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胃口不好吃什么開胃

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  有食欲是不少人的通病,那么胃口不好吃什么開胃呢?開胃的食物有很多,下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看開胃的10種食物。

  健脾開胃的10種食物

  1、吃藕開胃

  藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

  2、小米粥開胃

  《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能,內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當(dāng)食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。

  3、白蘿卜開胃

  因?yàn)樘}卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝,從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。白蘿卜的吃法在這里我們向大家推薦一種味道超級(jí)鮮美而又有營養(yǎng)的——蘿卜絲湯。白蘿卜擦絲,生肉做成丸子,將白蘿卜絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調(diào)料,做好后,一開鍋點(diǎn)上幾滴香油,那噴香的味道立馬就會(huì)讓你忍不住來上一大碗,再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗,既排出了身體里的寒氣和濕氣,又調(diào)和了腸胃,可謂一舉兩得。

  4、葡萄開胃

  把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

  5、柿子餅開胃

  柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。

  6、橙子開胃

  橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。

  7、番茄開胃

  西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。

  8、檸檬開胃

  別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。胃口不佳喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。

  9、甘草杏開胃

  甘草杏比較大的作用是生津止渴,尤其是對(duì)于口干的人,吃后馬上就會(huì)有效果。但是甘草多生長在荒漠或者是比較干旱的地區(qū),所以也有潤肺解毒的功效吃的時(shí)候可以選擇在早晨,其酸甜的口感可以使人神清氣爽,而且還有彈性的杏肉,在口感上也不會(huì)有感覺太酸,其對(duì)牙齒還有有一定的保護(hù)作用。

  10、桂花開胃

  桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時(shí),加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

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