識(shí) > 其它健康常識(shí) > 大學(xué)生飲食健康的論文3篇

大學(xué)生飲食健康的論文3篇

時(shí)間: 立文804 分享

大學(xué)生飲食健康的論文3篇

  如今絕大多數(shù)大學(xué)生是第一次遠(yuǎn)離父母獨(dú)立生活,往往不清楚怎樣吃好三餐,而且很多同學(xué)本身就存在著一些不太好的飲食習(xí)慣,長(zhǎng)此以往將會(huì)對(duì)身體造成一定的危害,影響自身發(fā)展。下面是小編為你精心整理的大學(xué)生飲食健康的論文,希望對(duì)你有幫助!

  大學(xué)生飲食健康的論文篇1

  摘要:

  話說(shuō)民以食為天,而健康則是身體的最大本錢。大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段,同時(shí)也是良好飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期。作為當(dāng)代大學(xué)生,我們必須掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),形成良好的飲食習(xí)慣,對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義,尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生,時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,具備熱血青年的朝氣蓬勃,才能成為國(guó)家棟梁,那么,關(guān)注自我,關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問(wèn)題。

  關(guān)鍵字:飲食營(yíng)養(yǎng) 將康 概況 措施

  正文

  對(duì)于每一個(gè)大學(xué)生,如果想維持一個(gè)真正健康的身體,已經(jīng)不是一個(gè)需不需要營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的問(wèn)題,而是一個(gè)如何在專業(yè)指導(dǎo)下盡快樹立正確飲食觀念的問(wèn)題。正確的飲食和正確的生活習(xí)慣,并結(jié)合正確的身體與大腦運(yùn)動(dòng)和樂(lè)觀的心態(tài)與情緒,是一種最有效的健康生活方式。

  一.要明白食品營(yíng)養(yǎng)和健康的關(guān)系首先我們要弄明白什么是健康

  據(jù)WHO(聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織)1989年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會(huì)適應(yīng)良好四個(gè)方面健全。WHO制訂的身體健康的初測(cè)十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):精力充沛,生活工作不疲勞;樂(lè)觀積極,承擔(dān)責(zé)任不挑剔;休閑,睡眠良好;適應(yīng)各種環(huán)境,應(yīng)變能力強(qiáng);能抵御一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協(xié)調(diào)、視力良好、反應(yīng)靈敏、眼瞼不發(fā)炎、牙齒清潔齒齦正常不出血毛發(fā)有光澤無(wú)頭屑皮膚肌肉有彈性步履輕松有力。

  二.其次我們應(yīng)明白營(yíng)養(yǎng)是什么

  營(yíng)養(yǎng)”作為一個(gè)名詞、術(shù)語(yǔ)已為眾所習(xí)用,但對(duì)它的確切定義卻未必準(zhǔn)確了解。 “營(yíng)養(yǎng)”一詞確切而比較完整的定義應(yīng)當(dāng)是:機(jī)體通過(guò)攝取食物,經(jīng)過(guò)體內(nèi)消化、吸收和代謝,利用食物中對(duì)身體有益的物質(zhì)作為構(gòu)建機(jī)體組織器官、滿足生理功能和體力活動(dòng)需要的過(guò)程。 三.學(xué)會(huì)正確的飲食調(diào)理原則,樹立正確的飲食方式

  1.食物搭配多樣化 。飲食中盡可能選擇多樣化的菜肴和主食,以確保各種營(yíng)養(yǎng)的充分供給。

  2.三餐熱量攝入均衡化。目前大學(xué)生的熱量供應(yīng)基本達(dá)標(biāo),但三餐之間熱量的分配并不適當(dāng), 所以應(yīng)適當(dāng)安排好三餐熱量攝入的比例,“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。

  3.脂肪攝入標(biāo)準(zhǔn)化 。大學(xué)生脂肪的攝入量應(yīng)達(dá)到每天50克的標(biāo)準(zhǔn),所以要通過(guò)多吃些動(dòng)物型菜肴或用植物油烹制的菜肴的方法來(lái)增加脂肪的攝入量。

  4.維生素吸收豐富化 。在飲食中多吃一些富含維生素的食物。維生素包括脂溶性和水溶性兩種,它們是調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能所必不可少地物質(zhì)。

  5.飲食安排合理化 。根據(jù)季節(jié)合理安排飲食,冬季宜吃溫?zé)嵝允澄?夏季宜吃寒涼性食物;春秋兩季也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。

  四.堅(jiān)持均衡營(yíng)養(yǎng)的原則,做到科學(xué)配餐。

  根據(jù)食物的形狀、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、理化性質(zhì)進(jìn)行合理選料,合理搭配。首先是配餐的質(zhì)量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營(yíng)養(yǎng)素種類與數(shù)量,使每一份菜和每一餐菜的各個(gè)不同菜肴間的營(yíng)養(yǎng)成分相互配合,滿足食用者的生理需要,并達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的目的。這種配餐方法就可以稱為科學(xué)配餐。

  大學(xué)生飲食健康的論文篇2

  一、引言

  大學(xué)生是國(guó)家的棟梁,其營(yíng)養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整,直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高,但是現(xiàn)在許多大學(xué)生由于對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)較差或不良飲食態(tài)度等造成一系列健康問(wèn)題。為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的問(wèn)題,進(jìn)而優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),改善飲食習(xí)慣,注重飲食衛(wèi)生,特針對(duì)我校大學(xué)生進(jìn)行了飲食方面的調(diào)查工作。

