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五行飲食養(yǎng)生方法介紹

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五行飲食養(yǎng)生方法介紹

  五行與我們生活中許許多多的事物都存在著千絲萬縷的關(guān)系,五行在中醫(yī)養(yǎng)生中也是很有成就的,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下了中醫(yī)與五行飲食養(yǎng)生,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對(duì)你有幫助!

  中醫(yī)養(yǎng)生的五行五色食譜推薦

  1、心:心在五行中屬火,火焰是向上升的,而心在生理上是上開竅于舌,在病變時(shí),如果發(fā)生舌尖赤痛,面部紅赤等現(xiàn)象,都認(rèn)為是心火上炎,所以用五行中的火,來代表五臟中的心。

  苦:苦味的食物和心、小腸的關(guān)聯(lián)最大,苦味有排除燥熱的功能,所以夏天應(yīng)該多吃苦味的食物。

  心喜紅:紅色的食物能作用于心,有助于減輕疲勞,令人精神倍增。

  推薦:西瓜、辣椒

  2、肝:肝屬木,支配著全身肌肉,關(guān)節(jié),眼睛與肝也有密切關(guān)系。

  酸:在五行中發(fā)現(xiàn)酸味與肝膽之間的關(guān)聯(lián)最大,它能作用于肝膽,能控制筋絡(luò),酸味有使身體收縮的功能,讓身體不太油膩。

  肝喜綠色:綠色的食物能幫助肝膽舒緩壓力,調(diào)節(jié)肝膽功能,特別是在清熱,平息肝膽之火上有一定作用。

  推薦:荔枝、李子、芹菜、帶魚、空心菜

  3、脾:脾在五行中屬土,沒有脾胃的消化和吸收,人也就得不到營養(yǎng)而不能生存。同時(shí),食物的消化和吸收,一日三餐和每天排泄,都有一定的規(guī)律,也就是穩(wěn)定的現(xiàn)象,所以用五行中的土來代替五臟中的脾。

  甜:甜味的食物作用于脾、胃、肌肉,吃甜味會(huì)使人懶洋洋的,有消除緊張,恢復(fù)疲勞,補(bǔ)充血糖的功能。

  脾喜黃:黃色的食物能幫助培養(yǎng)開朗的心情,同時(shí)讓人集中精神。

  推薦:大棗、菠蘿、竹筍、紅薯

  4、肺:肺在五行中屬金,金屬都有聲音,而人的語言聲音,是由肺氣鼓動(dòng)而成,同時(shí)肺是嬌貴的臟器,怕火氣的熏蒸,所以用五行中的金來代表五臟中的肺,肺支配呼吸,也支配皮膚的排泄。

  辣:辣味的食物作用于肺、大腸。吃辣味會(huì)使毛孔發(fā)散,有促進(jìn)排汗的功能,還能讓身體發(fā)熱幫助血液循環(huán)。

  肺喜白:白色的食物與悲傷有關(guān)。

  推薦:銀魚、花生、山藥、糥米、豆腐

  5、腎:腎在五行中屬水,水的特點(diǎn)是向下行的,而人體每天喝進(jìn)去的水分,通過身體而下,最后由膀胱排出,排泄水分的功能是由腎臟領(lǐng)導(dǎo)的,但若腎臟發(fā)生病變,則小便失常,腎儲(chǔ)存精氣,水分與骨骼,毛發(fā)發(fā)育有關(guān)。

  咸:咸味的食物由腎及膀胱代謝,而咸味也有軟化硬物及促使排泄的功能。

  腎喜黑:黑色的食物大多是補(bǔ)腎的佳品。

  中醫(yī)“五行”與“五色”飲食養(yǎng)生

  中醫(yī)將木、火、土、金、水五種元素及它們之間存在的相生相克制化關(guān)系稱為“五行”。人體內(nèi)部任何一個(gè)臟腑都不是孤立存在的,臟腑之間存在著相生相克的制化關(guān)系,因而可以通過調(diào)理五臟之間相生相克制化的平衡,在體內(nèi)營造出“風(fēng)調(diào)雨順”的環(huán)境,來維持人與自然的和諧,形與神的和諧,臟腑氣血陰陽的和諧,最終達(dá)到維護(hù)健康的目的。老百姓最容易掌握的,與“五行”相對(duì)應(yīng)的是“五色”。

