土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆?jié)鉁?種好吃做法
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆?jié)鉁心男┖贸缘淖龇?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你土豆?jié)鉁?種好吃做法。
土豆?jié)鉁淖龇?1)
材料
土豆200克,奶油100克,洋蔥50克,黃油20克,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙
做法
1.土豆洗凈后切成塊狀,洋蔥洗凈后切成碎粒狀,鍋中放入黃油溶化后,倒入洋蔥粒
2.翻炒后,倒入土豆塊,加入適量的水煮開(kāi),放入攪拌機(jī)中打成糊狀,重新放入鍋中
3.加入適量的奶油再度煮開(kāi),放入鹽即可
土豆?jié)鉁淖龇?2)
材料
大土豆1個(gè),白蘑菇6個(gè),胡蘿卜1根,黃油1片,橄欖油1小匙,胡椒適量,鹽適量,茴香適量,水3杯
做法
1.土豆切很小的丁(為了熟的快),鍋里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡蘿卜,加水煮到胡蘿卜熟軟了,舀2/3的土豆蘑菇胡蘿卜和一些湯放入攪碎機(jī)里打得細(xì)細(xì)的,再倒回鍋里。
3.放入黃油,鹽和胡椒,再煮5分鐘就好了。關(guān)火前放一小搓茴香增味.
土豆?jié)鉁淖龇?3)
材料
土豆1只,玉米4把,西紅,油,鹽,胡椒粉,雞精,鮮奶油
做法
1.土豆一只切塊用微波爐轉(zhuǎn)熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘后放到微溫,加上一只西紅柿連同煮過(guò)玉米的水一起把所有材料用攪拌機(jī)打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開(kāi).下鹽/雞精/胡椒粉調(diào)味關(guān)火.
4.上面加點(diǎn)鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁后濾去渣再打土豆等.
土豆?jié)鉁淖龇?4)
材料
1個(gè)洋蔥切碎,2根大蔥(Leeks)切碎,250g小土豆去皮切小塊。2瓣蒜壓碎。
做法
一小塊黃油(butter)溶化,下蒜末、洋蔥、大蔥、土豆,小火炒10分鐘,加1L雞湯(chicken stock),200ml牛奶,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。加鹽、白胡椒粉調(diào)味。
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