補腎應(yīng)該多吃哪些水果好
補腎應(yīng)該多吃哪些水果好
想要補腎，不一定只吃牛肉、羊肉等肉類，其實水果也有補腎的效果。那么你知道吃什么水果補腎嗎?以下是小編收集整理的適合補腎吃的六種水果，希望對你有幫助。
補腎多吃六種水果
1、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，多吃黑色食物有助于補養(yǎng)腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄對腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
葡萄營養(yǎng)價值雖高，但是俗話說“病從口入”，買來的葡萄要清洗干凈才能吃?？梢韵仍谙雌咸训娜萜骼锓胚m量水，然后放入兩勺面粉或淀粉，來回翻騰葡萄，不要使勁地去揉，由于面粉和淀粉都有黏性，會把葡萄表皮的臟東西都給帶下來。
營養(yǎng)學(xué)家建議，吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮，整顆入口，連皮帶子一起吃，這樣營養(yǎng)就會達(dá)到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令，而是一句科學(xué)飲食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
2、桑葚
桑葚是補腎的佳品，多食用桑葚，可益氣補腎。桑葚又叫桑果、桑棗，成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴?？捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)桑椹里含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經(jīng)衰弱癥狀。而且它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果、葡萄五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用后可以促進腸蠕動，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，排毒養(yǎng)顏。
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態(tài)的，比較難于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧，先用自來水不斷沖洗，就可以將其表面的臟東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
3、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營養(yǎng)價值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值，經(jīng)常吃的話可以通過里面一種叫做生物類黃酮的物質(zhì)改善血管的通透性，同時還能延緩衰老和有效防癌。
黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時，最好連皮一起吃。
4、黑棗
黑棗是黑色的，因此被譽為是補腎的佳品。因為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究的是以色補色，腎臟按照五色屬于黑色，因此黑色的食物對于腎臟的健康都非常有幫助，黑棗也不例外，因為黑棗的營養(yǎng)價值很高，被譽為“營養(yǎng)倉庫”，補腎就是補元氣，一個人元氣足，體質(zhì)就相對更好，也會更健康。
紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的可以多吃一點黑棗。
吃的時候別一次吃的太多了，適可而止就不會有副作用的。
5、栗子
板栗對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫，無毒，歸脾、胃、腎三經(jīng)，補脾健腎、補腎強筋，活血止血，適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟，便頻，以及金瘡、折傷腫痛等癥，尤其對腎虛患者有良好的療效。
唐代孫思邈稱栗為“栗，腎之果也，腎病宜食之”，并指出，生食治腰、腳不遂。《本草綱目》也曾記載：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。”蘇東坡有詩句云：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方”。
但栗子生吃難消化，熟食又容易滯氣，所以一次不宜多吃。飯后吃板栗易發(fā)胖，最好在兩餐間當(dāng)做零食吃。吃栗子除了要注意適量節(jié)制外，要警惕加入糖漿后短時間內(nèi)外表變得格外好看的板栗。據(jù)媒體報道，現(xiàn)在很多商販為了提亮板栗的“膚色”，加入化學(xué)上光劑。
6、木瓜
補腎水果在日常生活中都是比價常見的，比如木瓜。在診斷為腎虛之后或在日常生活中都可以食用這些具有補腎作用的水果。常食之，能夠壯陽補腎。
研究發(fā)現(xiàn)，木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素。所以補腎可以吃些木瓜。
用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。
補腎的中藥
1、枸杞
《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病癥?！侗静萁?jīng)疏》認(rèn)為：“枸杞子，潤而滋補，專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補益之要藥。”
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
2、鹿茸
中藥里的鹿茸是補腎、益精血、強筋骨的佳品。對腎陽不足、精血虧虛的陽痿早泄有很好的效果。另外，婦女出現(xiàn)宮冷不孕，小便頻數(shù)等癥狀時也可以適量食用。若出現(xiàn)感冒、咳吐黃痰、口干口苦、咽喉腫痛、舌苔黃膩等癥狀時忌服本品。
除了泡酒，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。如果想使鹿茸達(dá)到補腎健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再將余渣嚼碎吞下。這樣既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。
3、芡實
芡實被譽為“水中人參”，中醫(yī)認(rèn)為芡實益腎固精，補脾止瀉，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多、腰膝痹痛等。民間稱它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之際進補的首選。
芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。
4、女貞子
女貞子味甘、苦，性平。有補腎滋陰，養(yǎng)肝明目的功效。常用于肝腎不足，頭暈，耳鳴，兩目昏糊，頭發(fā)早白等癥。在我國，自古以來就是人們最常用的提神、強壯體力之藥?！侗窘?jīng)》上說：女貞子能補中氣，安五臟，養(yǎng)精神，除百病，制酒久服，可增強體質(zhì)，長筋肉，壯筋骨等功效。日本的研究也表明女貞子確有防止衰老，強筋骨，鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效。
女貞子性偏寒涼，以黃酒拌后蒸制，可增強滋補肝腎作用，并使苦寒之性減弱，避免滑腸。
5、菟絲子
菟絲子，為旋花科植物菟絲子的種子。有“續(xù)絕傷、補不足、益健人”之功?！睹t(yī)別錄》謂其有“養(yǎng)肌強陰、堅筋骨”的作用。為補腎益精、壯腰強脊、養(yǎng)肝明目之圣藥，具有溫而不燥、補而不滯的特點?？捎糜谘ニ嵬?、陽痿、早泄、遺精、遺尿、尿頻余瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產(chǎn)、帶下等癥。
菟絲子茶具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
補腎壯陽湯的做法
1、蓯蓉羊骨湯
材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。
做法：肉蓯蓉洗凈切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗凈。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸，敘煎煮2~3小時成湯，加入食鹽等調(diào)味即可食用。
功效：此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補腎益精、強筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”，能補腎陽、驅(qū)寒氣、益精血，有“沙漠人參”的美譽，對男性健康極好。
2、黑豆排骨湯
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開;開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調(diào)味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養(yǎng)血，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
3、海馬核桃瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個。
做法：豬瘦肉洗凈，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗凈備用。把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5個小時，調(diào)味即成。
功效：此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用于屬于陽虛體質(zhì)的人群或是老年人虛喘伴有動則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
4、紫菜蝦米湯
材料：紫菜(干品)20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。
做法：紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質(zhì)，弄干水分;蝦米以溫水略浸片刻，洗凈。在鑊上加入清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煲沸后，下蝦米稍滾，下紫菜，稍滾，調(diào)入蔥花、適量食鹽和麻油便可。
功效：有軟堅散結(jié)、補腎壯陽、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。男人養(yǎng)生要多喝這款湯。
5、三子泥鰍湯
材料：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。
做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。
功效：具暖中益氣，補腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。
猜你感興趣：
6.補腎的水果有哪些