  “五色”食物滋補(bǔ)不同臟腑

  色即顏色。在中醫(yī)五行理論中,五行配五色:青色屬木,赤色屬火,黃色屬土,白色屬金,黑色屬水。青色酸味入肝經(jīng),赤色苦味入心經(jīng),黃色甘味入脾經(jīng),白色辛味入肺經(jīng),黑色咸味入腎經(jīng)。不同的食物,不同的顏色,不同的氣味滋補(bǔ)不同的臟腑。因此,在飲食上盡可能搭配不同顏色的食物,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)吸收更加平衡。

  紅色食物推薦西紅柿、紅薯、紅辣椒、紅葡萄酒。每天吃一個(gè)西紅柿,能減少前列腺癌發(fā)病;紅薯能通便抗癌,是最好的抗癌蔬菜;紅辣椒能改善情緒,減少焦慮;每天喝50~100毫升紅葡萄酒能活血化瘀,抗動(dòng)脈硬化,減少腦血管疾病。

  黃色食物推薦胡蘿卜、西瓜、紅薯、玉米、香瓜、木瓜、香蕉。黃色食物助胃健脾,富含維生素A。維生素A缺乏,小孩易發(fā)感冒,中年人易患癌癥,老年人易眼花、視力模糊。各年齡段都應(yīng)多吃黃色食物。

  綠色食物推薦綠茶和蔬菜。綠色食物能抗氧自由基,推遲老齡化,減少動(dòng)脈硬化,延年益壽。

  白色食物推薦燕麥、白蘿卜、葛根粉。燕麥粉含有豐富的粗纖維,能降低膽固醇、甘油三酯,預(yù)防腦血管意外,治療糖尿病。

  黑色食物推薦黑木耳、黑豆等。黑色食物能預(yù)防腦血管、心血管的發(fā)病。

  “五行”養(yǎng)生不同人群各有要點(diǎn)

  “養(yǎng)生之道,莫先于食。”飲食是生命體保持個(gè)體生存的本能,是轉(zhuǎn)化成水谷精微和氣血、維持生命活動(dòng)的最基本條件。合理的飲食可使人身體強(qiáng)壯,益壽延年,飲食失宜則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。所以,飲食對(duì)于養(yǎng)生具有重要意義。五行養(yǎng)生,針對(duì)不同群體,各有重點(diǎn)。

  孩子護(hù)脾胃有些孩子消化不良,得了疳積,是脾胃方面出了問題。脾胃在五行中屬于“土”,而“土”在五色中對(duì)應(yīng)“黃色”。也就是說,遇到孩子厭食,家長在飲食上應(yīng)該多選一些黃色的食物。像地瓜、玉米等,以健胃健脾。

  老人重保腎有的老人家尿頻、尿急,是膀胱出了問題,但根本問題卻不是出在膀胱上。膀胱屬于“水”,而“水”對(duì)應(yīng)的臟器是“腎”,要想治尿頻、尿急,關(guān)鍵是要補(bǔ)腎。在飲食上要多吃一些黑色食物,像黑豆、木耳之類。

  女人主養(yǎng)肝很多女性因?yàn)樵陆?jīng)不調(diào)導(dǎo)致身體虛弱。肝臟藏血,所以,女性的首要任務(wù)是要養(yǎng)肝養(yǎng)血。因此,很多為女性調(diào)經(jīng)的中藥方的主要功能就是疏肝活血。

  流涕宜補(bǔ)肺一些小孩子老是流清鼻涕,大人以為是感冒,不斷給孩子吃感冒藥卻效果不佳,到醫(yī)院檢查,也查不出什么問題。鼻子在五行中屬于“金”,金對(duì)應(yīng)的是肺,孩子經(jīng)常流清鼻涕是因?yàn)?ldquo;肺氣不足”,這時(shí)最好給孩子吃一些溫補(bǔ)肺氣的食物,比如淮山、白術(shù)、黨參等,效果就很好。

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