  二、調(diào)查相關(guān)說(shuō)明

  (一)調(diào)查目的

  通過(guò)對(duì)大學(xué)生飲食狀況的了解,對(duì)突出問(wèn)題的進(jìn)不步討論,提出解決方法,讓大學(xué)生擁有更好更科學(xué)的飲食習(xí)慣。 (二)調(diào)查方法

  對(duì)我校大二、大三、大四的學(xué)生進(jìn)行一次題為“大學(xué)生飲食健康調(diào)查問(wèn)卷”的抽樣調(diào)查,發(fā)放問(wèn)卷100份,回收100份,有效率為100%,調(diào)查普及各個(gè)院系,能夠真實(shí)反映出當(dāng)代大學(xué)生在飲食健康方面的情況。 (三)調(diào)查時(shí)間

  2011年5月10日——2011年5月13日 (四)調(diào)查范圍

  中華女子學(xué)院本部大二、大三、大四的學(xué)生

  三、概念界定

  (一)飲食

  飲食本義:喝。甲骨文字形。右邊是人形,左上邊是人伸著舌頭,左下邊是酒壇(酉)。象人伸舌頭向酒壇飲酒。小篆演變?yōu)?ldquo;飲”,隸書作“飲”。 (二)膳食結(jié)構(gòu)

  膳食結(jié)構(gòu)是指消費(fèi)的食物種類及其數(shù)量的相對(duì)構(gòu)成。 (三)飲食習(xí)慣

  飲食習(xí)慣是指人們對(duì)食品和飲品的偏好。其中包括對(duì)飲食材料的偏好,烹調(diào)方法的偏好,以及烹調(diào)風(fēng)味及佐料的偏好。

  四、調(diào)查問(wèn)卷分析

  (一)飲食習(xí)慣

  (1) 您暴飲暴食嗎?

  選擇經(jīng)常的占總數(shù)的21%,選擇偶爾的有占總數(shù)的58%,選擇從不的占總數(shù)的21%。大多數(shù)同學(xué)選擇偶爾不應(yīng)該暴飲暴食,俗話說(shuō):“若要身體好,吃飯不過(guò)飽”,這話是有一定道理的。暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴(kuò)張和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影響心臟活動(dòng),還可誘發(fā)心臟病等,如果搶救不及時(shí),會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。所以,任何時(shí)候都不要大吃大喝、暴飲暴食。 (2) 您早晨又喝水的習(xí)慣嗎?

  選擇有的有65人,占總數(shù)的65%,選擇沒(méi)有的有35人,占總數(shù)的35%。 大多數(shù)同學(xué)選擇有。這是一個(gè)很好的飲食習(xí)慣。早晨起床后喝一杯溫水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復(fù)活水”。學(xué)者認(rèn)為,人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,從而對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行一次“內(nèi)洗滌”。 (3)您有挑食的習(xí)慣嗎?

  選擇有的有34人,占總數(shù)的34%,選擇沒(méi)有的有66人,占總數(shù)的66%。 大多數(shù)同學(xué)不挑食和偏食,這樣的飲食習(xí)慣有助于身體的健康成長(zhǎng)。因?yàn)槿梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒(méi)有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。單吃一種食物;不管吃的數(shù)量多大,營(yíng)養(yǎng)如何豐富,也不能維持人體的健康。因此,在飲食中,不可長(zhǎng)期挑食或偏食。 (4)您就餐時(shí)邊喝水或飲料嗎?

  選擇經(jīng)常的有25人,占總數(shù)的25%,選擇偶爾的有53人,占總數(shù)的53%,選擇從不的有19人,占總數(shù)的19%。大多數(shù)同學(xué)選擇偶爾。 吃飯時(shí)最好別喝水或飲料。因?yàn)?,人的胃腸等器官,到吃飯時(shí),會(huì)條件反射地分泌消化液,如牙齒在咀嚼食物時(shí),口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,與食物碎末混合在一起,這樣,食物中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分,就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水,勢(shì)必沖淡、稀釋了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。會(huì)沖淡消化液,不利于食物的此外,飯后飲水過(guò)多,還會(huì)增加腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)。故用餐時(shí)不宜喝水。 (5)您經(jīng)常吃宵夜嗎?

  選擇經(jīng)常的有19人,占總數(shù)的19%,選擇偶爾的有81人,占總數(shù)的81%。 大多數(shù)同學(xué)選擇偶爾。我們最好少吃宵夜,因?yàn)槌赃^(guò)夜宵再睡眠時(shí),食物較長(zhǎng)時(shí)間在胃內(nèi)停留,可促進(jìn)胃液大量分泌,對(duì)胃黏膜造成長(zhǎng)時(shí)間的刺激,久而久之,導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì),如油炸、燒烤、煎制等食品,長(zhǎng)時(shí)間滯留在胃中,更易對(duì)胃黏膜造成不良影響,進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。 (6)您有吃早餐的習(xí)慣嗎?

>>>下一頁(yè)更多精彩“大學(xué)生飲食健康的論文”

1595355