四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第6課萬(wàn)年牢
四年級(jí)語(yǔ)文老師在教學(xué)完《萬(wàn)年牢》后可以鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)多種渠道,進(jìn)一步搜集做事認(rèn)真,講誠(chéng)信的故事,及學(xué)習(xí)本文的寫法進(jìn)行練筆等方式,培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。學(xué)習(xí)啦小編在此整理了四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第6課《萬(wàn)年牢》,供大家參閱,希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!
四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第6課《萬(wàn)年牢》課文原文
我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)非常有名。
父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨起來(lái),父親去市上買來(lái)紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾,有一點(diǎn)兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來(lái),選出上好的在陽(yáng)光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來(lái)不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。
小時(shí)候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶(mēn)好,再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān),由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開,等能拉出絲來(lái),火候就算到家了。父親把鍋端下來(lái),放在備好的架子上,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆,父親接過(guò)來(lái)在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手接過(guò)我遞過(guò)去的沒蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)兒不耽(dān)誤,父親很高興。
父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風(fēng)”來(lái),那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過(guò)年的糖葫蘆,要甩出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖風(fēng)。父親甩的可漂亮了,好像聚寶盆上的光圈。父親說(shuō):“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬(wàn)年牢。”
父親的認(rèn)真勁兒,在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名,人稱“小辮糖四”,因?yàn)榍宕赣H受過(guò)宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授,一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來(lái)天津南市舊日租界的一家大字號(hào),托人邀(yāo)請(qǐng)父親去他們柜上做糖葫蘆,每月有工錢,雖然不多,總比走街串巷強(qiáng)多了。
做大買賣的老板都有一套生意經(jīng),變著法兒多賺(zhuàn)錢,父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意,對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過(guò)去那樣認(rèn)真選料,一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多,讓他少扔點(diǎn)兒、摻(chān)點(diǎn)假,他不聽。老板給他派的下手,他也不滿意,嫌那個(gè)下手不熟練,動(dòng)作太慢。他常說(shuō):“還不如我閨(guī)女呢,太慢了!”干了不到一年,父親就辭去了這份工作,仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕,他說(shuō),憑著良心做買賣才是正路,不能做虧心買賣。“公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好,回頭再來(lái)這是寶,做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。”
父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢,就是要做個(gè)可靠的人,實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。
四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第6課《萬(wàn)年牢》知識(shí)點(diǎn)
難句賞析
1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬(wàn)年牢。
這里的“萬(wàn)年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好,體現(xiàn)在蘸的糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠(chéng)信,必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,因此稱它為“萬(wàn)年牢”。
2、公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好,回頭再來(lái)這是寶,做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。
這句話中的“萬(wàn)年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴,贏得眾多的回頭客,生意會(huì)越來(lái)越興旺。
3、父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢,就是要做個(gè)可靠的人。
從產(chǎn)品、生意的萬(wàn)年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來(lái)。一個(gè)具有誠(chéng)實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬(wàn)年牢。這三處“萬(wàn)年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬(wàn)年牢,萬(wàn)年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”的人品。
段落結(jié)構(gòu)
全文可為四部分;
第一部分(第1自然段):父親做的糖葫蘆在天津很有名。
第二部分(第2~4自然段):父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用最好的材料,講究制作的工藝,手藝高超,保證質(zhì)量。
第三部分(第5~6自然段):父親的手藝出了名,受雇于老板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。
第四部分(第7自然段):父親的好品格教育了下一代。
四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第6課《萬(wàn)年牢》教學(xué)建議
1、課文前的提示語(yǔ)提示了閱讀的要求,可讓學(xué)生先讀一讀,明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
2、教學(xué)略讀課文,應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力,讓學(xué)生根據(jù)上面的閱讀提示,默讀課文,邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào),畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事,并在書上作簡(jiǎn)單的批注,讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
3、在讀通課文的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)那位父親給你留下了哪些印象,對(duì)父親的言行作出自己的評(píng)價(jià)。
4、圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià),再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本,從字里行間,從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真,實(shí)實(shí)在在,講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。而不是脫離文本的空談。
5、對(duì)文中的三處“萬(wàn)年牢”分別進(jìn)行體會(huì),先聯(lián)系上下文分別說(shuō)說(shuō)它的意思,再說(shuō)說(shuō)這中間的相互聯(lián)系。
6、關(guān)于父親受雇于老板這件事,教學(xué)時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生討論:老板的這種生意經(jīng)好不好?他這樣做會(huì)帶來(lái)什么結(jié)果?聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法,以提高認(rèn)識(shí)能力。
7、為了加深對(duì)課文的理解,可以拓展帶讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章。