枸杞湯的4種好吃做法
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史。接下來學習啦小編給你推薦枸杞湯的4種好吃做法。
枸杞湯的好吃做法1
材料
土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄
做法
1.雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈
2.作法1的材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
3.作法2蒸熟后加入適量的鹽、雞精粉調(diào)味即可。
枸杞湯的好吃做法2
菜譜簡介 鮮香嫩爽，營養(yǎng)豐富。
材料
羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡蘿卜5克，香蔥2棵，生姜1小塊，高湯15大匙，料酒1大匙，胡椒粉小匙，精鹽小匙
做法
1、香蔥、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗凈備用。
2、羊肝洗凈切厚片，加入生姜片、料酒，拌勻腌10 分鐘，再放入沸水汆燙一下，撈出洗凈。
3、把高湯煮開，再放香蔥片、生姜片、胡蘿卜片、枸杞、草菇片、精鹽、料酒、胡椒粉燒開，再放入羊肝片燒開即可。
枸杞湯的好吃做法3
材料
肉絲100克，枸杞20顆，調(diào)料，鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，準備肉絲和枸杞，肉絲用黃酒浸泡
2，鍋中放入5克油和水燒開，
3，倒入枸杞
4，少煮片刻后，放入肉絲
5，肉絲煮至變色
6，將浮沫去除，加入適量的鹽，胡椒粉和雞精就可以了.
枸杞湯的好吃做法4
材料
豆腐一塊，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，蔥少許，麻油少許
做法
1.將文蛤洗凈，豆腐切塊，枸杞過水，姜切片，蔥切蔥花。
2.鍋中倒水放姜片，見滾。
3.放入豆腐見滾后再放入文蛤枸杞。
4.大火見文蛤全開后，放鹽，味精，香油，關火。
5.再撒入蔥花。
小訣竅
挑選文蛤要注意，文蛤一般會露出觸角，一碰會回縮，這樣的文蛤才可以食用。否則可能會含有沙子。