苦瓜香菇排骨湯的做法圖解
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香菇生長在冬季(立冬后至來年清明前)。香菇味鮮而香,為優(yōu)良的食用菌。你想知道好吃的香菇排骨湯是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你苦瓜香菇排骨湯的做法。
苦瓜香菇排骨湯的制作食材
苦瓜香菇排骨湯的做法步驟
1.食材:苦瓜、干香菇和排骨
2.干香菇泡發(fā),擇洗干凈
3.剪條
4.除苦瓜外,全部食材用煮鍋煮滾,倒入電壓力煲內(nèi)膽中
5.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
6.時間到,斷電,揭蓋,食材和湯汁全部倒入煮鍋中
7.苦瓜擇洗干凈,去籽,切片
8.放入湯汁中煮熟
9.放入食鹽調(diào)味
10.盛出享用
跟香菇相搭配的食物
1、香菇+萵筍
萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習(xí)慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。
2、香菇+西蘭花
二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。
3、香菇+荸薺
荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調(diào)理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發(fā)性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。
4、香菇+口蘑
香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。