面包機做牛奶吐司面包的步驟
牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。你了解牛奶吐司面包的做法嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你面包機做牛奶吐司面包的步驟。
面包機牛奶吐司面包的制作食材：
面包機牛奶吐司面包的做法步驟：
1.備好所需材料，黃油酥粒以前做好沒用完的(等量的面粉，黃油和糖用手搓成酥松的大粒狀即可)
2.面包機內先放上牛奶，雞蛋，鹽和白糖，用筷子稍微混合一下
3.再放上高粉和麥片，中間開窩放上酵母粉
4.把面包桶放進面包機里面固定好，選擇和面功能揉20分鐘后加入軟化的黃油
5.繼續(xù)選擇和面功能再次揉20分鐘至擴展性階段后斷電發(fā)酵至兩倍大
6.取出排氣分成三份揉圓后醒十分鐘
7.用搟面杖搟開后再卷起來成型
8.卷好的三個面團放入面包桶內再次發(fā)酵至兩倍大
9.上面刷一層蛋液撒上黃油酥粒
10.蓋上面包蓋選擇烘燒功能，著色中進行烤至結束
11.馬上取烤好的大吐司，放涼后切片
牛奶的營養(yǎng)功效：
1.牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有防癌作用。
2.牛奶中含有一種可抑制神經興奮的成分。你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
3.牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發(fā)烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。
4.奶制品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。
5.牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發(fā)育，視力提高，增強骨骼發(fā)展。
6.牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。