土豆有益和胃調中，健脾利濕，胃火牙痛、脾虛納少的作用。平時生活中你會做土豆燒香菇嗎?下面是學習啦小編給大家整理土豆燒香菇的做法。

　　土豆燒香菇的制作食材

　　土豆燒香菇的做法步驟

　　1.首先準備食材，然后清洗干凈切好。

　　2.先將香菇放入沸水中焯熟。

　　3.鍋中油熱后放入蔥蒜炒香。

　　4.然后放入土豆片炒至透明。

　　5.在放入香菇翻炒。

　　6.倒入適量醬油和適量食鹽炒勻。

　　7.如粘鍋可以稍微加入適量沸水翻炒片刻即可關火。

　　8.完成。

　　土豆對腸胃的保護

　　土豆中含有大量的的淀粉、蛋白質和多種維生素等，它有著和胃、調中，健脾胃，益氣的作用與功效，并且能夠改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍和慢性的膽囊炎能起著一定的療效。

　　土豆對心腦血管的保護作用

　　土豆中含有大量的鉀元素，能夠有效地預防高血壓等疾病的產生。土豆中含有的維生素能夠對大腦細胞具有保健的作用，并且還能夠降低血液中的膽固醇過高的問題，是血管變得有彈性，進而防止了動脈硬化的產生。

　　土豆對消化系統(tǒng)起到很大的作用

　　土豆之中含有的纖維素比較細嫩，對胃腸的粘膜沒有刺激，能夠很好地解痛或者是減少胃酸的分泌量。經常的食用一些土豆能夠有效的促進腸胃的消化功能，土豆中的豐富的膳食纖維 ，夠幫助我們的身體及時的排除毒素，促進新陳代謝，能夠有效的防治便秘。

　　土豆能夠減肥

　　土豆中含有的熱量遠低于谷類糧食作物，是肥胖的心中理想的減肥食品，吃土豆不必擔心脂肪會有過剩的為題，因為它脂肪含量很低，又能夠解決了我們的饑餓感，每天多吃一些土豆可以有助于我們將多余的脂肪新陳代謝掉，會使我們的身材漸漸地變得苗條起來。

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